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💮小馬鹿

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🇭🇰HK Blogger
✍🏻逢星期一Green Monday食譜分享👩‍🍳
❤️Cooking，Travelling ，Baking，Eating
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📍杭州

🌧️今朝杭州落大雨☔️喺酒店食完早餐🍳打車去咗美術館🎨美術館設計非常時尚✅不規則嘅形狀😍加埋水泥牆嘅設計❤️感覺別樹一格👍喺呢度見到有好多攝影發燒友冒住落大雨喺度影相📸肖峰艺术展覽Xiao Feng’s Art🎭用畫筆去紀錄自己嘅故事🖌️很不錯呢💯返酒店飲埋茶☕️我哋就坐高鐵落上海嚕🚄

✨🥢香宮🥢✨

😋妟就我哋揀咗係酒店中菜食妟🥢香宮一如香港香宮一樣🇭🇰裝修都係古色古香🌈好優雅💯但呢間人流極少😅環境非常寕靜👍睇住出面嘅滂沱大雨用餐🍽️感覺很不一樣呢❤️點心不過不失✅最深刻印象嘅係佢嘅籠蝦餃🥟隻隻都好大粒😍入邊仲有兩隻蝦😋好好食🤤住客仲有85折添💯食飽飽就坐高鐵落上海嚕🚄

▫️香菜拌木耳
▫️本幫素燒鵝
▫️廣東菜心
▫️楊州炒飯
▫️香宮蝦餃皇👑
▫️南翔小籮包
▫️松露煎餃

🚩香宮
📍中國浙江省杭州市西湖区北山路78

📍上海

✨🥢桂滿隴🥢✨

🚄第一次坐高鐵由杭州落上海🚝大鄉里出城呀😅杭州東站高鐵去上海都係大約一個鐘⏰好快呀👍打車去酒店放低行李已經夜嚕🧳近近地就行落去新天地搵野食❤️呢間餐廳係新天地商場入面👍裝修有特色😍可以打卡又好味😋小青龍伊麵龍蝦雖然細細隻😜但都算好多肉🦞性價比高👍好推介呀✅

▫️黑胡椒烤杭州叫化雞👑
▫️香韭鮮蝦脆薄餅👑
▫️雲腿野菜石榴包
▫️公主素蟹粉
▫️綠蔥油腐竹👑
▫️小青龍伊麵👑
▫️魚餅蛋黃醬烤玉米
▫️桂花糖藕
▫️糖烤鳳梨👑
▫️糖醋黑蒜肋排👑
▫️溫州魚餅煮蘋果絲瓜👑
▫️江南楊梅汁👑

🚩桂滿隴
📍上海市普陀区真北路818号

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#杭州 #上海 #travelbloggers #travelfoodies #travelingram #travelblogger #travelphotography #artphoto #artphoto #hkkol #travelling #travelphotography by @siumaluk

📍上海

🎂Surprise Party🦒🦒thanks for everything 🥰

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🚩MASION美颂冰淇淋蛋糕（龙茗路店）

📍上海闵行区龙茗路1670号

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🥢呢度好多唔同雞嘅嘅套餐食，款款都好吸引🤩真係選擇困難症發作，樣樣都想試，價錢好親民，抵食👍

🐔溫泉雞脾套䬸：溫泉雞髀皮滑肉嫩，餸飯一流呀，套餐仲包碗無味精嘅靚湯，飲完成個身暖笠笠🔥仲有醬油小黃瓜爽脆開胃做小食，三色醬汁黑醬油、辣醬、薑蓉任你點，雞髀同薑蓉簡直係friend到無朋友呀😋加罐雀巢檸檬茶，爽曬✅

🍞咖央多士：即叫即整🔥夠曬香脆，中間仲夾住片牛油🧈好邪惡👿但好好食💯

🐽桑拿瑤柱肉餅套：一客肉餅套餐已經有三大件好厚嘅肉餅，咬入去啲瑤柱味滲晒出嚟，追加多份蒜香娃娃菜，夠新鮮，呢個天氣叫番杯熱柚子蜜潤喉暖下個胃，大滿足呢😌

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🚩全日雞實驗所
@alldaychicken.hk

📍尖沙咀赫德道19-23號夏蕙閣地下D號舖

#海南雞飯 #海南雞 #foodie #foodiesofinstagram #hkblogger by @siumaluk

💇‍♀️今日剪頭髮前專登早少少出門，去咗間精品咖啡小店坐低嘆返杯食啲野先，呢度啲咖啡豆好香、店員用心沖，餐廳有太陽光🌞環境勁chill勁舒服😌嘆完咖啡成個人醒晒✨

