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Rosana Chiavassa

@rosanachiavassa

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📚 Advogada
🚺 Feminista atuante desde 86
📌Graduada pela USP
📌Especialização em Processo Civil pela GVLaw
📌Precursora do Direito à Saúde

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by @rosanachiavassa

Na Fazenda Santa Helena, a natureza também é um convite para os nossos companheiros de quatro patas! 🐾

A Luz e a Star, nossas huskies, sabem bem como é aproveitar a tranquilidade, os espaços ao ar livre e a liberdade de estar em contato com a natureza.

No vídeo, Rosana também apresenta a Juliana, do @huskiesdoddanielewicz, que participa dos cuidados com nossas companheiras.

E é claro que essa experiência não poderia ficar só para elas!

A Fazenda Santa Helena é pet friendly, porque acreditamos que os bons momentos merecem ser compartilhados com toda a família, inclusive com os pets.

Venha conhecer nosso cantinho na Serra da Mantiqueira, em Maria da Fé, e traga seu companheiro de quatro patas!

Saiba mais em azeitemonasto.com.br

#FazendaSantaHelena #AzeiteMonasto #PetFriendly #HuskySiberiano #MariaDaFé SerraDaMantiqueira TurismoPetFriendly MinasGerais by @rosanachiavassa

O Azeite Monasto une-se à rica tradição gastronômica de Minas Gerais, trazendo um toque de sofisticação que exalta os sabores mais autênticos da nossa terra.
Em Minas, o café da manhã e o lanche da tarde são momentos sagrados de partilha e afeto. O ritual começa com o aroma do café Rena quentinho, repousado na clássica garrafa térmica, pronto para acompanhar a grande estrela da mesa: o legítimo queijo Inconfidentes mineiro, curado na medida certa e disposto com orgulho sobre a tábua de madeira.
A essa mesa farta e acolhedora, soma-se agora o fio dourado do Azeite Monasto, extraído com a mesma dedicação e paciência que definem o saber fazer mineiro. Ao ser vertido delicadamente sobre um pedaço de pão fresco ou acompanhando o próprio queijo, o azeite extravirgem não apenas complementa o prato, mas transforma o simples ato de comer em uma celebração cultural. É o encontro perfeito entre a inovação da olivicultura de alta qualidade e a hospitalidade eterna das alterosas. Foi assim minha quinta-feira “azeitada” o dia no 2° SIMPOSIO NACIONAL DE Olivoturismo e à noite palestra da Rosana Chiavassa no Sabores e Sabores da Coopmed. by @rosanachiavassa

AS INSCRIÇÕES ESTÃO ABERTAS!

A próxima história já tem data para começar!

Vem aí a 8ª Corrida nos Olivais Trail Run, e Maria da Fé está pronta para receber você em mais uma experiência entre trilhas, montanhas e olivais.

Em 2027, teremos novidades, novos desafios e um percurso especial para quem gosta de ir além: 42 KM!

Escolha sua distância, prepare seus tênis e venha viver essa experiência com a gente!

📅 06 de junho de 2027
📍 Maria da Fé/MG

7 km | 14 km | 21 km | 42 km

As inscrições já estão disponíveis!

🔗 Acesse o link na bio e garanta sua vaga.

A montanha chama. Os olivais esperam por você! 🌿🫒 by @rosanachiavassa

Cultivar oliveiras também é cultivar oportunidades para Maria da Fé.

Na Fazenda Santa Helena, acreditamos que o desenvolvimento de uma região acontece quando valorizamos suas riquezas naturais, sua cultura e o potencial das pessoas que fazem parte dela.

Por meio da olivicultura, da produção dos Azeites Monasto e do turismo de experiência, contribuímos para movimentar a economia local, atrair visitantes e levar o nome de Maria da Fé para o Brasil e para o mundo.

Nossos olivais representam mais do que a produção de azeites premiados. São parte de um projeto que une empreendedorismo, valorização do território e compromisso com um desenvolvimento que respeita a natureza.

Cada visitante que recebemos, cada experiência que proporcionamos e cada conquista que alcançamos ajudam a fortalecer o reconhecimento da nossa cidade como destino de turismo, gastronomia e olivicultura.

Acreditamos no potencial de Maria da Fé e temos orgulho de contribuir para um futuro de novas oportunidades, crescimento e desenvolvimento sustentável.

Fazenda Santa Helena | Azeite Monasto
Maria da Fé, Serra da Mantiqueira.

#FazendaSantaHelena #AzeiteMonasto #MariaDaFé #SerraDaMantiqueira #DesenvolvimentoSustentável TurismoSustentável Olivicultura EconomiaLocal MinasGerais by @rosanachiavassa

Três anos consecutivos. Três reconhecimentos que significam muito para nós.

