Dorin Cohen Peretz

כדורי קורנפלקס גבינה נדיריםםםםם
מצרכים למתכון:

25-30 כדורים

200 גרם פתיבר טחון

150 גרם גבינת שמנת (אפשר גבינה לבנה)

3 כפות ממרח קורנפלקס של spread it

150 גרם שוקולד לבן מומס

חצי כוס שמנת מתוקה

לציפוי-

250 גרם שוקולד לבן

50 גרם חמאת קקאו (אפשר להחליף בשלוש כפות שמן)

חופן קורנפלקס צהוב מעוך



אופן הכנה:

בקערה נשים יחד את כל המצרכים ונערבב היטב עד לקבלת מסה אחידה

נכניס למקרר ל-20-30 דקות להתייצבות המסה ולאחר מכן נכדרר כדורים בגודל של כדור פינג פונג.

נסדר את הכדורים על נייר אפיה ונכניס להקפאה של שעתיים לפחות עד שהכדורים קפואים וקשים.

לשוקולד-

בקערה נשים יחד שוקולד חמאת קקאו ונמיס יחד במיקרו בפולסים של 30 שניות, נערבב בין לבין עד לקבלת שוקולד נוזלי. ניקח חופן קורנפלקס צהוב ונמעך מעט ביד ונוסיף לשוקולד המומס. נערבב היטב.

ננעץ קיסם בכל כדור ונטבול בשוקולד, ננער היטב את השאריות ונניח על נייר אפיה.

הוראות אחסון- נשמור במקפיא עד שלושה חודשים או במקרר לשבוע