Burrata-bricka med ugnsbakade/grillade tomater och pesto đđ
Servera detta som tilltugg eller förrÀtt och alla kommer samlas runt tallriken. Otroligt smakrikt och gott! Dessutom gÄr det utmÀrkt att grilla bÄde tomaterna och brödet nu nÀr mÄnga tagit fram grillen.
Ingredienser:
300 g romanticatomater eller annan smakrik tomat
2 burrata
En nÀve basilika
1/2 röd lök
Pesto
crema di balsamico
surdegsbaguette
Gör sÄ hÀr:
1. SÀtt ugnen pÄ 200 grader
2. LÀgg skivad surdegsbaguette och tomater pÄ en plÄt (skippa denna del om du ska grilla det)
3. Ringla över olivolja och strö över salt och peppar
4. Skjutsa in i ugnen i cirka 10 minuter och ta sedan ut brödet nÀr den fÄtt en fin yta. Skjutsa in tomaterna igen i ytterligare 15 minuter eller tills de ser grillade ut.
5. Gnid vitlök mot brödet.
6. LÀgg burrata pÄ en tallrik och tomaterna. AnvÀnd vÀtskan som runnit ut frÄn tomaterna och ringa över. LÀgg pÄ finstrimlad röd lök, hemmagjord pesto och hackad basilika
7. Avsluta med att strö över flingsalt och ringa över crema di balsamico
#tilltugg #förrÀtt #ostbricka #grilla
Kunde inte lĂ„ta bli att göra en ostbricka ikvĂ€ll đ #plockbricka #ostbricka #plock #ost
Löjroms/smetana chips slĂ€ng dig i vĂ€ggen (nĂ€stan i alla fall) och testa istĂ€llet den hĂ€r âRörornas röraâ /âDipparnas Dippâ @helanshabani ! Keeper för framtida mingel/fördrinks snacks. đ€©đ€©
Recept pÄ FÀrskoströra med topping:
8 portioner
300 g fÀrskost
1 dl creme fraßche (vi hade lÀtt)
2-3 pressade vitlöksklyftor
3 dl finriven parmesan
Topping, ta det du gillar men vi körde tex:
Soltorkade tomater
Bladpersilja
Röd lök
Chili flakes
Flytande honung
Svartpeppar
Till röran lite goda kex tex @goteborgskex @smakbox SmakpremiĂ€r eller crostini. OCH, viktigt enligt övriga i familjen, lite mini salami/chorizo var grymt gott till! đđ»
#ostbricka #fredagsmys #apertivo #snacks #mingel #fördrink #smakboxjuni #smakboxsmakpremiÀr #göteborgskex #creamcheeseboard
âšFredagsbrickanâš Förra veckans gotti dock, men önskar jag hade den nu hihi đ€
#fredagsbricka #fredagsbrickan #charkbricka #ostbricka
Rörornas röra, dipparnas dipp đ„č en favorit hos mig och hos er 𫥠varje gĂ„ng jag bjuder mina gĂ€ster pĂ„ denna dipp sĂ„ vill alla ha receptet. Den Ă€r OTROLIG!! Har ni testat? đ
Ingredienser:
300 g fÀrskost
1 dl créme fraiche
2 vitlöksklyftor
3 dl riven parmesan
Salt
Toppa med vad du vill egentligen men jag Àlskar:
Honung
Chiliflakes
Soltorkad tomat (gÀrna ocksÄ lite olja frÄn burken)
GrÀslök
Röd lök
Persilja
Flingsalt
Och mer parmesan đ
#fredagsmys #röra #dipp #kex #snacks #ostbricka
Godmorgon sĂ€ger jag och önskar er en fin start pĂ„ nya veckan đ€
En snacksbricka pÄ en mÄndag tillhör kanske inte vanligheterna, men snart Àr det fredag igen och dÄ passar den ju desto bÀttre! Spara videon sÄ har du fÀrdig inspo till helgen.
Jag Ă€lskar verkligen snacksbrickor. Tycker det Ă€r sĂ„ lyxigt nĂ€r man gjort bort allt âbesvĂ€râ i förvĂ€g, öppnat förpackningarna, skalat, sköljt, delat och portionerat allting i fĂ€rdiga munsbitar. Bara att sitta lĂ€nge, prata och smÄÀta. Och sĂ„ kan man Ă€ta samma trots att man har helt olika smak, bara att plocka till sig det man Ă€r sugen pĂ„.