A Fazenda Santa Helena foi reconhecida pelo Tripadvisor em 2024, 2025 e 2026, resultado das experiências e avaliações de quem passou por aqui. 🌿

E talvez o melhor jeito de entender esse reconhecimento seja vindo viver a Fazenda.

Caminhe pelo nosso olival e pelas trilhas, contemple a Serra da Mantiqueira, conheça de perto a história e a produção dos Azeites Monasto, descubra nossos produtos, aproveite a gastronomia do restaurante e termine o dia diante de um pôr do sol inesquecível.

Tudo isso em Maria da Fé, no coração da Serra da Mantiqueira.

Venha descobrir por que quem passa pela Fazenda Santa Helena leva um pouco daqui na memória.

Agende sua visita em azeitemonasto.com.br

#FazendaSantaHelena #AzeiteMonasto #MariaDaFé #SerraDaMantiqueira #Tripadvisor TravellersChoice TurismoRural MinasGerais Olivicultura by @rosanachiavassa

Há lugares que a gente visita. E há lugares que a gente vive. 🌿

Na Fazenda Santa Helena, em Maria da Fé, cada momento é um convite para desacelerar e aproveitar a Serra da Mantiqueira.

Selecionamos 5 motivos para você vir nos conhecer: caminhar entre as oliveiras, percorrer nossas trilhas, conhecer de perto os produtos Monasto, viver a experiência do restaurante da Fazenda e contemplar a paisagem da Mantiqueira — especialmente quando o dia termina com um belo pôr do sol.

Tudo isso em um lugar preservado, cercado pela natureza e pela história do nosso azeite.

Passe para o lado e descubra os 5 motivos.
Depois, venha viver cada um deles.

Agende sua visita em http://azeitemonasto.com.br

#AzeiteMonasto #FazendaSantaHelena #MariaDaFé #SerraDaMantiqueira #AzeiteExtravirgem Olivicultura TurismoRural Mantiqueira MinasGerais by @rosanachiavassa

ATENÇÃO! NOVA DATA!

A 8ª edição da Corrida nos Olivais Trail Run está de data nova! 🌿🫒⛰️

📅 06/06/2027

Preparem-se para mais um encontro especial entre corrida, natureza e as paisagens incríveis de Maria da Fé!

Estamos preparando uma edição cheia de desafios, novidades e experiências inesquecíveis, incluindo novos caminhos para explorar.

📌 Já atualize sua agenda e marque essa nova data!

Em breve, teremos mais novidades por aqui. Esperamos vocês para escrever mais um capítulo dessa história com a gente! by @rosanachiavassa

NOSSA DATA MUDOU!

A 8ª Corrida nos Olivais Trail Run tem uma nova data: 6 de junho de 2027!

Acreditamos que o trail running é feito de desafios, superação, amizade e, acima de tudo, união.

Por isso, decidimos ajustar a data da nossa prova para não coincidir com o evento de Paraisópolis, permitindo que os atletas tenham a oportunidade de prestigiar e participar de ambos os eventos.

Queremos ver nossas montanhas cheias de corredores, nossos eventos cada vez mais fortes e nossa região crescendo cada vez mais no cenário do trail running!

Então, já sabe: atualize sua agenda e reserve o dia 6 de junho de 2027 para viver mais uma experiência inesquecível entre os olivais de Maria da Fé!

Nos vemos nas trilhas! by @rosanachiavassa

Um convite para viver a Fazenda Santa Helena com calma, sabores e a beleza da Serra da Mantiqueira. 🫒

Conheça o nosso Jardim Secreto, percorra as trilhas da Fazenda, descubra de perto os produtos Monasto e aproveite um lugar cercado pela natureza.

Para completar a experiência, um momento especial: coquetel ao pôr do sol, com a Serra da Mantiqueira como cenário.

Venha viver a Fazenda Santa Helena, em Maria da Fé.

Agende sua visita pelo azeitemonasto.com.br

#AzeiteMonasto #Monasto #FazendaSantaHelena #MariaDaFé #SerraDaMantiqueira Olivicultura TurismoRural MinasGerais by @rosanachiavassa

🫒 Você sabe reconhecer um bom azeite?

No próximo Saberes e Sabores, vamos mergulhar no universo dos azeites em uma noite de descobertas, aromas e sabores.

Nossa convidada será Rosana Chiavassa, do Azeite Monasto, que vai compartilhar conhecimentos, curiosidades e experiências sobre produção, qualidade e degustação.

📅 29 de outubro
🕖 19h
📍 Coopmed

✨ Venha aguçar os sentidos e descobrir novos sabores.

As vagas são limitadas.
Faça sua inscrição e participe! Link na bio.

#coopmedbh#azeitemonasto by @rosanachiavassa