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햐야신스

@sins_cook

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* 네이버 푸드 인플루언서
* 한식자격증보유
* 네이버 피드메이커 1기, 2기
* 맛있는 요리를 간단하게 알려드릴게요.

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감바스 짜파게티 드셔보셨나요??
농심 짜파게티 요리대회 1등했다는데
맛이 참 좋더라구요👍👍
짜파게티 꿀조합 만들어 드셔보셔요!!

*재료*
짜파게티 1봉지
통마늘 10개
칵테일새우 10마리
올리브오일 4T
후추 3바퀴
페페론치노 0.5T
면수 8T
물 500ml
(계량- 어른 밥숟가락, 계량컵 기준)

*만드는법*

1. 끓는물에 면, 후레이크를 넣고
4분 30초 삶아주세요.

2. 면 삶는동안 팬에 올리브오일 4T,
짜파게티 조미유, 마늘을 넣고 향이
올라올때까지 볶아주세요.

3. 해동된 새우, 페페론치노 0.5T,
후추 3바퀴를 갉갉 갈아주고 새우가
붉은색으로 변할때까지 볶아주세요.

4. 다 볶아지면 삶아진 면만 건져내서
팬에 담고 분말스프를 부어주세요.
(*면수는 버리지 말아주세요)

5. 이때 면수 8T를 넣고 잘 섞어주세요.

6. 골고루 풀어가며 섞어주면 완성!!

#감바스짜파게티 #짜파게티꿀조합 #짜파게티레시피 #농심짜파게티대회1등레시피 #10분완성짜파게티요리 by @sins_cook

중복에 간단하게 먹기 좋은 전복내장죽
준비해봤어요!!
쌀 불리지않고 밥을 활용해서 만들어보세요!! 👍👍

*재료*
냉동 전복 작은 거 8마리
전복내장 적당량
밥 1공기
물 600ml
맛소금 1/4T
부추 약간
계란 1개
참기름 2T
깨 약간
(계량- 어른 밥숟가락, 계량컵 기준)

*만드는법*

1. 냉동 전복, 내장은 세척해주세요.
2. 계란은 흰자, 노른자를 분리해주세요.
3. 내장, 물 300ml를 넣고 곱게
    갈아주세요.
4. 전복은 얇게 썰고, 부추는 송송
    썰어주세요.
5. 팬에 참기름 2T, 전복을 넣고
     1~2분 볶아주세요.
6. 물 300ml, 밥 1공기, 갈은 내장을
    넣고 팔팔 끓여주세요.
7. 팔팔 끓어오르면 맛소금 1/4T로
    간을 맞춰주세요.
8. 약불에서 이대로 저어가며 7분!!
9. 부추를 넣고 1분!!
10. 흰자를 넣고 30초~1분
       익혀주면 완성!!

*그릇에 담고 노른자, 깨약간, 참기름 둘러주고 드셔보세요*

#냉동전복죽 #전복죽만들기 #전복죽끓이는법 #중복음식 #백종원전복죽 by @sins_cook

제철 감자 활용한 감자샐러드 샌드위치 어떠세요??
간식으로도 든든한 메뉴랍니다.

*재료*
감자 3개 (310g)
오이 2/3개
(절일 때- 소금, 설탕 각각 0.3T)
옥수수콘 3T
크래미 3개

*소스*
허니 머스터드, 꿀 각각 1T
소금 1꼬집, 마요네즈 3큰술,
후추 5바퀴

*샌드위치*
식빵 2장
딸기잼 약간
샐러드 적당량

(계량- 어른 밥숟가락 기준)

*만드는법*

1. 크래미는 잘게 썰어주세요.

2. 오이는 씨를 제거한 뒤 얇게 썰고
설탕, 소금 각각 0.3T를 넣고 5분간
절여주고 물기를 짜주세요.

3. 감자는 듬성듬성 썰어준 뒤
전자레인지에 7분 익혀주세요.

4. 감자를 으깨준 뒤 그릇에 모든
재료를 담아주세요.

