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BOLO DE CENOURA SEM TRIGO e SEM LEITE
❤️QUER A RECEITA DETALHADA?
Digita - RECEITA
INGREDIENTES
1 xícara de 250g de FLOCAO de milho
1 xícara de água para hidratar o flocao
3 ovos
120ml de óleo
200g de açúcar
2 cenouras pequenas
1 laranja
1 colher de fermento químico
MODO DE PREPARO
Comece hidratando o flocao com água e reserve
No liquidificador coloque os ovos , o açúcar o óleo a cenoura e bata por dois minutos, acrescente o flocao e bata por mais 2 minutos.
Por último acrescente o fermento e bata só misturas bem rapidinho.
Coloque numa forma untada com manteiga e fubá e asse em forno pré aquecido á 180g de 30á 40minutos
SIRVA COM A CALDA
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#dicas #cafe #bolo #minasgerais #dicas
Sem AÇÚCAR 🔥 Sem ÓLEO 🔥 Sem LEITE 🔥 Sem GLÚTEN
Ingredientes:
2 xícaras de farinha de aveia
3 bananas maduras
1 colher de sopa de fermento em pó
4 ovos
1 xícara de tâmaras ou uva passa
Castanhas a gosto
Chocolate meio amargo a gosto
#bolofit #semglúten #semlactose
ASSIM EU FAÇO MEU LANCHE SAUDÁVEL | SEM FARINHA DE TRIGO e SEM LEITE 😋
E AÍ, GOSTOU DA RECEITINHA DE HOJE?
ENTÃO, CURTA, COMENTE E COMPARTILHE!
UM BEIJO, E ATÉ O PRÓXIMO VÍDEO!
#saudavel #fit #semtrigo #semleite #semaçúcar
Segue o perfil @chef.marcelohorta para mais receitas deliciosas e saudáveis! Tudo sem glúten e sem leite. 💚
📌Ingredientes da massa
✅ 800g batata doce cozida
✅ 2 ovos
✅ 2 xícaras do meu mix sem glúten
✅ 2 colheres de sopa de azeite
✅ Sal e pimenta a gosto
✅ Farinha de milho para modelar
✅ 1 colher de chá de fermento químico
📌Ingredientes do recheio
✅ 300g de carne moída
✅ Meia cebola
✅ Suco de 1 limão
✅ Sal e pimenta a gosto
📌Meu mix de farinhas sem glúten
✅ 500g de farinha de arroz
✅ 350g de fécula de batata
✅ 140g de polvilho doce
✅ 10g de goma xantana
✤ Torta de Arroz - Sem glúten e sem leite
✤ Sobrou arroz por aí? Faça essa torta e deixe qualquer um de queixo caído! Ela é tudo de bom pois é saudável, gostosa e muito fácil de fazer. Dá para congelar também!
✤ Tamanho da forma: 22cm x 18cm
✤ INGREDIENTES:
— 1 xícara de arroz cozido (100g)
— 4 ovos
— 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
— 4 colheres (sopa) de água
— 1/4 de xícara de aveia (de qualquer tipo)
— 1 colher (chá) de sal
— 1 colher (chá) de fermento
✤ SUGESTÃO PARA RECHEIO:
— 600g de peito de frango desfiado, temperado e com molho de tomate.
✤ PREPARO:
Bata todos esses ingredientes no liquidificador deixando o fermento por último. Acrescente o fermento e mexa com uma colher. Distribua uma parte pequena da massa em uma forma untada, acrescente o recheio e cubra com o restante da massa.
✤ FORNO:
Preaquecido a 200 graus por 30 minutos.
Pão sem glúten e sem leite (estilo bisnaguinha)
Se você procura um pão sem glúten macio, fofinho e fácil de fazer, essa receita é perfeita! E o melhor: sem leite e com ingredientes simples.
Ingredientes
Esponja do fermento
• 10 g de fermento biológico seco;
• 1 colher (sopa) de açúcar;
• 200 ml de água morna.
Misture os ingredientes e deixe descansar por alguns minutos, até formar uma espuma. Essa etapa ativa o fermento e ajuda no crescimento da massa.
