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Posted On: October 28th 2026, 07:51 pm
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Mañana presentamos:
Asokultura – “El Mantel de las Dos Tierras” como parte de “Acous-coustic Blanca Session n.02”: 29 de octubre 19:30 Edificio MUCAB. Calle Cervantes, s/n, Blanca
Presentaremos el trabajo desarrollado durante el taller, además de compartir cous-cous y realizar grabaciones del del proceso. Asokultura proponen una exploración visual de la herencia alimentaria hispano-árabe y la vida rural. El mantel no es solo un objeto, es una mesa servida donde se encuentran la historia (lo árabe), la tierra (lo rural) y la comunidad (el trabajo colectivo). Durante las sesiones de trabajo se investigará sobre elementos que traten sobre esta herencia compartida a través de alcachofas, berenjenas, cítricos (limones, naranjas amargas), granadas, azafrán, arroz o caña de azúcar. También motivos geométricos de lacería e instrumentos de la huerta. Para las impresiones, se utilizarán cianotipias y antotipias, y técnicas como el patchwork. Los ensamblajes funcionarán como una reflexión de ese legado común, que se presentará junto al cous-cous. En el marco de Cocinas Transhumantes, La Casa de los Engarces propone “Acous-coustic Blanca Sessions”, proyecto en el que trabajar el pasado andalusí compartido por varias comunidades presentes en la zona a través de la mezcla de sonido y gastronomía. El proyecto se desarrolla mediante encuentros donde se interviene en manteles con elementos sobre la huerta, los ingredientes, la preparación de la comida y la etimología. Estos manteles servirán como dispositivo de reunión y de inscripción de un recetario colectivo y un glosario oral vinculado a alimentos, topónimos y saberes de la huerta. Se presentarán públicamente compartiendo cous-cous y otras recetas. Cocinas Transhumantes centra la comensalidad como una metodología con la que paliar la fragmentación social a la vez que construye modelos reproducibles de práctica cultural inclusiva. Proyecto subvencionado por el Ministerio de Cultura - Ayudas destinadas a proyectos culturales con especial impacto social 2025 y Arte por Venir
Asokultura – “El Mantel de las Dos Tierras” como parte de “Acous-coustic Blanca Session n.02”: 29 de octubre 19:30 Edificio MUCAB. Calle Cervantes, s/n, Blanca
Presentaremos el trabajo desarrollado durante el taller, además de compartir cous-cous y realizar grabaciones del del proceso. Asokultura proponen una exploración visual de la herencia alimentaria hispano-árabe y la vida rural. El mantel no es solo un objeto, es una mesa servida donde se encuentran la historia (lo árabe), la tierra (lo rural) y la comunidad (el trabajo colectivo). Durante las sesiones de trabajo se investigará sobre elementos que traten sobre esta herencia compartida a través de alcachofas, berenjenas, cítricos (limones, naranjas amargas), granadas, azafrán, arroz o caña de azúcar. También motivos geométricos de lacería e instrumentos de la huerta. Para las impresiones, se utilizarán cianotipias y antotipias, y técnicas como el patchwork. Los ensamblajes funcionarán como una reflexión de ese legado común, que se presentará junto al cous-cous. En el marco de Cocinas Transhumantes, La Casa de los Engarces propone “Acous-coustic Blanca Sessions”, proyecto en el que trabajar el pasado andalusí compartido por varias comunidades presentes en la zona a través de la mezcla de sonido y gastronomía. El proyecto se desarrolla mediante encuentros donde se interviene en manteles con elementos sobre la huerta, los ingredientes, la preparación de la comida y la etimología. Estos manteles servirán como dispositivo de reunión y de inscripción de un recetario colectivo y un glosario oral vinculado a alimentos, topónimos y saberes de la huerta. Se presentarán públicamente compartiendo cous-cous y otras recetas. Cocinas Transhumantes centra la comensalidad como una metodología con la que paliar la fragmentación social a la vez que construye modelos reproducibles de práctica cultural inclusiva. Proyecto subvencionado por el Ministerio de Cultura - Ayudas destinadas a proyectos culturales con especial impacto social 2025 y Arte por Venir
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