an hour agoE o que distingue o Renato dos outros é que ele é um pão mas doce! 🤣😊
2 hours agoPenso que o que determina se é bolo ou pão é a quantidade de manteiga e de açúcar!
Essa conversa me representa 3 anos em Portugal tentando intender um português, to à três anos igual vcs, não sei o que se passa. 😎
5 hours agoPão tem mais glúten e normalmente tem massa lêveda. Bolos por norma usam fermento químico. Dito isto, há muitos casos de produtos que vão parar a outras categorias quando finalizados. Exemplos: o croissant é feito de massa lêveda, mas é um bolo, o bolo rei, também, ambos começam numa massa lêveda, mas depois o processo altera-se adiciona-se açúcar e manteiga para que a massa fique mais húmida e fofa. Podem ser usadas caldas de açúcar nos bolos e no pão normalmente não se usa (excepção pão de açúcar). Os bicos de pato são pães feitos da massa base do croissant. De lembrar que o nome também pode vir, simplesmente, da forma e do local ou do próprio pasteleiro ou criador do item alimentar.
5 hours agoEu vou dizer coisas... pão é salgado, bolo é doce. Não existe, aaahh e tal! 😂
5 hours agoVou só deixar isto aqui e sair de fininho: em França o croissant com chocolate chama-se pain au chocolat. Fui!