☕️湯力咖啡：好喜歡濃縮咖啡加湯力，味道係好香咖啡又有小小柑橘口味🍊飲完感覺好清奭呀💯

🥃滴漏咖啡：哥斯拉黎加音樂系嘅咖啡，儀式感滿滿，側邊仲有張卡仔，寫左入面嘅成份，咖啡豆充滿住玫瑰花、蜂蜜、咖啡花、香草、枫糖、苹果、奶油、紫葡萄同莓果汁嘅酸甜口感，酸度啱我口味，花香果香，好鍾意呢☺️

🌭至尊熱狗：熱狗都算大隻，上面仲好多醬汁同芝士🧀夠曬惹味😋

🍩芝士烤牛肉貝果：我好鍾意食bagel，呢個夾左牛肉嘅口味唔錯，芝士味濃，牛肉好香，bagel好煙韌又有咬口👍

🥨西班牙油炸鬼：估唔到coffe shop都有呢個西班牙油炸鬼，好新鮮，熱辣辣好香脆，有驚喜呀💯

🍰紅烏龍芝士巴斯克：好多人order，我哋又叫左件試吓，紅烏龍茶好香，加埋濃滑嘅芝士，值得推介✅

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🚩Coffee Dog
@coffeedog.hk

📍新蒲崗爵祿街33號Port 33 1樓107號舖

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😋最近係深水埗搵到間好正嘅滷水店🫶 佢哋好似日本便當咁，擺盤好有儀式感，套餐好抵食，5個步驟自己點，招牌滷水拼盤好抵食，$55已經有鵝肝、豬耳、大腸喇，環境乾淨企理坐得舒服，充滿住街坊人情味🥢有驚喜，唔錯😌

🥢滷水鴨鵝油撈粗麵：鴨肉切得厚薄適中，仲好有光澤，滷水汁鹹甜適中，好似鍾意佢個粗麵嘅質素地，彈牙又有咬口，鵝油撈得均勻，條條麵都油潤甘香，套餐仲有熱辣辣嘅濃香雞湯同開胃甜酸菜添，份量啱啱好💯

🥢沙薑雞配白飯：呢個沙薑雞啲雞肉好嫩滑，沙薑好惹味，餸飯一流。小食跟左雪花合桃，唔講得才，呢個合桃好脆，表面層糖霜薄薄哋，甜甜地，幾好吖嘛食，追加多份滷水鵝腸，鵝腸處理得乾淨，爽脆彈牙，滷水入味得嚟唔會過鹹，好食😋

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🚩明燊粉麵
@mingsunnoodles

📍深水埗福華街114號地舖

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🥢如果你同我地一樣，都係咁喜歡食烏冬，呢間就真係要試吓嚕！餐廳門口已好吸引，充滿住東瀛風味，淨係睇佢門口以為佢係好貴，但係佢個價錢又真係幾親民，而且仲要好好食添💯

🐃牛肉鍋燒烏冬：天氣涼涼地食個鍋燒系列嘅牛肉烏冬就最好不過喇，佢個烏冬係另外有一個碗裝住，我哋只係需要放喺嗰個鍋嗰度煮多10秒，烏冬真係好好食好彈牙好好食，牛肉好入味，呢個天氣食一流，另外追加埋日式炸餃子，餃子外皮金黃香脆🔥正呀💯

🐮和牛漢堡扒定食：好鍾意食和牛漢堡扒，呢個咬落口好多汁，佢嘅配菜好特別，係野菜天婦羅，雖然係細細件，但新鮮炸起仲係脆卜卜🔥地再追加左玉子卷，呢個玉子卷甜甜地好好味🤤

🍑完熟桃子梳打：香甜清爽，桃味濃郁👍

🍊富士山柚子蘇打：喜歡柚子味道，玻璃樽好靚，打卡一流📸

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🚩博多槍烏冬
@hakatayariudon.hk

📍尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場1期2樓228號舖

#烏冬 #foodie #tstfood #foodiepics #foodblog by @siumaluk

🥢住北角嘅朋友極力推介我呢間潮州滷水店，今日過開去灣仔，順便過嚟斬料返屋企食！見到海報個滷水鵝拼盤好豐富，$208/份，依家重做緊9折好抵食👍拼盤好多材料，有招牌滷水鵝、鵝肝、鵝腎、豬耳金豬大腸、墨魚、豆腐紅腸同雞蛋🥚好味道👅

