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Marcus Springer

@schwaben_bbq

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🔥Grillteam „Die Brandstifter“🔥
🥇DEUTSCHER GRILLMEISTER 25 & 26
🥇Intern. Bodensee-Grillmeister 26
🥇Schwarzwald Meister 24
🥇Antenne 1 Grillmeister 24

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🔥💚 Zu Gast im Landgoed Arcadia – Home of Big Green Egg 💚🔥
( Nederlandse versie in de eerste reactie )

Was für ein besonderer Tag! 😍

Gestern wurden wir ganz spontan eingeladen, bei einem Big Green Egg Grillkurs im Landgoed Arcadia vorbeizuschauen und ein bisschen hinter die Kulissen zu blicken. Eine Einladung, die wir natürlich nicht ausschlagen konnten! 😉

Das Landgoed Arcadia liegt bei Steenbergen in den Niederlanden und ist eine ganz besondere Location für alle, die Feuer, gutes Essen und Big Green Egg lieben. Hier finden Grillkurse, Workshops und Masterclasses statt – und man bekommt die Möglichkeit, das EGG einmal ganz anders zu erleben. 🔥🥩🌿

Ein ganz besonderer Dank geht an Pitmaster Jelle! Er hat sich unglaublich viel Zeit für uns genommen, unsere Fragen beantwortet und viele interessante Erfahrungen mit uns geteilt. Genau solche Begegnungen machen einen Besuch besonders. 👌🔥

Anschließend durften wir uns noch mit Sam, dem Europa-Geschäftsführer von Big Green Egg, unterhalten. Ein richtig tolles Gespräch mit spannenden Einblicken in die Marke, ihre Entwicklung und natürlich die gemeinsame Leidenschaft fürs Grillen.

Und als wäre das noch nicht genug, hat Sam uns anschließend noch das Arcadia und den dazugehörigen Shop gezeigt.

Und wer weiß … vielleicht bekommt Sam es ja doch noch hin, mir ein Big Green Egg Mini zu besorgen! 😉😂🔥

Wir können nur sagen: Was für ein großartiger Ort! 💚🔥

Vielen Dank an das gesamte Big Green Egg Team, ganz besonders an Jelle und Sam, für die Einladung, eure Zeit, die tollen Gespräche und eure herzliche Gastfreundschaft.

Wir haben den Tag sehr genossen, viele neue Eindrücke gesammelt und natürlich jede Menge Inspiration mit nach Hause genommen.

Danke für diesen tollen Tag – wir kommen definitiv gerne wieder! 🔥💚

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🔥 Zu Besuch bei Vurig 🔥

Heute waren wir zu Besuch bei Vurig – und was sollen wir sagen? Ein wirklich richtig netter Besuch mit einem tollen und interessanten Gespräch! 🙌🔥

Besonders gefreut hat uns der persönliche Austausch mit Geschäftsführer Frans. Er hat sich unglaublich viel Zeit für uns genommen, uns alles gezeigt und mit uns über Feuer, BBQ und natürlich die Leidenschaft fürs Draußenkochen gesprochen.

Vielen Dank, Frans, für deine Zeit, den offenen Austausch und den herzlichen Empfang! 🙏

Bei Vurig dreht sich wirklich alles um das Thema Feuer und Außenküche. Auf über 1.000 m² findet man eine beeindruckende Auswahl – von Kamados und BBQs über Feuerplatten und Pizza-Holzöfen bis hin zu Holzkohle, Haardhout, BBQ-Zubehör und verschiedenen Food-Produkten. Dazu gibt es persönliche Beratung, Inspiration, Demonstrationen und jede Menge Möglichkeiten, die Produkte direkt vor Ort zu entdecken. 🔥🥩🍕

Man merkt sofort: Hier geht es nicht einfach nur um den Verkauf von Grills – hier steckt richtig viel Leidenschaft für Feuer, gutes Essen und gemeinsames Genießen dahinter. 🔥❤️

Wir haben den Besuch jedenfalls sehr genossen und sagen:

Danke Vurig – danke Frans! Wir kommen gerne wieder! 🤝🔥

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No. Words. Needed by @schwaben_bbq

🏆 Deutsche Grill- & BBQ-Meisterschaft 2026 | Fulda | Titel erfolgreich verteidigt! 🔥

Zwei intensive Tage liegen hinter uns – voller Leidenschaft, Teamwork, Kreativität und unvergesslicher Momente.

