Instagram story viewer> @salt.minsk> Posts

SALT. Restaurant & Bar

@salt.minsk

27.4K

followers

2

following

Пн - Чт 12:00 - 23:00 | Пт 12:00 - 00:00
Сб 10:00 - 00:00 | Вс 10:00 - 23:00
Lunch по будням с 12 до 15
Brunch по выходным с 10 до 15

POSTS STORIES REELS

🔥Топ-10 БЛЮД
которые стоит попробовать в Salt. сегодня!

Друзья, позвольте поделиться с вами блюдами нашего ресторана, которые станут настоящим открытием для вас. Каждый ингредиент здесь подобран с любовью и уважением к качеству продуктов, а также к традициям кулинарных сочетаний.

1. Драники с лососем, икрой и сметаной - сочетание вкусов и текстур, которое переносит вас в сердце Беларуси. Блюдо, которое, безусловно, оставит незабываемое впечатление.
*нередкий выбор туристов 🩵

2. Котлеты из щуки с картофельным пюре — традиционное блюдо, выполненное с максимальным вниманием к деталям. Нежные котлеты гармонично сочетаются с воздушным картофельным пюре, буквально тая во рту.

3. Хот-дог с камчатским крабом, блюдо, которое обычно ассоциируется с уличной едой, здесь превращено в настоящий гастрономический шедевр. Краб, свежий и изысканный, придаёт этому классическому блюду абсолютно новую жизнь.

4. Тартар из говядины с картофельным гратеном виртуозное сочетание, демонстрирующее все богатство вкуса мяса в паре с утончённым картофельным гарниром.

5. Улитки с костным мозгом и пармезаном изысканное блюдо, объединяющее нежное мясо виноградных улиток, насыщенный сливочно-мясной вкус запеченной мозговой косточки и пикантную сырную корочку

6. Мидии в соусе путтанеска - яркое и насыщенное блюдо, пропитанное духом Средиземноморья.

7. Стейк-паста с белыми грибами и сливочным соусом Жу - кулинарная симфония, сочетающая нежный стейк, ароматные грибы и бархатистый сливочный соус

8. Осьминог с гратеном и соусом помодоро - блюдо, на которое стоит приходить специально. Каждый кусочек осьминога пропитан вкусом моря и нежной гармонией.

9. Ризотто с морским гребешком и цветной капустой - это удивительное трио из риса арборио с соусом биск, дополненных обжаренной цветной капустой и гребешками

10. Лимонный сорбет - нежный и освежающий финал вашего гастрономического путешествия.

Мы создаем для вас неповторимые эмоции! До встречи в @salt.minsk

#ресторанминск #минск #кудапойтивминске #отдыхминск #гдепоестьминск by @salt.minsk

Осень на вкус в Salt. Mediterra 🍂

Бренд-шеф Виталий Протько и сомелье Екатерина Кречик представляют авторское осеннее меню. Приглашаем вас на наши гастрономические пары.

Подаем ежедневно с 16:00

Проведите эту осень вкусно вместе с нами

+375 29 117 9900
пл.Свободы, 5 by @salt.minsk

Любимый стол в @salt.minsk теперь может оказаться прямо у вас дома — в гостиной, на террасе или даже на рабочем месте ✨

Мы верим, что иногда достаточно хорошего ужина, чтобы поставить суету на паузу и просто насладиться моментом.

Теперь блюда Salt. можно заказать с премиальной доставкой Ultima от @yandex.go.belarus — бережно, вовремя и с вниманием к деталям. Чтобы блюда приехали к вам такими, какими их задумал шеф: горячими, красивыми и готовыми подарить тот самый вечер ❤️

Открывайте приложение «Яндекс Еда», переходите в раздел Ultima, выбирайте Salt. — а обо всём остальном позаботимся мы.

