USMEF México

🌋🌮 El origen de nuestra cocina vive en el fuego, la piedra y la tierra ✨🇲🇽

La chef Karina Mejía (@ankamerii) y el chef Israel Montero (@israelsmm) nos presentan una trilogía taquera memorable: jugosos tacos de rib eye, diezmillo y gaonera servidos en su punto exacto sobre vajilla de piedra volcánica.

El mismo material milenario que da vida al molcajete y al metate se convierte aquí en el soporte perfecto donde el maíz nixtamalizado y la calidad excepcional de la carne americana de res se reencuentran con su raíz. Una experiencia que honra la memoria del fuego en cada bocado.

Noviembre nos invita a volver a lo esencial y a recordar que cuando se respeta el ingrediente, el resultado es extraordinario 🔥🥩

#USMeat #USBeef #CarneAmericanaDeRes #DisfrutaLoBienHecho