Instagram story viewer> @perfectbitemuseum> Posts
PERFECT BITE MUSEUM(@perfectbitemuseum)'s profile avatar HD Profile

PERFECT BITE MUSEUM

@perfectbitemuseum

931
followers
0
following
Ànimes afamades de saber, menjar i riure.
POSTS STORIES REELS
Mitja Marató buscant la millor truita de Barcelona…. #perfectbite by @perfectbitemuseum
TRUITA MARATHON 🍳🏃‍♀️ 21 km buscant la millor truita de Barcelona. Recopilació ràpida… #perfectbite #arnau25 by @perfectbitemuseum
CookBook Club, Tomàs Keller i companyia d’escàndol. #perfectbite by @perfectbitemuseum
25 anys de’n Roger… QUIN PEÇA by @perfectbitemuseum
Club de lectura, però millor. #perfectbite ✉️ DM per més info. by @perfectbitemuseum
RAMEN D’ESCUDELLA AMB FARCELLETS DE CARN D’OLLA 🪿 Aquells dels electrodomèstics ja ho deien…. #perfectbite by @perfectbitemuseum
FAM 0 - 1 PERFECT BITE by @perfectbitemuseum
Bon menjar a Itàlia? Duem a Kazakhstan sisplau. #perfectbite by @perfectbitemuseum
Convertint casa nostre en una Coffee House ☕️ #perfectbite Vols un flatty? by @perfectbitemuseum
PERFECTBITE COFFEE HOUSE ☕️ 🍑 Reportatge per commemorar la festa +26 de l’hereu @rogertarrago — On són les figues? Credits 📸 : @andpratt by @perfectbitemuseum
Muhammara Perfect Bite, vermell passió! 🌶️🍋 ✨ Ingredients per a 4 persones: • Pebrots vermells rostits: 3 unitats • Tomàquet concentrat: 2 cullerades • 1 dent d’all • Nous: 50g • Mel: 10ml • Suc de 1/2 llimona • Caiena • Pebre vermell • Comí mòlt • Oli d’oliva verge extra: un senyor raig • Sal i pebre negre • Menta (per decorar) 👩‍🍳 Pas a pas per crear la Muhammara: 1. Rostir els pebrots: al forn o al foc directe fins que estiguin ben tous. 2. Triturar: En un processador d’aliments, combina els pebrots, l’all, les nous, la mel, el suc de llimona, les espècies, i el tomàquet concentrat. 3. Processar: Tritura fins a obtenir una textura llisa o al teu gust. Ajusta amb oli d’oliva per suavitzar i una mica d’aigua si necessari. 4. Ajustar els sabors: Tasta i ajusta la sal, el pebre, i la llimona segons necessitis. 5. Servir: Serveix la muhammara en un plat, decora amb fulles de menta, nous i un raig d’oli d’oliva. 📌 📌 Perfecte per escapar-nos del seu amic l'hummus i sorprendre a qualsevol ànima cohibida. by @perfectbitemuseum
Hummus Perfect Bite, el més cremós! 🌿🍋 ✨ Ingredients: • Cigrons secs: 250g • 1/2 ceba blanca • Bicarbonato • Tahini cru: 85g (tres cullerades) • Suc de 1/2 llimona • Pessic de sal 👩‍🍳 Passet a passet per al hummus: Preparació dels cigrons: 1. Remullar: Col·loca els cigrons en un bol, cobreix-los amb aigua freda i deixa’ls en remull durant la nit. 2. Cuinar: Escorre’ls i omple una olla amb aigua fresca. Afegeix la ceba i un pessic de bicarbonato. Porta a ebullició, després baixa el foc i cou fins que la pell es separi i es agafin una consistencia pastosa. Elaboració del hummus: 1. Triturar: Una vegada cuits i refredats, col·loca els cigrons al processador d’aliments i batlos sols. 2. Afegeix el tahini, el suc de llimona, i una mica de sal. 2. Ajusta la consistència amb una mica de gel de cocció si necessari. Toques finals: 1. Ajustar sabor: Prova i ajusta els sabors al teu gust, potser amb més llimona o sal. Mantagueta, mantagueta, aquest hummus és de pureta! by @perfectbitemuseum

Download All

Save the photos and videos currently loaded on this page.

0Photos
0Videos
Ready to download 0 / 0

Keep this tab open until your download is ready.
back to up