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The World’s Best Restaurant of 2025!🏆 📍: @mitsuharu_maido - Calle San Martín 399 (At Colon street corner) Miraflores - Lima, Peru #worldsbestrestaurant #Maido #LimaPeru #Peruviancuisine #Foodietravel
The World’s Best Restaurant of 2025!🏆 📍: @mitsuharu_maido - Calle San Martín 399 (At Colon street corner) Miraflores - Lima, Peru #worldsbestrestaurant #Maido #LimaPeru #Peruviancuisine #Foodietravel
Gracias de todo corazón a la familia de MAIDO, a todas las personas, clientes, proveedores, agricultores, pescadores, empresas y aliados que nos han acompañado durante todo este tiempo. Sentimos una alegría inmensa al haber sido elegidos como el MEJOR RESTAURANTE DEL MUNDO 2025 después de tantos años de un trabajo en el que dejamos la piel cada día en el restaurante para dar lo mejor de nosotros y hacer feliz a todos los que nos vienen a visitar con tanta ilusión. #1 @theworlds50best 🔥🔥🔥 Este premio es suyo! Que la gastronomía sea el motor y la inspiración para ser mejores seres humanos cada día. Que la cocina se convierta en el vehículo que nos una no solo como países o continentes sino a todo el planeta! Nuestro compromiso será como siempre seguir trabajando, haciendo lo que amamos para que Maido siga siendo el lugar al que siempre soñamos con volver 🙏 Que viva el Perú! 🇵🇪 Que viva Latinoamérica 🔥🙌🙏💥☄️🔥 #Maido #sostenibilidadhumana #Peru #Latinoamerica
Gracias de todo corazón a la familia de MAIDO, a todas las personas, clientes, proveedores, agricultores, pescadores, empresas y aliados que nos han acompañado durante todo este tiempo. Sentimos una alegría inmensa al haber sido elegidos como el MEJOR RESTAURANTE DEL MUNDO 2025 después de tantos años de un trabajo en el que dejamos la piel cada día en el restaurante para dar lo mejor de nosotros y hacer feliz a todos los que nos vienen a visitar con tanta ilusión. #1 @theworlds50best 🔥🔥🔥 Este premio es suyo! Que la gastronomía sea el motor y la inspiración para ser mejores seres humanos cada día. Que la cocina se convierta en el vehículo que nos una no solo como países o continentes sino a todo el planeta! Nuestro compromiso será como siempre seguir trabajando, haciendo lo que amamos para que Maido siga siendo el lugar al que siempre soñamos con volver 🙏 Que viva el Perú! 🇵🇪 Que viva Latinoamérica 🔥🙌🙏💥☄️🔥 #Maido #sostenibilidadhumana #Peru #Latinoamerica
🇵🇪 🍽️ Ganó la cocina nikkei. Los Premios Summum 2023 se celebraron este 19 de septiembre y este año coronaron al restaurante Maido del chef Mitsuharu ‘Micha’ Tsumura 🥇. 📲 Síguenos en TikTok, compartimos contenido a diario ▶️ larepublica.pe 💻 Suscríbete a nuestro canal de Youtube ▶️ La República - LR+ #LaRepública #Perú #Gastronomía #Maido #PremiosSummum2023 #gastronomiaperu #summun2023 #Mitsuharu
🇵🇪 🍽️ Ganó la cocina nikkei. Los Premios Summum 2023 se celebraron este 19 de septiembre y este año coronaron al restaurante Maido del chef Mitsuharu ‘Micha’ Tsumura 🥇. 📲 Síguenos en TikTok, compartimos contenido a diario ▶️ larepublica.pe 💻 Suscríbete a nuestro canal de Youtube ▶️ La República - LR+ #LaRepública #Perú #Gastronomía #Maido #PremiosSummum2023 #gastronomiaperu #summun2023 #Mitsuharu
