Posted On: October 28th 2026, 04:57 pm
Que mangerons-nous demain ? Et que faudra-t-il changer pour y parvenir, que sommes-nous prêts à changer ? Le projet A Tavola ! explore les futurs de notre assiette à l’horizon 2035 et rassemble artistes, scientifiques, agriculteur.ices, Parcs naturels régionaux et lieux culturels. Pour cette « mise en bouche » du projet le 14 octobre, des élèves du lycée agricole de Saint-Rémy-de-Provence (13) sont également convié·es à la table. « Le repas a aussi une vertu particulière : chacun se sent légitime à dire ce qu’il pense de ce qu’il mange », explique l’artiste Floriane Facchini. Découvrez notre reportage en partenariat avec
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