Gemeinsam mit dem Team Brandstifter durften wir bei der Deutschen Grill- & BBQ-Meisterschaft in Fulda unser Können erneut unter Beweis stellen.

Insgesamt standen acht anspruchsvolle Wertungsgänge auf dem Programm, bei denen jedes Detail zählte – von der Idee über die perfekte Zubereitung bis hin zum finalen Anrichten.

Wir haben gelacht, geschwitzt, improvisiert und bis zur letzten Minute alles gegeben. Genau das macht den Reiz aus!

Neben dem Wettkampf war es aber vor allem die besondere Atmosphäre, die dieses Wochenende ausgemacht hat. Viele bekannte Gesichter wiedergetroffen, tolle Gespräche geführt und neue Bekanntschaften geschlossen – genau dafür lieben wir diese BBQ-Community.

Ein großes Dankeschön an die Organisatoren, Sponsoren, Helfer, Juroren und natürlich an alle Teams für ein spannendes Wochenende.

Ein riesiges Dankeschön an unser gesamtes Team Brandstifter, unsere Familien, Freunde und alle, die uns unterstützt und die Daumen gedrückt haben. Ohne euch wäre das nicht möglich.

Deutscher Grillmeister 2025 & Deutscher Grillmeister 2026 – wir könnten nicht stolzer sein! 🔥🏆

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🔥 Deutsche Grill- & BBQ-Meisterschaft 2026 | TAG 2 | Fulda 🔥

Video zeigt unsere Schauteller vom zweiten Wettkampftag der Deutschen Grill- & BBQ-Meisterschaft in Fulda.

Auch am zweiten Wettkampftag durfte ich gemeinsam mit dem Team Brandstifter an den Start gehen. Nach einem intensiven ersten Tag hieß es: Fokus behalten und noch einmal alles geben! 💪🔥

Am zweiten Tag standen für die Profi-Teams folgende Wertungsgänge auf dem Programm:

🥩 Surf & Turf
🥩 Geheimwarenkorb: Beef Ribs
🍗 Maishähnchen
🍒 Dessert mit Herzkirschen & Popcorn

Jeder Gang musste perfekt geplant, punktgenau zubereitet und ansprechend angerichtet werden. Teamwork, Kreativität und Präzision waren bis zur letzten Minute gefragt.

Mit Stolz blicken wir auf zwei intensive Wettkampftage zurück. Es war großartig, bekannte Gesichter wiederzusehen, neue Kontakte zu knüpfen und Teil dieser besonderen Meisterschaft zu sein. Ein riesiges Dankeschön an alle Organisatoren, Helfer, Sponsoren und natürlich an unser gesamtes Team Brandstifter. ❤️🔥

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🔥 Deutsche Grill- & BBQ-Meisterschaft 2026 | TAG 1 | Fulda 🔥

Video zeigt unsere Schauteller vom ersten Wettkampftag der Deutschen Grill- & BBQ-Meisterschaft in Fulda.

Ich durfte gemeinsam mit dem Team Brandstifter an den Start gehen – und was für ein Tag das war! 💪🔥

Der Wecker klingelte früh:
🛒 07:00 Uhr – Warenkorbausgabe
👨‍🍳 08:00 Uhr – Teamchefbesprechung

Danach begann der Wettkampf. Am ersten Tag standen für die Profi-Teams vier Wertungsgänge auf dem Programm:

🥕 Vegetarischer Gang mit Kohlrabi, Karotte und Mangold
🐟 Stör mit Beilage
🌭 Geheimwarenkorb: Bratwurst mit Kartoffelsalat
🍖 Schweinebäckchen aus dem Dutch Oven

Von der ersten Vorbereitung bis zur Abgabe war volle Konzentration gefragt. Leidenschaft, Teamwork und jede Menge Herzblut – genau das macht Competition BBQ aus.