😋我最鍾意係佢地嘅滷水鵝同鵝膓，鵝肉鬆軟又有咬口，鵝皮煙韌滑溜，加埋滷水嘅香味，就係承傳左三代嘅潮州菜嘅味道，係真正嘅老字號呀👍

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🚩一品滷水專門店
@ichiban_marinared_food

📍北角英皇道301-319號麗宮大廈地下5號舖

#潮州菜 #外賣 #foodie #foodiesofinstagram #hkbloggers by @siumaluk

🍱呢間餐廳環境好舒服，坐得闊落，仲有好多打卡嘅靚位，重點係$98一個套餐，可以自己揀啲醬汁、珍珠米定係炒雜菜，成個餐超豐富，真係好抵食🥳

🍴$98套餐：可以揀雙拼，我揀左慢煮極上日本豚拼日式炸雞，豚肉慢煮得好軟嫩😋炸雞外脆內嫩，點埋個醬汁好惹味。可以跟個蒜香醬油炒泰國絲苗米飯🍚加$6要多隻煎日本蛋，篤穿蛋黃撈飯一流呀，上面嘅芥末籽肉汁同自家製鮮忌廉撈埋食好夾！仲有味噌湯、炸雞小食🍗日式漬物日式甜品🍮同玄米茶，呢個餐真係超抵食👍

▫️慢煮極上日本豚拼日式炸雞
▫️蒜香醬油炒泰國絲苗米飯
▫️煎日本蛋
▫️芥末籽肉汁
▫️自家製鮮忌康
▫️味噌湯
▫️炸雞
▫️日式漬物
▫️甜品
▫️玄米茶

🍴A4+日本和牛丼套餐 $178 : 和牛係切左細細粒，油香味好濃，我跟日式炒雜菜再配多個個珍珠白米飯🍚日式炒雜菜配和牛粒賣相好靚，白飯送和牛真係好食到可以食曬成碟飯架。紅酒照燒汁香甜濃郁，上面都有自家製鮮忌廉，撈飯食一流。飲品試咗蜂蜜黨參益生菌發酵茶🧃係罐裝，味道清清地，養生得嚟又特別👍

▫️A4+日本和牛丼轉溫泉蛋
▫️日式炒雜菜
▫️自家製鮮忌康
▫️紅酒照燒汁
▫️追加珍珠白米飯
▫️蜂蜜黨參益生菌發酵茶DIGEST AID

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🚩SLOW COW
@slowcow_beefbowl

📍尖沙咀河內道18號K11購物藝術館2樓201B號舖

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👭難得兩姊妹嘅飯局，我哋唔使趕又可以慢慢食，慢慢傾。家姐對食物要求高，梗係要揀間傳統手工菜嘅餐廳啦，我哋由頭盤傾到甜品，好開心呢❤️