📍 пл. Свободы, 5

🛵Salt в Ultima Яндекс Go — ресторанный ужин там, где вам удобно. by @salt.minsk

Тот самый случай, когда ужину не нужны сложные сценарии.

Только домашние равиоли с лососем, креветкой и пармезановым печеньем, мягкий свет и бокал ледяного белого вина с хорошей минеральностью.

забронировать стол можно в директ или по номеру телефона в шапке профиля
📍пл.Свободы, 5

до встречи на ужине в @salt.minsk by @salt.minsk

Это, наверное, самый сложный рейтинг, который мне пришлось составлять) каких 7, если там все 10!!!

Новые бранчи в SALT @salt.minsk - это полное попадание в мои вкусовые предпочтения. Я не буду скрывать, что присутствовала на дегустациях и говорила свое мнение, касательно всех позиций, но от этого ещё с большим нетерпением ждала их запуска!

Уверена, что многие оценят шакшуку с томленой щекой на двоих (но, так как мне сейчас нельзя сырые желтки, я просто не могу целиком насладиться ее вкусом). В меню также остался бестселлер завтраков - французский омлет с угрем, я очень ждала появления и зеленого боула с яйцом пашот, эдамаме и кремом кешью, куда по желанию можно добавить креветки, угорь или краб.

Но, для всех, кто только собирается заглянуть на новые вкусные завтраки в один из моих любимых ресторанов, я хотела бы выделить 7 блюд, которые рекомендую попробовать каждому:

• Бургер с двумя котлетами и картофелем-фри (ничего не могу с собой поделать, но об этом бургере я думаю постоянно)
• Датский завтрак с картофельным гратеном, авокадо, лососем и икрой (не только визуально красивое инста блюдо, но и абсолютно идеальное сочетание ингредиентов)
• Печеный батат с креветками и авокадо (нигде в Минске ещё не пробовала ничего подобного)
• Бенедикт с лососем на мятом картофеле (уверена, что блюдо станет хитом продаж)
• Куриный бульон с домашней лапшой ( для всех любителей основ Рамена)
• Омлет с крабом и красной икрой (роскошное роскошество, нежная нежность)
• и, конечно, оладьи из цукини с лососем и красной икрой (их я готова есть каждый день)

#ресторан #бранч #обзоры by @salt.minsk

Идеальное блюдо для неспешного выходного дня

оладьи из цукини со слабосолёным лососем и красной икрой из бранч-меню

по выходным
с 10:00 до 15:00 by @salt.minsk

Кому доверять выбор блюд, если не нашей команде? 🤌🏼

пишите в директ «БРОНЬ» и мы подберем для вас идеальный стол на вечер ✨

#минск #рекомендации #ресторанминск #кудапойтивминске #отдыхминск by @salt.minsk

Каждое утро в Salt. начинается одинаково

Мягкий свет зажигает этот день, кофемашина согревается, а на столах появляются свежие цветы. Мы бережно настраиваем атмосферу, поправляем приборы и замираем в предвкушении. Всё для того, чтобы в тот момент, когда вы откроете нашу дверь, вы мгновенно забыли о городской суете и погрузились в атмосферу уюта…

До встречи на завтраках и ланчах ✨

📍пл.Свободы, 5
+375 29 117 9900 by @salt.minsk

На дегустации «Осеннего издания» в ресторане @salt.minsk 🧡 by @salt.minsk

Томатный биск с морепродуктами

(Шеф рекомендует. И да, это нужно пробовать)

Плотный суп помодоро, лосось medium на оливковом масле, тигровые креветки, мидии и кальмар.

Деглазируем белым вином с чили, чесноком и свежими травами.

Идеальный баланс пряности, легкой морской соли и томатной кислинки.

📍пл.Свободы, 5 by @salt.minsk

by @salt.minsk

Когда шеф рекомендует - остается только пробовать!

Ссылка на бронь в шапке профиля

@salt.minsk
📍пл.Свободы 5 by @salt.minsk