Das war Tag 1 – morgen geht’s weiter mit den Highlights von Tag 2! 🔥

#TeamBrandstifter #DeutscheGrillmeisterschaft #DGM2026 #Fulda #CompetitionBBQ BBQ Grillen DutchOven Teamwork FireAndSmoke by @schwaben_bbq

Sieht aus wie Wassermelone… ist aber Dessert. 😍🍉
Wer würde auch erst mal reinbeißen, bevor er merkt, dass es Wackelpudding ist? 😂 by @schwaben_bbq

Bock auf den ultimativen Sommer-Refresh? 🥤✨
Ich habe meine Ninja Slush-Maschine heute wieder ordentlich in Betrieb genommen und das Ergebnis ist einfach jedes Mal der Wahnsinn! Das Beste daran? Mit dem Slush-Pulver von Movito könnt ihr eure Slushies ganz einfach zuckerfrei genießen! 🍓🙌
Es schmeckt genauso intensiv und erfrischend wie das Original – nur eben ohne den Zucker-Overload. Perfekt, um sich an heißen Tagen abzukühlen, ohne ein schlechtes Gewissen zu haben.
Habt ihr Movito schon mal probiert? Schreibt es mir in die Kommentare! 👇
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Kreativität kennt keine Grenzen! 😋✨
Wer hätte gedacht, dass Spinat, Fischstäbchen und cremiger Kartoffelbrei zusammen so gut aussehen können? Die Idee, diese Kombination in einer knusprigen Pani Puri Kugel zu servieren, bringt den ultimativen Crunch in jedes Comfort-Food-Herz.
Ein echter Gamechanger für das nächste Abendessen – klein, fein und richtig lecker. Was sagt ihr: Food-Genie oder absolutes Chaos?
Schreibt es in die Kommentare! 👇
#ComfortFoodRemix #PaniPuriFusion #SpinatLiebe #FoodArt #CreativeCooking DinnerInspiration InstaFood FoodieGram by @schwaben_bbq

Sommer auf dem Grill! 🍉🔥 Heute gibt’s was Besonderes: Wassermelonen-Feta-Burger! Wer hätte gedacht, dass gegrillte Melone und salziger Feta so ein Dreamteam sind? 🤤
Ein absolutes Must-try für heiße Tage – leicht, frisch und dank der Grillstreifen perfekt karamellisiert. Der Big Green Egg sorgt dabei für das richtige Grillaroma. Wer würde bei so einem Burger schwach werden? 🍔💚
Habt ihr schon mal Obst gegrillt oder traut ihr euch eher an das klassische Steak? Schreibt es mir in die Kommentare! 👇
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🎥🔥 Burger 2.0 Grillkurs – Mehr als nur Burger! 🔥🍔

“Den perfekten Burger gibt’s nur hier!” – sagt zumindest @schwaben_bbq , unser Grillmaster. 😎🍔

Aber beim Burger 2.0 Grillseminar erwartet euch noch viel mehr:

🐟 Lachsburger vom Grill
🥩 Saftiges Roastbeef-Sandwich
🍔 Der perfekte Classic Burger nach Marcus’ Rezept
🍰 Und als Highlight: ein süßer Burger vom Grill

📅 19.06. | 18:00 Uhr

Die Grills sind heiß, die Rezepte stehen – und das Beste:
👉 Es sind noch Plätze frei!

Sichert euch euren Platz und erlebt Burger neu gedacht. 🔥
#burgerlover #cendobbq #grillenmachtspass #meisteramgrill by @schwaben_bbq

Zwei Grills.
Zwei Wege.
Eine Leidenschaft. 🔥

Er bleibt beim Gas –
und das ist auch gut so.

Aber:
👉 ein bisschen Big Green Egg durfte trotzdem einziehen 😄

Nicht, weil es „besser“ ist…
sondern weil man einfach neugierig bleiben sollte.

Am Ende zählt nicht der Grill,
sondern wer drum herum steht.

Freunde.
Gute Gespräche.
Und ehrliches Essen.

Genau dafür stehen wir. 💚

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