#MACRE
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Si no te gusta el locro, con esta receta te encantará😋. ¡Fácil, rápido y buenazo!
Ingredientes:
1.5kg de zapallo macre
200g de zapallo loche
1 cebolla
4 dientes de ajo picados
4 cdas de pasta de ají amarillo
200g de habas
1 choclo desgranado
200g de queso fresco
4 ramas de huacatay
200ml de leche evaporada (opcional)
Sal, pimienta y comino al gusto
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Questo weekend regolarmente aperti 🧡
Vi aspettiamo per vivere gli ultimi tramonti di estate insieme 🥹
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Locro Versión Peruana
Ingredientes
600 g zapallo macre en cubos
2 papas blancas medianas en cubos (≈300 g)
1 choclo
1 taza arvejas (≈100 g)
1 cebolla roja mediana picada
2 cucharadas ají amarillo molido
1 cucharada ajo molido
3 cucharadas aceite
3½–4 tazas caldo (pollo o verduras)
100 g queso fresco en cubos
¼ taza leche evaporada (chorrito)
1 pizca orégano
Sal y pimienta al gusto
Rama de huacatay
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O Macre Express já está funcionando em Parauapebas e chega como nova opção de transporte por aplicativo.
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O app é exclusivo da cidade neste momento e já está disponível para download.
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¡DESTACADO⚾️⭐️!
Romany Macré brilló esta noche a la ofensiva, empujando 6 de las 7 carreras de Chiriquí Occidente.
#BeisRPC
Locro casero de zapallo macre y loche. Cremosito y con el sabor de siempre. 👩🍳👨🍳
Ingredientes:
- 600 gramos de zapallo macre
- 200 gramos de zapallo loche
- 3 papas blancas en trozos
- 1 taza de cebolla en cuadraditos
- 1 1⁄2 choclos (un choclo en rodajas y el resto desgranado)
- 1⁄4 de taza de arvejas peladas
- 3⁄4 de taza de habas peladas (doble pelado)
- 1 taza de caldo de verduras
- 150 gramos de queso fresco
- 1⁄4 de taza de leche evaporada
- 3 cucharadas de ají amarillo molido
- 1 cucharada de ajo molido
- 2 cucharadas de aceite
- Huacatay en rama y picado
- Sal
- 4 bistecs
- Pimienta
- Comino
- Palillo
- Aceite vegetal
Receta completa: https://buenazo.pe/recetas/platos-de-fondo/locro-zapallo-comida-peruana-receta-casera-53
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Decorazione natalizia 🎄
Un piccolo regalo di Macrè per voi che ci seguite ogni giorno 😍
Una decorazione per il tuo albero di Natale 🎅🏻 o per un piccolo pensiero dell’ultimo minuto 🎁
Prova e fammi sapere 🤗
Los picarones siempre me evocan lindos recuerdos de infancia. Eran mi premio favorito cuando me portaba bien y ahora me encanta engreír a todos en casa con esta deliciosa receta de antaño.
Ingredientes:
Para la masa:
- 1 kg. de zapallo macre
- 750 g. de camote anaranjado
- 10 g. de levadura seca
- 650 g. de harina sin preparar
- 60 g. de azúcar
- 2 cdas. de anís en grano
- 100 ml. de agua de zapallo
- 200 ml. de agua de camote
- 1 cdta. de sal
Para la miel:
- 250 g. de azúcar rubia
- 250 g. de chancaca
- 1 taza de jugo de naranja
- 3 ramitas de canela
- 1 membrillo
- 1/2 litro de agua
- 2 hojas de higo
- cáscara de piña al gusto
- 3 trozos de cáscara de naranja
🍳: @essen.pe
Sopa de Morón y carne!
Ingredientes:
1 kg de carne (pecho de res)
1/2 kg de huesos de res
2 dientes de ajo
250 gr. de morón entero
1 taza de zapallo Macre en cubos
1 tallo de apio
1 tallo de poro
2 zanahorias
1 atado de hierbabuena
1 cucharada de orégano en polvo
1 cucharada de sal
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