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日本酒澤乃井"Sawanoi"

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＼小澤酒造公式Instagram／
▷東京奥多摩
▷Ozawa Sake Brewery
▷300余年"酒"造りを続ける老舗酒蔵🍶
⚠️偽アカウントにご注意くださいませ⚠️
▷酒蔵見学のお申込みは下記URLから♩

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新しい酒林にかけ替えました。
いよいよ新酒の蔵出しです！

#澤乃井 #小澤酒造 #酒林 #新酒ができましたの合図 #年中行事 by @sawanoi_sake

澤乃井蔵開き2026開催のお知らせ

10月24日（土）は澤乃井蔵開き！
新酒の販売やこの日限りのイベントをご用意して
皆様のご来場をおまちしております

蔵開きお楽しみポイントをご紹介します
【酒蔵エリア】
★特設きき酒コーナー★
澤乃井ロゴ入りのオリジナルサコッシュ登場！
今年は特設きき酒の受付を酒蔵前でおこないます
受付で1,000円をお支払いいただき、サコッシュを受け取ってそのままご入場ください
※紙のチケットはありません
※お支払いは現金のみです

この他見どころ色々あります
詳細はプロフィールのリンクから
ＷＥＢサイトをご覧ください

#澤乃井 #蔵開き #日本酒イベント #東京の地酒 #小澤酒造 by @sawanoi_sake

澤乃井園の景色

だんだん秋めいてまいりました
日々景色の変化を感じております

（写真２枚目と３枚目）
澤乃井園軽食の食券販売機は長年現金対応のみでしたが
最近クレジットカード決済ができるようになりました
時代の変化も感じる今日この頃です

#澤乃井 #清流ガーデン澤乃井園 #秋の景色 #小澤酒造 #東京の酒蔵 by @sawanoi_sake

今期の酒造りは始まっております
写真1枚目、2枚目は蒸米の様子
3枚目と4枚目は発酵中のもろみの様子

10月23日金曜日から新酒を蔵出しいたします

#澤乃井 #酒造り #小澤酒造 #東京の酒蔵 by @sawanoi_sake

ひやおろし（日本酒の日キャンペーン）

秋のお酒「ひやおろし」の出荷が始まりました
冷やで良し、燗で良し
ひと夏を越え旨味ののった純米酒
ぜひご賞味ください
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澤乃井　純米ひやおろし
アルコール分15度
1800ml　2,750円
720ml　1,430円
（税込価格）
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お求めは澤乃井取扱店
または澤乃井ネットショップへ！

【キャンペーン情報】
「10月1日は日本酒の日」キャンペーンに参加して「日本酒の日」をみんなで楽しみましょう！詳細はひやおろしについている首掛けPOPの「日本酒で乾杯！」WEBサイトをご覧ください。

【イベントのお知らせ】
9/19開催イベント『西多摩まるごといただきます』では西多摩の５蔵が出店！澤乃井のラインナップは【ひやおろし・蒼天・特別純米・純米銀印】を予定しております。グルメとお酒をお楽しみください。
日時　令和８年9月19日（土）11:00~18:00
会場　プリモホールゆとろぎ前
交通　JR青梅線羽村駅下車　東口より徒歩約８分

#澤乃井 #ひやおろし #純米酒 #秋のお酒 #季節限定商品 #小澤酒造 #東京地酒 #日本酒で乾杯 by @sawanoi_sake

酒造安全祈願祭

今年も酒造りが始まりました
気を引き締めて邁進してまいります

#澤乃井 #酒造安全祈願祭 #小澤酒造 #武蔵御嶽神社 #東京の酒蔵 #日本酒好きな人と繋がりたい #年中行事 by @sawanoi_sake

酒造安全祈願祭

神主様には酒蔵各所で御祈願いただきました。

#澤乃井 #酒造安全祈願祭 #小澤酒造 #武蔵御嶽神社 #東京の酒蔵 #日本酒好きな人と繋がりたい #年中行事 by @sawanoi_sake

酒造安全祈願祭

９月４日
雨模様のためブルーシートでつくった屋根の下で整列。武蔵御嶽神社の神主様に祝詞をあげていただき、社長や蔵人達は玉串を捧げ、お酒造りの安全を祈願いたしました。

#澤乃井 #酒造安全祈願祭 #小澤酒造 #武蔵御嶽神社 #東京の酒蔵 #日本酒好きな人と繋がりたい #年中行事 by @sawanoi_sake

【最高金賞受賞】奥多摩湧水仕込

全国燗酒コンテスト2026（主催：全国燗酒コンテスト実行委員会　後援：日本酒造組合中央会）において、「澤乃井　奥多摩湧水仕込」がお値打ち熱燗部門で最高金賞を受賞いたしました。
このほかにもお値打ち熱燗部門で「澤乃井　純米大辛口」が推奨に選ばれました。
（2026年8月18日発表）
日頃の皆様のご愛顧に深く感謝申し上げます。

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全国燗酒コンテストは、「世界で唯一、温めておいしい日本酒を選ぶコンテスト」をコンセプトとした専門家よる審査会で、「燗」という日本酒ならではの魅力を広く周知する目的で開催されています。今回は227社から971点のお酒が出品され、厳正な審査の結果、最高金賞51点、金賞251点が選出されました。
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#全国燗酒コンテスト #澤乃井 #奥多摩湧水仕込 #小澤酒造 #東京地酒 #燗酒好きな人と繋がりたい by @sawanoi_sake

ままごと屋のお料理

ままごと屋では、令和８年７月１日（水）よりコース料理が新しくなりました。
自家製豆腐・湯葉に江戸料理を盛り込んだ他にはない新しい仕上がりとなっております。
一品々々に意味を持たせ、ままごと屋らしい奇をてらわぬ優しくもあり、懐古的でもあるお料理をぜひお楽しみください。

【お料理】
粋-すい-　7,000円（税込）
懐-かい-　5,500円（税込）

@mamagotoya_1979 　プロフィールのリンクから
ご予約いただけます。

澤乃井ままごと屋
〒198-0172 東京都青梅市沢井2-748
JR青梅線沢井駅下車徒歩５分
お問合せ営業時間　８時～１７時
定休日：月・金　※月曜が祝日の場合は火曜日休み　　
※11月は金曜日営業します

#澤乃井 #ままごと屋 #自家製豆腐 #湯葉 #江戸料理 #東京都 #青梅市 #グルメ情報 by @sawanoi_sake

令和８年（令和７酒造年度）
全国新酒鑑評会金賞受賞の賞状をいただきました。
日本語と英語の２タイプ。
賞状を手にし改めて受賞の喜びと重みを感じます。

賞状はきき酒処に飾っております。

#澤乃井 #小澤酒造 #杜氏 #東京地酒 #全国新酒鑑評会 by @sawanoi_sake

#フォトスポット

酒蔵前に飾り樽を置いておりますが、実は先月から３樽→１０樽に変わっております！ご来蔵の際はこちらで記念撮影をどうぞ📸

#澤乃井 #小澤酒造 #東京の酒蔵 by @sawanoi_sake