Idag ser det ut att bli sista dagen med temperatur över 20 grader, i alla fall pĂ„ nĂ€rmaste tvĂ„ veckor. Det ger mig lite panik đł Ăr inte klar med sommaren pĂ„ lĂ„nga vĂ€gar, kĂ€nner jag! Skulle visserligen alltid vilja ha sommar Ă„ret om, men i Ă„r kĂ€nner jag extra mycket sĂ„. KĂ€nns som sommaren började för tvĂ„ veckor sedan nĂ€r Daniel kom hem.
Chark- och chipsbricka:
200 g chips
200 g brie
80 g prosciutto
150 g mozzarella
honung
- SÀtt ugnen pÄ 180 grader.
- LÀgg ut chipsen pÄ en plÄt med bakplÄtspapper. Toppa med brie, prosciutto och mozzarella. GrÀdda i 10-15 min, till osten har smÀlt.
- Ta ut plÄten och ringla honung över hela. Njut omedelbart!
#chips #chark #ost #cheese #ostbricka #charkbricka #hothoney #charcuterieboard #charcuterie #honung #snacks #tilltugg #sweet #savory #crispy #food #foodie #soulfood #fingerfood #comfortfood #diadonna
Om du letar efter ett super snabbt, super enkelt och super GOTT snack eller tilltugg: welll, here you are!!đââïžđđââïžđ
VISPAD BRIE MED RABERBERKOMPOTT
För att fĂ„ den krĂ€mig och fluffig (som jag annars tycker Ă€r svĂ„rt att fĂ„ till) sĂ„ anvĂ€nde jag mig av vispgrĂ€dde, fĂ€rskost har jag ocksĂ„ anvĂ€nt och det funkar fint men tycker de tar bort âbriesmakenâ lite.
Gör sÄhÀr:
Skala 500 g brie & hacka den i bitar.
LÀgg i en mixer och mixtra försiktigt.
HÀll ner lite grÀdde i taget tills du fÄr den konsistens du önskar. Jag tog 0,75-1 dl cirka. KLAAAART!
Om du vill göra rabarberkompotten, gör sÄhÀr:
Koka samman en fin hackad rödlök, 1 msk Àttika, 1/2 dl vatten och 3-4 hackade rabarber i ca 15 min. Rör ner 1 krm salt, 1-2 tsk ingefÀrspulver, lite chilliflakes & valfri sötning, jag anvÀnde björksocker ca 1 dl. Koka lite till och lÄt svalna i försluten glasburk.
#snacks #snackstime #tilltugg #brie #ostbricka #tips
Ostbricka till jul eller nyĂ„r - underbart gott bara fyll med allt som du sjĂ€lv tycker om. Jag blandar en variation av ostar, torkade- och fĂ€rska frukter. Kex och snacks. Ălskar ostbricka!
#foodbylaven #ostbricka #cheeseboard #julmat #jul
Ett stort TACK till er som tog er tid att gratta mig pĂ„ min stora dag, för alla fina presenter och framförallt för att ni gjorde min dag helt oförglömlig. đ
Jag kÀnner mig sÄ otroligt tacksam över att fÄ vara omringad av sÄ mÄnga fina vÀnner och en underbar familj. Ni gör livet sÄ mycket rikare, och jag uppskattar er alla mer Àn ord kan beskriva.
Kramar till er alla vackra sjĂ€lar dĂ€r ute â ni Ă€r guld vĂ€rda! đžđâš
Kram/Lina
.
.
.
#ostbricka #vinkvĂ€ll #ostĂ€lskare #livsnjutare #interiordesign #upplĂ€ggningsfat #fruktfat #kalas#reelsinstagram #reelsvideo #viralvideosâŁïž
Simple but sooo good đ§đ„šđ Cheeseplatters in my đ«¶đŒ
#cheeseplatter #cheese #ostbricka #chark #asmr
Want to impress your guests? Try this amazing idea! đčđ§ Charcuterie roses are not only delicious but also turn your snack table into a masterpiece.
Have you tried them before? Let me know in the comments! âšđ
Credit: @bakersdelight
#fingerfood #charcuterieroses #charkbricka #ostbricka #cheeseboard #matkonst #foodart #förrÀtt #appetizer #festmat #partyfood #charcuterieboard #creativeideas #charcuterie