✨POLLO AGRIDULCE ✨
Receta de @er1khung ✨
Ingredientes:
1 Rodaja de piña cortada en cubos.
½. Pimentón rojo
½. Cebolla blanca
1 zanahoria
1 pechuga de pollo
Aceite para freír
Marinado de pollo
Salsa de ostión gusto
Salsa de soya al gusto
2cdas de fécula de maíz
1 cucharada de agua
Sal al gusto
Tempura del pollo
1/3 taza de harina de trigo
3 cdas.de fécula de maíz
1 cdta. de polvo para hornear.
Agua para espesar
Salsa Agridulce
1/3 de taza de azúcar
1/3 de taza de salsa kétchup
1/4 de taza de vinagre rojo
1 chorrito de vinagre blanco
Sal al gusto .
Recomendaciones:
Al pollo darle 2 tiempos de cocción de fritura.
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Pollo a la Naranja.
Un clásico en los restaurantes chinos es este pollo.
Para sazonar utilice: Sal, pimienta, ajo picado, 5 especias, jengibre en polvo, salsa de soya y aceite.
Para la cobertura una mezcla de maicena y harina de trigo todo uso @siseca.ve
Salsa de naranja:
250 ml de jugo de naranja comercial
1 cda de azúcar
Jengibre rallado al gusto
Salsa de soya
50 ml de vinagre
1 cda de maicena diluida en agua para espesar
¿Has probado este pollo?
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Pollo Agridulce o Enmielado tipo Chino 🤤🥡 #comida #food #receta #foodie #recetas
Receta de nuestro pollo con salsa naranja.
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Si te gusta la comida china, este video es para ti 🍊🥢
Hoy preparamos pollo a la naranja estilo casero con arroz chino, fácil, rápido y lleno de sabor 🔥👩🏽🍳
#RecetasFáciles #cocinaencasa #comidachina
Hoy en Cocinando con humor te traemos una receta deliciosa y fácil de preparar, se trata del pollo agridulce estilo chino venezolano hecho en casa. Los ingredientes son:
Para macerar el pollo:
1/4 cdta de ajo en polvo
1/2 cdta de sal
1 Cda de salsa de soya
1 huevo
Para el empanizado del pollo :
2 Cda de harina de trigo
3 Cda de fécula de maíz
Para la salsa:
4 Cda de ketchup
4 Cda de azúcar morena
3 Cda de vinagre
1 cdta de fécula de maíz
1/2 cdta de sal
2 Cda de agua
¿Qué te pareció esta receta? ¿Qué otra te gustaría aprender?
POLLO CRUJIENTE ESTILO CHINO “GARLIC BUTTER CHICKEN” 🍗
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Ya sabéis que soy muy fan de la comida asiática, y no podía resistirme a preparar esta receta de pollo crujiente con un glaseado de miel, mantequilla y ajo que es una auténtica locura. Cuando lo pruebas, te entran ganas de comerte todo el plato porque está para FLIPAR 😋 ¿No me crees? ¡Pruébalo!
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Ingredientes para el pollo:
- 1 pechuga de pollo
- 1 cda de harina de maíz
- 1/2 cdta de levadura en polvo
- Cebolla y jengibre en polvo
- 1 cda de salsa de soja
- 1 huevo
- Sal y pimienta
- 150 gr de harina de maíz (para empanar)
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Ingredientes para el glaseado:
- 50 gr de mantequilla
- 2 dientes de ajo
- 4 cdas de salsa de soja
- 1 cdta de aceite de sésamo
- 1 cdta de vinagre de arroz
- 1 cdta de salsa de tomate
- 1 cdta de salsa Sriracha (opcional)
- 1 cdta de miel
- 1 pizca de jengibre en polvo
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Receta paso a paso:
1. En un bol mezclamos el pollo troceado, la harina de maíz, la levadura, la cebolla, el jengibre, la salsa de soja, el huevo, sal y pimienta.
2. Pasamos el pollo por harina de maíz y lo empanamos bien.
3. Ponemos en la cesta del airfryer, espolvoreamos con aceite de oliva y cocinamos 20 minutos a 200 grados. Dejamos enfriar sobre una rejilla.
