3 days ago
227
77
Posted On: November 3rd 2026, 08:58 am
فوکاچیا باید نرم، خوش‌عطر و پر از حباب باشه؛ نه خشک و متراکم! 🍞🫒
اگر نتیجه‌ی پختت اون‌طور که می‌خواستی نشده، این ۴ نکته رو بررسی کن: آرد اضافه، تخمیر ناکافی، دیمپل‌های نادرست و فرِ خوب گرم‌نشده.
اسلایدها رو ورق بزن و بگو:
💬 فوکاسیای تو بیشتر پف نمی‌کنه، خشک می‌شه یا وسطش خمیر می‌مونه؟
📌 پست رو ذخیره کن که موقع پخت یادت بمونه.
@baker__raziyeh
اگر نتیجه‌ی پختت اون‌طور که می‌خواستی نشده، این ۴ نکته رو بررسی کن: آرد اضافه، تخمیر ناکافی، دیمپل‌های نادرست و فرِ خوب گرم‌نشده.
اسلایدها رو ورق بزن و بگو:
💬 فوکاسیای تو بیشتر پف نمی‌کنه، خشک می‌شه یا وسطش خمیر می‌مونه؟
📌 پست رو ذخیره کن که موقع پخت یادت بمونه.
@baker__raziyeh
Comments (77)
Load More
More posts