Maido, Lima 🍽️ The 50 Best TasteHunter takeover continues! Next up, Kaitlin (@carnivorr) and Anders (@andershusa) head to Lima to dine at Maido and snack on sensational Nikkei cuisine 🇵🇪 “Chef Mitsuharu Tsumura’s restaurant Maido opened in Lima in 2009 and has been high in The World’s 50 Best Restaurants lists ever since. It’s currently ranked at No.11 on The World’s 50 Best Restaurants List in 2022, and No.3 in Latin America’s 50 Best Restaurants 2022, sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna. Tsumura combines Japanese techniques with local Peruvian ingredients to craft a Nikkei-style tasting menu. Here’s what a meal looks like at Maido, from crispy potatoes filled with chorizo foam and plantain cream to chawanmushi with local seafood to barnacles served with leche de tigre.” Craving more? Continue to explore Latin America’s 50 Best Restaurants here: https://bit.ly/LA50BR22 #LatAm50Best #Worlds50Best #50BestTasteHunter #DiningOut #Lima #Peru #FineDining #LatinAmerica #LatinGastronomy #LatinCuisine #Gastronomy #Mérida #Yucatán #Foodstagram #Foodie #FoodNews #Chefs #Restaurantes #Premios #AmericaLatina #Gastronomia #MitsuharuTsumura #Maido #Techniques #Dishes #TastingMenu @yucatanturismo sefotur_yuc @sanpellegrino_official @acquapanna @mitsuharu_maido @carnivorr @andershusa
Maido, Lima 🍽️ The 50 Best TasteHunter takeover continues! Next up, Kaitlin (@carnivorr) and Anders (@andershusa) head to Lima to dine at Maido and snack on sensational Nikkei cuisine 🇵🇪 “Chef Mitsuharu Tsumura’s restaurant Maido opened in Lima in 2009 and has been high in The World’s 50 Best Restaurants lists ever since. It’s currently ranked at No.11 on The World’s 50 Best Restaurants List in 2022, and No.3 in Latin America’s 50 Best Restaurants 2022, sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna. Tsumura combines Japanese techniques with local Peruvian ingredients to craft a Nikkei-style tasting menu. Here’s what a meal looks like at Maido, from crispy potatoes filled with chorizo foam and plantain cream to chawanmushi with local seafood to barnacles served with leche de tigre.” Craving more? Continue to explore Latin America’s 50 Best Restaurants here: https://bit.ly/LA50BR22 #LatAm50Best #Worlds50Best #50BestTasteHunter #DiningOut #Lima #Peru #FineDining #LatinAmerica #LatinGastronomy #LatinCuisine #Gastronomy #Mérida #Yucatán #Foodstagram #Foodie #FoodNews #Chefs #Restaurantes #Premios #AmericaLatina #Gastronomia #MitsuharuTsumura #Maido #Techniques #Dishes #TastingMenu @yucatanturismo sefotur_yuc @sanpellegrino_official @acquapanna @mitsuharu_maido @carnivorr @andershusa
@mitsuharu_maido increíble como siempre! 🇵🇪 #maido #world50best #peru #perú #nikkei
@mitsuharu_maido increíble como siempre! 🇵🇪 #maido #world50best #peru #perú #nikkei
This is what a meal looks like at Maido in Lima, Peru, currently no. 6 on @theworlds50best. 🍣 Chef Mitsuharu Tsumura’s restaurant opened in Lima in 2009, and has been high on The World’s 50 Best Restaurants lists ever since. (It’s also ranked no. 3 on Latin America’s 50 Best Restaurants 2022.) Tsumura combines Japanese technique with local Peruvian ingredients to craft a Nikkei-style tasting menu. The stand-out bite was the bluefin tuna belly, which was sliced tableside, quickly marinated in a ponzu sauce, put on top of rice and torched to heat the fish slightly. The result was a melt-in-your-mouth, fatty flavor bomb!
This is what a meal looks like at Maido in Lima, Peru, currently no. 6 on @theworlds50best. 🍣 Chef Mitsuharu Tsumura’s restaurant opened in Lima in 2009, and has been high on The World’s 50 Best Restaurants lists ever since. (It’s also ranked no. 3 on Latin America’s 50 Best Restaurants 2022.) Tsumura combines Japanese technique with local Peruvian ingredients to craft a Nikkei-style tasting menu. The stand-out bite was the bluefin tuna belly, which was sliced tableside, quickly marinated in a ponzu sauce, put on top of rice and torched to heat the fish slightly. The result was a melt-in-your-mouth, fatty flavor bomb!