4. En una sartén ponemos la mantequilla, rallamos unos dientes de ajo y añadimos los copos de cayena. Sofreímos hasta que dore ligeramente.
5. En un tarro mezclamos la salsa de soja, el aceite de sésamo, el vinagre de arroz, la salsa de tomate, la salsa Sriracha, la miel y el jengibre. Removemos bien.
6. Añadimos la mezcla a la sartén y dejamos reducir.
7. Agregamos el pollo crujiente, y cocinamos hasta que espese y tengamos el pollo bien glaseado. Y listo, ¡a disfrutar!
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Pollo a la naranja🍊🤤
Una combinación de ingredientes realmente deliciosa.
Otros ingredientes que puedes usar son:
Vinagre de arroz
Jengibre
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Pollo chino en salsa agridulce ❤️
El pollo en esta receta normalmente lo fritan pero esta vez lo vamos hacer doradito en sartén que me parece que queda más saludable y mucho más fácil de preparar así que espero te guste y te animes a prepararlo 😍🤤
Ingredientes:
1 pechuga de pollo
1 pimentón
1 cebolla cabezona
1 cda. de salsa de soya
Sal
Ajo polvo
Paprika
Jengibre
1 Cda. grande de fécula de maíz
Para la salsa
2 Cda. de vinagre
4 Cdas. de agua
3 Cdas de salsa de tomate
1 Cda. de salsa de soya
1 Cda. de azúcar
1/2 Cda de fécula maíz
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Vamos a preparar pollo chino(estilo comida china) 😋 pero sin tanto merequetengue🤗👏🏻
Este pollo chino con almendras sabe mejor que el del restaurante 😳🥢 #PolloConAlmendras
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Pollo agridulce estilo chino 🥢 Hoy os traigo un plato sencillo que gusta a todo el mundo. La salsa agridulce y melosa complementa a un pollo increíble, crujiente por fuera y tierno por dentro… ¡brutal! 📝 INGREDIENTES (2 personas): ▪️600g de pechuga de pollo ▪️1-2 cucharadas de salsa de soja ▪️1 huevo ▪️2 cdta de ajo en polvo ▪️Fécula de maíz para rebozar (cantidad necesaria) ▪️1/4 de pimiento verde ▪️1/4 de pimiento rojo ▪️1/4 de pimiento amarillo ▪️1/2 cebolla ▪️Sal y pimienta al gusto 🔸Salsa agridulce: ▪️250ml de agua ▪️1 cucharada de fécula de maíz (maizena) ▪️3 cucharadas vinagre de arroz (podéis usar de vino blanco) ▪️3 cucharadas ketchup ▪️3 cucharadas azúcar ▪️2 cucharada salsa soja 👨🏻🍳 PASO A PASO: 1️⃣ Empezamos cortando las pechugas en trozos de “tamaño bocado”. Salpimentamos, agregamos ajo en polvo, la salsa de soja y el huevo batido. Dejamos marinar unos 30 minutos. 2️⃣ Mientras marina el pollo preparamos la salsa. Juntamos todos los ingredientes junto con el agua fría e incorporamos la fécula de maíz. Batimos bien para integrar y llevamos a una sartén. Calentamos para hervirla suavemente un par de minutos, hasta que la salsa espese ligeramente y tome consistencia de jarabe. 3️⃣ A continuación vamos a agregar la fécula de maíz sobre el pollo. Mezclamos bien para rebozar, de forma que cada trozo quede cubierto por la fécula. Colamos para retirar el exceso y no manchar el aceite. 4️⃣ Llevamos el pollo rebozado a una sartén con aceite muy caliente. Freímos en tandas, para evitar que el aceite pierda demasiada temperatura y retiramos a papel absorbente para eliminar el exceso de grasa. 5️⃣ Cortamos la cebolla y los pimientos en dados gruesos regulares y llevamos a una sartén con un chorro de aceite de oliva. Salteamos unos 5 minutos y reincorporamos el pollo junto con la salsa. 6️⃣ Hervimos un par de minutos a fuego muy suave integrando todos los ingredientes. Si la salsa queda demasiado espesa, agregamos algo más de agua e integramos. Terminamos con semillas de sésamo y… ¡a disfrutar! . . . . . #recetafacil #cocinatradicional #recetas #comidachina #pollofrito