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Sedimento

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Toda experiencia deja un Sedimento.
Te invitamos a descubrir el vino a través del dibujo.

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Que gusto ser parte de Salvaje! una feria llena de productores que admiramos de todas partes de Argentina. La selección de nuestro recorrido tuvo dos ejes: atravesar el país de Norte a Sur y visibilizar proyectos liderados por mujeres. Creemos que el vino natural no solo habla de como se trabaja la uva y como se cuidan los recursos de donde viene, también muestra diversidad y perspectiva de género.

Gracias @p.ame.la.g y @luciabulacio por invitarnos a ser parte de @feriasalvaje
Y gracias a lxs productorxs maravillosxs que enriquecieron nuestro recorrido:

@vinandinadistribucion
@bodegaelbayeh
@estancialosrobles.rdl
@pielihueso
@batallerovinos
@solnacientebodega
@bodegacalleoscura by @sedimentoestudio

Natural wine is still made by hand, and at Feria Salvaje @feriasalvaje I got to meet a lot of the women doing it.

The fair, organized by Lucía Bulacio @luciabulacio and Pamela Godoy @p.ame.la.g , brought producers from all over Argentina to Buenos Aires.

Guided walk by Monse and Flora de @sedimentoestudio - nos llevaron a 6 de sus bodegas favoritas, all women-owned or women-led.

A few bottles worth remembering:
Piel y Hueso @pielihueso , from the Valle de Uco, started by Celina Bartolomé and her father, with Paula La Torre as winemaker.

Batallero @batallerovinos three friends who met in sommelier school and make their wines with producers across Mendoza, San Juan and now Patagonia.

Estancia Los Robles @estancialosrobles.rdl , a biodynamic vineyard of barely half a hectare in Paso del Sapo, Chubut, where Camila Lapido is one of the winemakers.

Bodega de la Calle Oscura @bodegacalleoscura , a family project from Tinogasta, Catamarca, started by siblings who grew up under their family's grapevine.

Food:
@_lagarage
@titalavedette

I was energized por todas las mujeres haciendo vino,. Their passion, their deep knowledge, and their respect for the communities they work in.

Guárdalo para tu próxima noche de vino, y avísame si vas a la próxima feria. by @sedimentoestudio

Cupos AGOTADOS!
Vas a la feria el domingo? Tenés ganas de hacer un tour junto a especialistas? Te invitamos a sumarte al recorrido que armaron las chicas de @sedimentoestudio .

Montse y Flora son artistas visuales y sommeliers. Desde su taller Sedimento proponen experiencias que ponen en diálogo arte, vino y cultura gastronómica a través de la observación, la conversación y la sensibilidad.

Este domingo se suman a la experiencia de Feria Salvaje. Durante una hora podrás caminar por la feria junto a las chicas y un grupo reducido de personas y conocer a sus productores elegidos, descubrir sus historias y, por supuesto, probar sus vinos.

Si ya tenés tu ticket para el domingo 11, podés anotarte y hacer que tu experiencia se vuelva memorable.

Sólo 7 lugares! Escribinos por privado 📩

#guiaestrellasalvaje #vinosnaturales by @sedimentoestudio

@vinora.club x @sedimentoestudio
Si quieres saber de nuestros próximos eventos, deja en comentarios la palabra SEDIMENTO by @sedimentoestudio

Vení a descubrir el vino a través de dibujo ✨

@palermowineclub
Miércoles 13/09 - 20:30 hrs. by @sedimentoestudio

El miércoles 23, @sedimentoestudio arma en el Wine un taller que cruza vino, cocina y dibujo. Dos horas, tres ejercicios de observación, cada uno entrando por una dimensión distinta de lo que tenés en la copa.

Los vinos: Les Astronautes Torrontés, Inconsciente Criolla de Sophenia y Elephant Gun blend.

Para acompañar, quesos, hummus y buñuelos.

Miércoles 23 de septiembre, de 20:30 a 22:30. Gorriti 5646.

Hay pocos lugares: escribinos por DM y te guardamos el tuyo🍷

#degustacion #eventosdevino #dibujo #arte by @sedimentoestudio

Miércoles 23/09 vení a explorar distintas formas de observar y dibujar mientras degustamos tres vinos de estilos diferentes.

📍Palermo Wine Club
🗓️ 23/09 - 20:30hrs

Reservas: @palermowineclub by @sedimentoestudio

Post de apreciación de la libretita de dibujos de @melimontve mí compa de lápices y copas en @sedimentoestudio by @sedimentoestudio

El domingo 26 hacemos una nueva edición de Sedimento. ✨

Durante dos horas vamos a probar vinos, dibujar y hacer algunos ejercicios que cambian la forma en que miramos las cosas. ✏️

No hace falta saber de vino ni de dibujo; la propuesta está pensada para disfrutar el proceso.

Si te interesa, comentá y te pasamos toda la información por DM. ✉️ by @sedimentoestudio

Segunda edición ✨

Tres vinos. Una mesa compartida. Hojas en blanco.

Una invitación a detenernos, observar y dejarnos sorprender por lo que aparece entre el dibujo, el vino y la conversación.

Pocos cupos. No hace falta experiencia previa.

📅 26/07
🕒 18:00 - 20:00

Información e inscripción por mensaje privado. by @sedimentoestudio

Segunda edición de Sedimento

Domingo 26 - Muy pocos lugares

Reservas por DM

Nos vemos en la mesa

#experienciasedimento by @sedimentoestudio

Imágenes de Sedimento. ✨

Gracias a quienes fueron parte de esta experiencia. Por la curiosidad, las conversaciones, el tiempo compartido y por animarse a mirar —y a degustar— de otra manera.

En Sedimento no estamos llevando vino a un taller ni arte a una cata. Estamos creando una experiencia donde ambos lenguajes se encuentran para entrenar la observación, despertar la creatividad y generar conversaciones.

Muy pronto vamos a anunciar la próxima fecha. Nos vemos en la próxima mesa. 🍷 by @sedimentoestudio