🥢皮蛋酸薑：好耐無食過蛋酸薑，酸薑個調味甜甜酸酸又爽脆，加埋皮蛋一齊食，呢個前菜經典又好食😋

🥢雞子戈渣：第一次食雞子戈渣，佢外層炸到金黃酥脆，咬入去入面軟滑，呢個係傳統手工菜，唔係好多地方可以食到呢❤️

🥢蜜汁叉燒：鍾意食叉燒嘅，呢個都係100分呀，燶邊位脆口，蜜味啱啱好，仲係我最愛嘅半肥瘦，好想加多碗白飯呀🍚

🥢紅燒雞絲翅：呢個翅份量好夠，一人一碗，入面仲有好多翅，家姐好鍾意食，大滿足呢💯

🥢七福脆皮雞：脆皮雞個皮好脆，啲鷄肉嫩滑有多汁，有水準✅

🥢水煮黃皮老虎斑片：呢個係家姐嘅favourite，老虎斑片嫩滑鮮甜，水煮味道好醒胃，辣得黎好惹味，唔錯👍

🥢鮑汁柚皮伴莧菜：聽就聽得多，但係柚皮就未試過，原來燜完嘅柚皮係好甜架，柚皮索埋啲汁同莧菜一齊食係咁好食，呢啲心機菜依家真係買少見少嚕👍

🥢生磨合桃露：我係好鍾意食合桃露，呢一個真係有酒店嘅級數，佢入口係有粒粒嘅合桃口感，夠濃唔太甜，呢個我自己就好鍾意喇🥰

🥢核桃酥餅：核桃酥餅口感好鬆，又大塊，好似去飲咁，好有儀式感，配茶一流呀👍

🥢懷舊芝麻卷：呢個芝麻卷芝麻好香，個皮好滑層次感豐富，hubby好鍾意食芝麻卷，下次都要帶佢過嚟試吓❤️

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🚩家全七福
@kazenshichifuku

📍尖沙咀中間道15號H Zentre 7樓

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💮小馬鹿🦒味噌菜心豆皮🥬

「第2️⃣6️⃣0️⃣回」Green Day

👩‍🍳話說前排出去食飯，食咗個芥蘭豆皮好好食🤤即刻啟發咗我想自己返屋企試吓整。點知今日行吉之島居然搵唔到芥蘭🤷🏻‍♀️唯有用菜心頂上啦🥬

👩‍🍳菜心口感比芥蘭嫩口，雖然冇芥蘭咁爽脆，但出嚟效果都OK喎！調味方面我用咗味噌，估唔到又幾夾，出嚟係另一番風味😋

👩‍🍳材料：

▫️豆腐皮一包
▫️菜心苗一包
▫️味噌少許

👩‍🍳做法超簡單：

1️⃣ 菜心洗淨，搣走菜心入面嘅花，用刀斜切，將佢一開二

2️⃣ 豆皮沖洗後切件，備用

3️⃣ 落油先炒菜心，炒勻

4️⃣ 加入腐皮一齊炒

5️⃣ 落味噌兜兩下就食得

📌簡單、快手、好味，素食都可以好有驚喜！下次買到芥蘭再試吓個原版先😆

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#素食料理 #簡單食譜 #素食日常#veganreceipe#greenmonday by @siumaluk

🇹🇭前排去咗間泰國菜館，一坐低已經聞到廚房傳出嚟嘅陣陣香氣，今次叫咗幾款經典菜式，整體都唔錯👍夠鑊氣真係好讚🔥

🐣海南雞：例牌黎講都算係大份，雞肉嫩滑又皮薄，點埋個泰式辣醬，酸甜微辣都幾開胃呀！

🥬蒜蓉炒椰菜苗：一上枱已經聞到好香蒜味，椰菜苗炒得翠綠爽脆，而且鑊氣十足添！

🐮泰式濕炒牛河粉：河粉夠闊身，好多醬汁，牛肉片軟腍得嚟有咬口，重點係個芡汁濃稠度啱啱好，唔會好杰，好滿足！

🦐泰式炸蝦餅：必食嘅炸蝦餅，炸到外層炸到金黃酥脆，咬開入面蝦膠彈牙，一定要點埋佢個醬汁，好滋味呀！

🧋凍奶茶：最愛泰奶，泰式奶茶香濃順滑，甜度正常，冰凍解渴，同濃味泰菜好夾！

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🚩阿來泰式地道風味
@aroykhaomangai

📍旺角通菜街97號地舖

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🇯🇵灣仔日式料理｜六角｜

🚘經過見到比呢間餐廳個門牌吸引左，日系裝潢打卡一流，午市定食款式多，壽司、刺身、炸物、鍋物、丼飯都有，而且仲係每日直送食材添，北海道帶子、新鮮海膽、活鰻即燒，加埋多款自家研製、出面好少見嘅和風醬汁，菜品豐富又性價比高，午市定食、晚市單點都好吸引，難怪係灣仔區日式料理新焦點🍣✨

🐔芝麻雞翼：好大隻，一客兩隻，外皮炸得金黃酥脆，芝麻好香口，咬開仲有好多肉汁，係會忍唔住encore嘅小食呀！

🔥明太子青椒天婦羅：好特別呀，青椒仔入面仲有明太子，簡單燒過嘅青椒，清甜中帶微微焦香，爽脆清新，加埋鹹鹹香香嘅明太子，濃味又惹味！

🌽粟米餅天婦羅：呢個絕對係心機菜，外層微脆，粟米粒粒分明，係驚喜之作✨

🐂燒牛舌：我哋好鍾意食牛舌，所以呢個一定會叫，厚切牛舌燒得啱啱好，外層焦香、內裡粉嫩彈牙，鹽燒已經足夠帶出鮮味🤤正到暈💯

🐟吞拿魚腩刺身飯：吞拿魚腩新鮮又鮮甜，份量適中，口感層次豐富呀，好好味😋

🍦咖啡雪糕：好出色，咖啡香濃醇厚，雪糕質地滑溜，微苦中帶回甘，有驚喜❤️

🚩六角
@rokkakuwanchai

📍灣仔光明街6號地舖

六角 #灣仔美食 #日式料理 #壽司盛合 #蒲燒鰻魚 by @siumaluk