Instagram story viewer> @plaza_culinaria> Posts

Plaza Culinaria

@plaza_culinaria

8.8K

followers

2167

following

@messe.freiburg
Plaza Culinaria 2026 - Das Genießerevent vom 6.- 8. November in Freiburg 🍴

POSTS STORIES REELS

Auch in Zukunft keine Infos rund um die #plazaculinaria und andere (Food-)Events in Freiburg verpassen? 😋

Dann folgt am besten sofort @messe.freiburg 🙌🙂‍↕️

#messefreiburg #event #food by @plaza_culinaria

Gourmetküche zum Probieren, neue Geschmackserlebnisse und jede Menge Genuss! 😍🍽️

Beim GenussFestival auf der Plaza Culinaria stellen dafür gleich vier renommierte Gourmetköche und eine Konditormeisterin ihr Können unter Beweis. Mit viel handwerklichem Geschick, Kreativität und ihrem ganz eigenen kulinarischen Stil machen sie Genuss zu etwas Besonderem.

Auch das Ambiente spielt dabei eine Hauptrolle: Das Atelier wurde eigens vom Künstler @joseschloss gestaltet und schafft einen außergewöhnlichen Rahmen für besondere Genussmomente. 🤤

Ein Zusammenspiel aus großer Kochkunst, kreativen Ideen und einer Atmosphäre, die man so nicht alle Tage erlebt.

📅 6.–8. November 2026
📍 Plaza Culinaria, Messe Freiburg

Lust auf Genuss auf einem ganz neuen Level? ✨

Sichert euch Tickets im Link in der Bio!

#messefreiburg #plazaculinaria #nom #genuss #event by @plaza_culinaria

Wie wär's: Du + ich = Plaza Culinaria? 💌🍷

Manchmal sagen kleine Gesten mehr als tausend Worte. 👀 Schick diesen Beitrag doch deinem Lieblingsmenschen, mit dem du vom 6.–8. November gemütlich über die #PlazaCulinaria bummeln, anstoßen und leckere Köstlichkeiten entdecken möchtest. 🥂

Jetzt fehlt nur noch das Ticket! ❤️

🎟️ Hol' es dir ganz einfach über den Link in unserer Bio oder direkt an der Tageskasse vor Ort. 🤫

Also, wie sieht’s aus?
It's a date! 💌

#messefreiburg #foodies #nom by @plaza_culinaria

Nur noch drei Mal schlafen und es ist wieder Zeit für DAS Genießerevent: #PlazaCulinaria 🍷😋🍜

Dieses Jahr gibt es beim GenussFestival ein absolutes Highlight mit dem Pop Up Restaurant "Atelier" 🤩 Vier renommierte Gourmetköche und eine Konditormeisterin begeistern mit erstklassiger Kulinarik in einem sagenhaften Menü.

Dass auch das Ambiente dem Namen "Atelier" gerecht wird, erklärt und @joseschloss hier selbstpersönlich. Von der Vision zum finalen Produkt - wir können es kaum erwarten!

Also nichts wie ran und Ticket fürs Atelier sichern, bevor es zu spät ist! 🙌 Die findet ihr wie immer über den Link in der Bio (oder auf plaza-culinaria.de) 🔗

#messefreiburg #event #food #gourmet by @plaza_culinaria

Dieses Jahr ist Café Zwilling auf der Plaza Culinaria dabei! 💚

Von Freitag, 06.11., bis Sonntag, 08.11.2026, findet ihr uns alle drei Tage in Halle 4 im Food Rockerz Bereich. ☕️🍵

Den Hallenplan und unseren genauen Stand findet ihr online auf der Website der Plaza Culinaria.

Kommt alle vorbei – wir freuen uns auf euch! 🫶🏼 by @plaza_culinaria

Herbst bei Bolleschlotzer: wir sind mit herbstlichen Sorten auf der PLAZA CULINARIA. Hier mache ich Joghurt-Honig-Wallnusseis. Am Sonntag gibts die Sorte auch live bei unserem Workshop: Vom Garten in die Waffel. 12.30-13.30 Uhr. Kommt vorbei im Genussreich Schwarzwald, Stand GR1 & genießt ein Eis! by @plaza_culinaria

Nur ein Bissen … und ihr wollt nie wieder einen anderen Käse. 🖤🧀
Das ist unser Trüffelkäse Nr. 1, der Käse, nach dem uns an jedem Stand am häufigsten gefragt wird.

Cremig, würzig und von feinen Adern aus schwarzem Trüffel aus Sardinien durchzogen. Wer ihn einmal probiert hat, kommt wieder. Versprochen. ✨🇮🇹

Das macht ihn so besonders:
🍄 Reiner Sommertrüffel, kein Aroma, keine Tricks
💥 Sehr wuchtiger Trüffelgeschmack, schon beim Anschneiden riecht man ihn
🌿 Keine Zusätze, ein reines Naturprodukt
🧀 Die Rinde ist essbar, also einfach komplett genießen!

