Instagram story viewer> @spread_it_official> Posts

Spread it

@spread_it_official

11.8K

followers

1

following

By @dorincohen44
מותג הממרחים שכבש את המדינה
בואו לבקר בדוכנים שלנו בקניון איילון ובקניון הזהב
שירות לקוחות ימים א׳-ה 8:30-16:00
0502378077

POSTS STORIES REELS

כששמות הבנות הופכים לשני ממרחים מתוקים. קצת אהבה, קצת מתוק והרבה משמעות. תכירו את הדמויות שמאחורי הממרחים. ממרח גאיה בטעם קוקוס מקורמל-פרווה🥥 ממרח ליה בטעם בוטן נוגט-חלבי🥜 אזזז איזה מהם אתם הכי סקרנים לטעום? 😍 by @spread_it_official

כדורי קורנפלקס גבינה נדיריםםםםם
מצרכים למתכון:

25-30 כדורים

200 גרם פתיבר טחון

150 גרם גבינת שמנת (אפשר גבינה לבנה)

3 כפות ממרח קורנפלקס של spread it

150 גרם שוקולד לבן מומס

חצי כוס שמנת מתוקה

לציפוי-

250 גרם שוקולד לבן

50 גרם חמאת קקאו (אפשר להחליף בשלוש כפות שמן)

חופן קורנפלקס צהוב מעוך

אופן הכנה:

בקערה נשים יחד את כל המצרכים ונערבב היטב עד לקבלת מסה אחידה

נכניס למקרר ל-20-30 דקות להתייצבות המסה ולאחר מכן נכדרר כדורים בגודל של כדור פינג פונג.

נסדר את הכדורים על נייר אפיה ונכניס להקפאה של שעתיים לפחות עד שהכדורים קפואים וקשים.

לשוקולד-

בקערה נשים יחד שוקולד חמאת קקאו ונמיס יחד במיקרו בפולסים של 30 שניות, נערבב בין לבין עד לקבלת שוקולד נוזלי. ניקח חופן קורנפלקס צהוב ונמעך מעט ביד ונוסיף לשוקולד המומס. נערבב היטב.

ננעץ קיסם בכל כדור ונטבול בשוקולד, ננער היטב את השאריות ונניח על נייר אפיה.

הוראות אחסון- נשמור במקפיא עד שלושה חודשים או במקרר לשבוע by @spread_it_official

תכירו את Ollie chocolate 🍫 שוקולד איכותי ביבוא מאיטליה וספרד. שוקולד חלב, שוקולד לבן ושוקולד מריר. מגיע בחבילה של 1 קילו. מתאים להמסה, ציפוי, גנאש וטפטופים על עוגה. תוכלו למצוא אותו באתר שלנו, דורין כהן בגוגל או בדוכנים בקניון הזהב וקניון איילון by @spread_it_official

Coming soon by @spread_it_official

שהבצק פוגש את הממרח הנכון, הרגע הזה שכל הטעמים מסתדרים הביס האלוהי הזה שיש בו את כל מה שצריך. בשביל הרגע הזה יצרתי את Spread it by @spread_it_official

טעימה עיוורת של הממרחים הכי טעימים שיש!!!! אולי זאת הזדמנות טובה להזכיר שאת כללללל הממרחים שלנו תוכלו לטעום בדוכנים שלנו🥰 קניון הזהב ראשון לציון- ליד רנואר גברים בשדרת הצעירים. קניון איילון רמת גן-קומת כניסה בכיכר המרכזית בואו לבקר אותנו ❤️❤️ by @spread_it_official

בואו לבקר אותנו ולטעום מכל הממרחים בדוכנים של ספרדיט קניון הזהב ראשון לציון-קומת כניסה ליד רנואר גברים קניון איילון רמת גן- קומת כניסה בכיכר המרכזית של הקניון מחכים לכם!!!!! 🥳🥳🥳🥳 by @spread_it_official

ממרח במבה אדומה של ספרדיט🩷 אחד הממרחים שיותר מפתיעים לקוחות שלנו שבאים לטעום אותו בדוכנים שלנו!!! ממרח בטעם חלומי! הוא יתאים מאוד לציפוי של קינוחי כוסות, עוגות ביסקוויטים, מגולגלות, גלידות, וכמובן שעכשיו לפני חנוכה תדעו שבתוך סופגניה הוא יהיה אגדי😋😋 by @spread_it_official

⁨ כדורי מוס פירות יער בציפוי קראנצ׳י של שוקולד לבן ופטל קראנץ
אותו מתכון של הקינוח פירות פטל
מצרכים למתכון:

למוס פירות יער-

3 גרם ג’לטין

15 גרם מים קרים

80 גרם שוקולד לבן איכותי

40 גרם שמנת להקצפה 38% (לתוך הגנאש)

200 מ”ל שמנת להקצפה 38% (לתוך המיקסר)

כף משחת פירות יער של spread it

לציפוי-
250 גרם שוקולד לבן
50 גרם חמאת קקאו
כף פטל קראנץ

אופן הכנה:

נתחיל בהכנת המוס פירות יער, בשלב הראשון נכין את מסת הג’לטין. נשים בקערה ג’לטין עם מים ונערבב היטב. נניח במקרר לעשר דקות להתיצבות.