Tomorrow on my YouTube channel 🙌 I had the opportunity to interview Chef Mitsuharu “Micha” Tsumura 🙏 Maido is on the list of the top 50 restaurants in the world 🌎 . #maido #maidoperu #travelshow #limaperu
Tomorrow on my YouTube channel 🙌 I had the opportunity to interview Chef Mitsuharu “Micha” Tsumura 🙏 Maido is on the list of the top 50 restaurants in the world 🌎 . #maido #maidoperu #travelshow #limaperu
El mejor restaurante del mundo no está en París, Nueva York o Madrid. Está en Latinoamérica, en Lima, y se llama Maido. Hace un poco más de un año tuvimos la oportunidad de visitarlo y, definitivamente, es una de las experiencias más memorables que hemos vivido. Felicitaciones a todo el equipo de @mitsuharu_maido! Y aprovechamos para contarle que sacamos un libro con nuestras recomendaciones de los mejores restaurantes en los destinos gastronómicos del mundo! Se llama “A dónde fuimos y qué comimos”, está disponible en todas las librerías o en el link en nuestro perfil. #Beats #50best #Maido
El mejor restaurante del mundo no está en París, Nueva York o Madrid. Está en Latinoamérica, en Lima, y se llama Maido. Hace un poco más de un año tuvimos la oportunidad de visitarlo y, definitivamente, es una de las experiencias más memorables que hemos vivido. Felicitaciones a todo el equipo de @mitsuharu_maido! Y aprovechamos para contarle que sacamos un libro con nuestras recomendaciones de los mejores restaurantes en los destinos gastronómicos del mundo! Se llama “A dónde fuimos y qué comimos”, está disponible en todas las librerías o en el link en nuestro perfil. #Beats #50best #Maido
Micha Tsumura celebró el 15 aniversario de su reconocido restaurante con un evento por todo lo alto en el Fundo Mamacona. Evay Ayllón, Virgilio Martínez, Pía León y otras figuras de la escena culinaria fueron algunos de los invitados. Esta celebración comenzó con un espectaculo de caballos de paso y siguió con delicias culinarias de reconocidos restaurantes, además de las presentaciones de Eva Ayllón y Daniela Darcourt, quienes animaron a los invitados. Conoce todos los detalles del evento en el link in bio #COSASPeru #Maido #Aniversario #Gastronomia #FundoMamacona #CelebraciónCulinaria
Micha Tsumura celebró el 15 aniversario de su reconocido restaurante con un evento por todo lo alto en el Fundo Mamacona. Evay Ayllón, Virgilio Martínez, Pía León y otras figuras de la escena culinaria fueron algunos de los invitados. Esta celebración comenzó con un espectaculo de caballos de paso y siguió con delicias culinarias de reconocidos restaurantes, además de las presentaciones de Eva Ayllón y Daniela Darcourt, quienes animaron a los invitados. Conoce todos los detalles del evento en el link in bio #COSASPeru #Maido #Aniversario #Gastronomia #FundoMamacona #CelebraciónCulinaria
On a stop in Lima, Peru, I had the chance to dine at the #1 restaurant in the world, @mitsuharu_maido . Here’s my honest take. The meal was good, but it didn’t quite hit all the highs I’ve experienced at other top restaurants over the years. That said, there were some standout moments. The sushi course with toro, uni, and sushi meshi was a highlight, and the temaki de cochinillo was seriously memorable. Where things felt a little off for me was in the service and hospitality. It just didn’t fully match the level I’ve come to expect from restaurants operating at this level. Overall, it’s still an awesome restaurant and a unique experience. Just know it comes with a hefty price tag, and for me, it didn’t completely outshine some of the other top dining experiences I’ve had. #maido #limaperu
On a stop in Lima, Peru, I had the chance to dine at the #1 restaurant in the world, @mitsuharu_maido . Here’s my honest take. The meal was good, but it didn’t quite hit all the highs I’ve experienced at other top restaurants over the years. That said, there were some standout moments. The sushi course with toro, uni, and sushi meshi was a highlight, and the temaki de cochinillo was seriously memorable. Where things felt a little off for me was in the service and hospitality. It just didn’t fully match the level I’ve come to expect from restaurants operating at this level. Overall, it’s still an awesome restaurant and a unique experience. Just know it comes with a hefty price tag, and for me, it didn’t completely outshine some of the other top dining experiences I’ve had. #maido #limaperu
This was one of the many highlights from lunch @mitsuharu_maido in Lime Peru. Nice lunch to celebrate @politikchik and my 14 year wedding anniversary!
This was one of the many highlights from lunch @mitsuharu_maido in Lime Peru. Nice lunch to celebrate @politikchik and my 14 year wedding anniversary!
En mi paso por Lima tuve la suerte de visitar @mitsuharu_maido el mejor restaurante de Perú y quinto en el mundo. Igua la comida te hace obviar esos pergaminos. Todo es perfecto. Ni hablar de ese pecho de Atún que cada semana llega directo de España a la mesa. Ver cómo lo preparan ya es parte del espectáculo, por eso lo comparto. #peru #lima #maido #maidorestaurant #saboresperuanos #cocina #cocinaperuana #gastronomia #gastronomiaperuana
En mi paso por Lima tuve la suerte de visitar @mitsuharu_maido el mejor restaurante de Perú y quinto en el mundo. Igua la comida te hace obviar esos pergaminos. Todo es perfecto. Ni hablar de ese pecho de Atún que cada semana llega directo de España a la mesa. Ver cómo lo preparan ya es parte del espectáculo, por eso lo comparto. #peru #lima #maido #maidorestaurant #saboresperuanos #cocina #cocinaperuana #gastronomia #gastronomiaperuana
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