Am besten pur, mit ein paar Tropfen Honig oder frisch gehobelt über Pasta. 🍝

👇 Ehrlich: Trüffel, ja oder nein? Schreibt’s in die Kommentare!

❤️ Schickt das eurer Person, die IMMER Käse will

Sehen wir uns am Wochenende auf der @plaza_culinaria ?
Wir freuen uns auf euch! 🇮🇹🤩✨🫶🧀

Mit ganz viel Amore.
Amore Genuss – einfach Amore.

#trüffelkäse #trüffel #pecorino #käseliebe #foodporn by @plaza_culinaria

Die Plaza Culinaria ist am kommenden Wochenende ein wunderbarer Treffpunkt für Alle, die gerne gut und lecker essen und kulinarisch interessiert sind.
Unser Bäcker Kai ist mit am Start und beantwortet alle Fragen zum Backen mit Sauerteig - unabhängig von Eurem Erfahrungslevel.
Jetzt Plätze sicher auf :
https://www.plaza-culinaria.de/die-messe/programm/programm-detailseite/sauerteig-sprechstunde

#sauerteig #plazaculinariafreiburg #messefreiburg #backeninfreiburg by @plaza_culinaria

🍂 Wir starten noch einmal richtig durch im KaiserHerbst! 🍂

Zum krönenden Abschluss dieser wunderbaren Zeit findet ihr uns nächste Woche noch einmal auf der Plaza Culinaria in Freiburg! ❤️

Vom 6. bis 8. November sind wir mit unserem Oldtimer HY am Start – und dieses Jahr findet ihr uns in Halle 3! 🚐✨

Kommt vorbei, genießt die besondere Atmosphäre und schaut bei uns vorbei. Wir freuen uns riesig auf viele bekannte und neue Gesichter und auf ein tolles Messewochenende mit euch! 🥰

📍 Plaza Culinaria | Freiburg
📅 6.–8. November
📍 Halle 3 | Stand 3.2.11

Wir sehen uns! ❤️

#KaiserHerbst #PlazaCulinaria #Freiburg #OldtimerHY #genussmesse by @plaza_culinaria

Freiburg, wir kommen! 
Vom 6. bis 8. November sind wir auf der @plaza_culinaria und bringen jede Menge guten Geschmack mit. 
Mit dabei: unser würziger Chai Sirup für eine kleine Auszeit zwischendurch, unsere knusprigen Kokoschips in sieben Sorten und natürlich unsere drei Kokos Aminos, die zeigen, wie vielseitig guter Geschmack sein kann.

Das Beste? Ihr könnt Euch direkt vor Ort durchprobieren, Eure Favoriten entdecken und uns persönlich kennenlernen.
 Wir freuen uns auf gute Gespräche, neugierige Foodies und ein genussvolles Wochenende mit Euch!
 Wer von Euch ist in Freiburg dabei? 
#kumaio #plazaculinaria #freiburg #chai #kokoschips by @plaza_culinaria

Anderen beim Kochen und Dekorieren zuschauen ist schon ganz nett, aber Plaza-Profis wissen: Der wahre Genuss kommt beim Mitmachen! 😎

Ihr habt die Qual der Wahl:
Sauerteig-Sprechstunde, Sushi Basics, Gemüse Fermentieren, Suncatcher und Schlüsselanhänger fertigen, Zigarrenworkshop, Zeichnen mit Pfannkuchenteig und viele mehr! 🤩

Bei unseren #Workshops finden bestimmt alle ihr Herzensthema. ♥️
🍸 Den Welcome Drink bekommt ihr direkt von uns mit dazu!

Also seid schnell und bucht euren Termin, nächste Woche geht's los!
Link in der Bio 🤫🔗

#plazaculinaria #messefreiburg #ideas by @plaza_culinaria

In elf Tagen wird aufgetischt! 😋

Die #PlazaCulinaria öffnet am 6. November ihre Türen und serviert euch wieder allerlei Köstlichkeiten:

🍽️ Schwarzwälder Genüsse &️ asiatische Gerichte
🍽️ bewusste Ernährung️ & innovative Start-Ups
🍽️ spannende Kochduelle, Live Cooking & Workshops
🍽️ bezaubernde 5-Gänge-Menüs & unzählige Genussmomente

Habt ihr schon euer Ticket?
Den Link zum Ticketshop findet ihr in unserer Bio. 🔗

#messefreiburg #omnomnom #genuss #foodie by @plaza_culinaria