5. 허니 머스터드, 꿀 각각 1T,
소금 1꼬집, 마요네즈 3큰술, 후추 5바퀴를
넣고 골고루 섞어주세요.

6. 빵에 딸기잼을 바르고 감자샐러드를
올려주면 샌드위치 완성!!

#감자샐러드 #감자샐러드샌드위치 #간단샌드위치 #감자샐러드만들기 #제철감자 by @sins_cook

오늘은 잘 익은 열무김치 넣고 만든
비빔국수 어떠세요?? 🫶
여름 입맛 확 살려주는 맛도리 메뉴랍니다~~

*재료*
소면 100g
열무김치 80g
오이 1/3개
삶은 계란(생략 가능)

*양념장*
고춧가루 1.5, 김치국물 2, 설탕 2,
식초 1, 진간장 1, 돈까스소스 0.5,
간마늘 0.5, 사이다 1, 참기름 1,
깨 0.5, 고추장 듬뿍 1T
후추 톡톡
(계량- 어른 밥숟가락 기준)

*만드는법*
1. 오이는 채썰어주고 삶은계란은
반으로 썰어주세요.

2. 고춧가루, 김치국물, 설탕 등을
넣고 양념장을 만들어 주세요.

3. 끓는물에 소면을 넣고 2~3분
삶아주세요.

4. 건져내서 흐르는물에 빨래하듯이
바락바락 씻어주세요.
(그러면 전분기가 빠지면서 면발이
탱글하고 빨리 불지않아요!!)

5. 열무김치, 오이채, 소면을
넓은그릇에 담고 양념장을 부어주세요.

6. 골고루 버무려주면 완성!!

#열무비빔국수 #열무김치비빔국수 #정호영비빔국수 #여름별미 #비빔국수만들기 by @sins_cook

집에서 시원한 망고빙수 어떠세요??
간단한 재료를 활용해서 어렵지않게 만들 수
있답니다🫶

*재료*
우유 300ml
연유 3T+적당량
냉동망고 적당량

(계량- 어른 밥숟가락, 계량컵 기준)

*만드는법*
1. 우유 300ml, 연유 3T를 넣고
골고루 섞어주세요.

2. 그리고 지퍼백에 넣고 평평하게
해준 뒤 냉동에 최소 4~5시간
얼려주세요.

3. 다 얼면 우유얼음을 깨주세요.

4. 그릇에 담고 냉동망고를 적당량
올려주세요.

5. 마지막에 연유를 적당량 뿌려주면
완성!!

#망고빙수만들기 #집에서빙수만들기 #냉동망고빙수 #우유빙수 #여름디저트 by @sins_cook

요즘 핫한 불닭냉면 드셔보셨나요?? 😍😍
만들기도 쉽고 맛까지 좋답니다.
이거 꼭 만들어 드셔보세요~~👍👍

*재료*
불닭볶음면 1봉지
물 500ml
냉면육수 1봉지
오이 약간
삶은계란 1개
식초 1T
(계량- 어른밥숟가락, 계량컵 기준)

*만드는법*
1. 냄비에 물 500ml를 붓고 팔팔 끓여주세요.

2. 면을 넣고 5분 삶아주세요.

3. 건져내서 찬물에 헹궈준 뒤 물기를
최대한 빼주세요.

4. 그릇에 면을 담고 액상스프,
냉면육수를 부어주세요.

5. 식초 1T를 둘러주세요.
(기호에 따라 생략가능!!)

6. 오이채, 삶은계란을 고명으로 올리고
동봉된 김가루를 뿌려주세요.

#불닭냉면 #불닭냉면레시피 #불닭볶음면요리 #불닭볶음면소스 #초간단냉면 by @sins_cook

#내돈내산
오늘은 메가커피 신상 저당 꿀배 XO야쿠르트 &
엠지씨네 양념컵치킨 소개할게요.