בזמן הזה נכין את הגנאש- בקערה נשים יחד שוקולד ושמנת (את ה-40 גרם) ונחמם במיקרו ביחד בפולסים של 30 שניות. נערבב היטב להמסה מוחלטת. .

לאחר שהג’לטין התייצב במקרר נחמם אותו במיקרו 10 שניות עד שהוא נמס, נערבב היטב ונוסיף את מסת הג’לטין המומס לתוך הגנאש. נערבב היטב עד לאיחוד ונניח בצד.

נתחיל בהקצפת השמנת (200 מ”ל). נקציף עד למרקם יוגורט, אנחנו לא רוצים להקציף מסה של מוס יותר מידי למרקם יציב מכיוון שהוא מתייצב עוד יותר לאחר קירור בגלל הגלטין. לכן שמגיעים למרקם יוגורט נעצור את ההקצפה ונשפוך פנימה את הגנאש שלנו.

בעזרת לקקן או מטרפה נקפל בעדינות את המסה של הגנאש והשמנת עד לאיחוד מירבי. בשלב הזה נוסיף שתי כפות משחת פירות יער ונקפל בעדינות

נעביר את המוס המוכן לשקית זילוף ונזלף בתוך שקעים
נכניס להקפאה של מספר שעות ולאחר הקפאה נחלץ ונחבר את חצאי הכדור יחד לכדור שלם.

לציפוי-
‏ ‏בקערה ‏נשים יחד שוקולד וחמאת קקאו ונמס בפולסים של 30 שניות במיקרו ונערבב בין לבין
‏לאחר שוקולד נמס נו פטל קראנץ ונערבב לאיחוד
נטבול היטב כל כדור בשוקולד וממערב את השאריות.

הוראות אחסון- נשמור במקפיא עד חודשיים by @spread_it_official

מטארטים מוכנים, פבלובה, רול איטלקי, מקרונים ועד הטארט קדאיף ששבר את הרשת!!! כל מה שנשאר לכם זה למלא, לקשט ולהגיש😋 בלי הכנות מסובכות, בלי לבזבז זמן ועם תוצאה שנראית מיליון דולר🥰🥰 תוכלו למצוא את כל המוצרים באתר שלנו (דורין כהן בגוגל) וחלק מהמוצרים שהצגנו בדוכנים הקבועים שלנו בקניון הזהב וקניון איילון ☺️☺️ by @spread_it_official

בראוניז שוקולד בייגלה - פרווה
עם הממרח בייגלה קראנץ המושלם של spread it
מצרכים למתכון:

תבנית מרועת גודל 22

200 גרם שוקולד מריר

200 גרם נטורינה (או מחמאה)

150 גרם סוכר חום דמררה

50 גרם סוכר לבן

3 ביצים

חצי כוס קמח לבן

אופן הכנה:

בקערה נמיס שוקולד מריר ונטורינה.

בקערה נפרדת נקציף את הביצים והסוכרים לתערובת תפוחה. נוסיף לקערת הביצים והסוכר את תערובת השוקולד המומס ונערבב/ נטרוף יחד לתערובת אחידה. נוסיף את הקמח ונקפל עם לקקן בעדינות כדי לא להכניס אוויר בתערובת (אנחנו רוצים אותה דחוסה). נשפוך לתבנית.

נשתמש בממרח בייגלה קראנץ של spread it (אפשר גם בממרח בייגלה החלק) ונפזר על גבי הבראוניז תלוליות של ממרח בעזרת סכין ניצור צורת שיש בין הממרח לבראוניז.
נכניס לתנור שחומם מראש על 170 מעלות טורבו למשך20-23 דקות. שהבראוניז יוצא מהתנור ניתן לו להתקרר על השיש ואז נכניס אותו לקירור, לא נחתוך אותו לפני שהוא קר ויציב. אל תשכחו שבראוניז צריך להיות מאוד פאדג’י מבפנים והאפיה שלו לא אמורה לייבש את הבראוניז אלא להשאיר אותו מאוד לח מבפנים. by @spread_it_official

הגעתי לבקר בדוכן שלנו בקניון איילון!
מחכים לכם בקומת הכניסה בכיכר המרכזית!!
תוכלו למצוא אותנו גם בקניון הזהב בשדרת הצעירים ליד רנואר גברים by @spread_it_official