**저당 꿀배 XO야쿠르트 (3,700원)
저당음료로 가볍게 마시기 좋아요. 👍
야쿠르트에 새콤달콤한 맛과 배의 시원하고
달큰한맛이 더해져 깔끔해요. 😍

**엠지씨네 양념컵치킨 (4,400원)
닭다리살로 만들어서 부드럽고 촉촉해요.
살짝 매콤하면서 달큰한 양념이 입맛을
살려준답니다.
간단한 간식이나 안주로도 딱인 메뉴에요. 👏

메가커피 저당 꿀배 XO야쿠르트 & 엠지씨네 양념컵치킨
맛있게 드셔보세요!!

#메가커피신상 #메가커피신메뉴 #저당꿀배XO야쿠르트 #엠지씨네 양념컵치킨 by @sins_cook

#광고 @lecreuset_korea

100년이 넘는 역사를 가진 프랑스 명품 키친 앤 다이닝 브랜드 르크루제(Le Creuset)의 프리미엄 카본 스틸 소재의
에나멜 팟 컬렉션 & 스테인리스 스틸 믹싱볼이 5월 1일
출시됩니다!! 👏

에나멜 팟 컬렉션은 데치기, 면 삶기, 수프, 국물요리
등에 활용하기 좋아요.
가볍고 열 전도율이 좋아서 편하고 빠르게 요리할 수
있습니다.

🎈 에나멜 팟 컬렉션
에나멜 스톡팟(7.6L) - 아가베, 타임(컬러)
에나멜 냄비(20cm) - 시솔트, 아가베, 타임(컬러)
에나멜 소스팬(14cm) - 아가베(16cm), 타임, 시솔트(컬러)
세련된 3가지 컬러와 3가지 쉐입의 컬렉션 입니다.

🎈 스테인리스 스틸 믹싱볼
19cm, 23cm, 27cm 3가지로 구성되어있어요.
강화유리 뚜껑으로 위생적인 관리가 가능해요.
외부는 유광, 내부는 무광이며 내구성이 높은 프리미엄
스테인리스 스틸 믹싱볼이랍니다.
사용감이 편리해서 좋고 냄새나 향이 배지 않아서 좋아요.
실리콘 바닥으로 되어 있어 움직이지 않으니 안정적으로
조리할 수 있습니다.

(저는 에나멜 냄비- 20cm/시솔트 컬러/골드 놉, 에나멜 소스팬- 16cm/아가베 컬러/골드 놉, 스테인리스 스틸 믹싱볼- 23cm 사용했어요.)

5월 1일 출시되니 놓치지마세요!!
이제 요리가 즐거워집니다. 👍👍

공식 온라인몰과 백화점 전매장에서 만나볼 수 있습니다.

#LeCreuset #르크루제 #에나멜팟컬렉션 #믹싱볼 by @sins_cook

일본식 돼지고기 장조림!!
부타노가쿠니 만들어 드셔보세요. 👍👍

*재료*
통삼겹 600g
꽈리고추 100g
통마늘 한 줌
대파 1/2대
삶은 달걀 5개

*양념*
진간장 70, 맛술 70,
쯔유 20, 물 600ml, 설탕 4T
(계량- 어른 밥숟가락 기준, 계량컵 기준)

*만드는법*

1. 통삼겹살을 듬성듬성 썰어주고
노릇하게 구워주세요.

2. 겉면이 잘 구워지면 키친타월로
기름을 제거해주세요.

3. 물 600ml, 진간장 70ml, 맛술 70ml,
쯔유 20ml, 설탕 4T를 넣고 팔팔 끓여주세요.

4. 팔팔 끓어오르면 대파를 넣고 뚜껑을
덮은 뒤 1시간 푹 끓여주세요.
(중불, 중약불로 불조절을 해요!!)

5. 1시간 뒤 삶은계란, 꽈리고추,
통마늘을 넣고 10분 더 끓여주면 완성!!

6. 삶은계란은 끓는물에 소금 0.5,
식초 1T를 넣고 7분 삶아주세요.

#부타노가쿠니 #일본식돼지고기장조림 #통삼겹장조림 #돼지고기장조림 #돼지고기요리 by @sins_cook

봄봄봄 봄이왔어요~~😍😍
달래 활용해서 달래장 만들어 먹으면
밥한그릇 뚝딱이랍니다. 👍👍👍

*재료*
달래 50g
청양고추 1개

*양념*
진간장 4, 매실청 1, 간마늘 0.5,
고춧가루 0.8, 깨소금 1, 참기름 1.5,
물 2T
(계량- 어른 밥숟가락 기준)

*만드는법*

1. 달래는 알뿌리쪽에 지저분한건
제거해주세요.

2. 뿌리부분만 먼저 물에 흔들어가며
깨끗하게 씻어주세요.

3. 그리고 전체적으로 물에 씻어준 뒤
탈탈 털어서 물기를 제거해요.

4. 청양고추는 잘게 다져주고 달래는
2~4cm길이로 썰어주세요.

5. 넓은그릇에 재료를 담은 뒤 양념을 넣고
골고루 섞어주면 완성이에요.

🎈 비빔밥도 좋고 김을 싸먹어도 좋아요🎈

#달래장 #달래간장 #달래양념장 #3월제철음식 #봄제철요리 by @sins_cook

성시경표 연어덮밥 드셔보셨어요?? 😍😍
만들기도 간단하고 한그릇 든든하게
먹을 수 있어요!! 👍

*재료*
연어 스테이크 1조각 (120g)
(밑간-소금 1꼬집, 후추 5바퀴,
올리브오일 1T)
밥 1공기 (140g)
통마늘 6알
버터 20g
올리브오일 2T

*소스*
진간장 1,
꿀 2T(메이플시럽, 올리고당으로 대체가능)

(계량- 어른 밥숟가락, 계량 저울 기준)

*만드는법*

1. 연어는 깨끗하게 세척한 뒤
소금 1꼬집, 후추 5바퀴, 올리브오일 1T를
넣고 골고루 버무려주세요.
(**이대로 10분간 놔둡니다!!)

2. 통마늘은 반으로 썰어주세요.

3. 팬에 올리브오일 2T를 두르고
껍질이 아래로 향하게 놔주세요.

4. 강불에서 겉면을 먼저 노릇하게
구워주세요.

5. 노릇해지면 중불로 줄이고 익혀주세요.

6. 불을끄고 밥위에 구워진 연어를 담아주세요.

7. 연어구운 팬에 마늘, 버터를 넣고
노릇하게 볶아주세요.

8. 진간장 1T, 꿀 2T를 넣고 자작하게
졸여준 뒤 연어위에 뿌려주면 완성!!

#연어덮밥 #성시경연어덮밥 #성시경연어덮밥레시피 #다이어트요리 #연어스테이크덮밥 by @sins_cook

매일 다이어트 식단 고민되신다구요??
오참비 한번 만들어 드셔보세요~~ 😍
포만감도 좋고 속도 편하답니다. 👍👍

*재료*
오이 1개
참치 50~90g
밥 1공기
계란 1개

*양념*
들기름 1, 진간장 2,
깨 0.5T

(계량- 어른 밥숟가락 기준)

*만드는법*

1. 오이는 껍질을 제거하고 세척해주세요.

2. 한입크기로 깍둑깍둑 썰어주세요.

3. 참치는 채에 받쳐서 기름기를 쫙 빼주세요.
(기름기를 빼줘야 질척거리지 않고 깔끔해요.)

4. 계란프라이는 반숙, 완숙 선택해서 익혀주세요.

5. 진간장 2T, 들기름 1T, 깨 0.5T를 넣고
간장소스를 만들어요.

6. 그릇에 밥, 오이, 참치, 계란프라이를
담고 간장소스를 부어가며 비벼먹으면
되요.

#오이참치비빔밥 #오참비 #오이비빔밥만들기 #다이어트요리 #다이어트레시피 by @sins_cook