Massa
• 150 g de fubá fino;
• 75 g de polvilho doce;
• 75 g de amido de milho ou fécula de batata;
• 4 g de goma xantana (essencial para deixar a massa mais macia e estruturada);
• 1 colher (chá) de sal;
• 3 ovos;
• 2 colheres (sopa) de azeite (ou óleo).
Modo de preparo
Enquanto o fermento descansa, misture todos os ingredientes secos.
Em seguida, adicione a esponja do fermento, os ovos e o azeite. Misture muito bem até obter uma massa homogênea. Ela fica mais pesada mesmo… prepara o braço!
Transfira a massa para uma forma de silicone (usei uma para bisnaguinhas). Se não tiver, pode utilizar forminhas individuais ou uma forma de pão tradicional. Caso a forma não seja de silicone, unte com azeite, óleo, manteiga ou desmoldante.
Deixe a massa crescer até dobrar de volume.
Leve ao forno preaquecido a 200 °C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o palito saia limpo.
Retire do forno, desenforme e espere esfriar para servir.
Como armazenar???? Depois que o pão estiver completamente frio, guarde em um saquinho próprio para alimentos ou de freezer. Assim ele mantém a maciez por mais tempo. Aqui em casa, ficou macio e fofinho por até 3 dias. Se preferir, também pode congelar.
Se fizer essa receita, volta aqui para me contar o que achou. Beijooooo 💚
Pão 100% Integral - sem leite e sem ovo
Ingredientes:
• 2 e 1/4 de xícara de farinha integral
• 1/4 de xícara de óleo
• 250 ml de água morna
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
Opcional (eu não adicionei porque estava sem em casa 🐥):
• 2 colheres de sopa de sementinhas (você pode fazer um mix. Eu costumo usar semente de abóbora, semente de girassol, chia, gergelim e linhaça.)
Obs.: Se você não tiver as sementinhas, a receita também dá certo.
Modo de preparo:
1. Em um recipiente, adicione a farinha, o fermento, o açúcar, o óleo, a água, o sal e as sementinhas. Misture tudo.
2. Sove por 5 minutos na batedeira ou por 15 minutos à mão.
3. Deixe a massa crescer até dobrar de tamanho.
4. Transfira a massa para uma forma de pão untada, cubra com um pano e deixe crescer novamente por aproximadamente 1 hora.
5. Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
#paointegral #semleite #semovo #paosaudavel #pão
ESPETÃO DA FELICIDADE 🍓 o espeto de bombom de morango SEM LEITE, SEM LACTOSE E VEGANO!
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ib: @raianacaetano @cooknenjoy
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🍫 para o leite condensado de castanha:
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1 + 1/2 xícara de castanha de caju crua (210g)
60g de amêndoas sem casca
3/4 de xícara de água (180g)
1 xícara + 2 c.s. de açúcar (225g)
60g de glucose em pó
2 c.s. de óleo de coco sem sabor (25g)
3/4 de c.c. de fibra chicória
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🍫 para os espetos:
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1 receita de leite condensado de castanha
8 a 10 morangos frescos
300g de chocolate sem leite
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#morango #chocolate #semleite #semlactose #doces
Maionese proteica sem gordura e sem leite.
Façam aqui todos aprovaram.
Fácil e deliciosa.
🚨 O PÃO DA CRISE QUE ESTÁ SURPREENDENDO TODO MUNDO! Sem leite, sem ovo e sem margarina… mas com uma maciez que ninguém acredita! 😱🍞
📝 Ingredientes
💧 500ml de água morna
🍞 10g de fermento biológico seco
🫒 100ml de óleo
🥄 2 colheres de sopa de açúcar
🧂 1 colherzinha de café de sal
🌾 1kg de farinha de trigo (aproximadamente)
📢 Me conta aqui nos comentários: você prefere pão doce, pão de água e sal ou pão recheado?
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Ingredientes:
40 g de flocos de arroz
40 g de chocolate Sem açúcar e Sem leite ( usei da @chocolife.br )
Recheio:
90 g de Iogurte ( sem açúcar e sem leite)
35 g de chocolate (Sem açúcar e sem leite)
1 colher de sopa de cacau em pó 100% amargo
Modo de preparo:
Rende 6 forminhas de silicone. Derreter em Banho maria ou no microondas 40 g de chocolate, misturar com os flocos de arroz, colocar nas forminhas, levar 15 minutos para a geladeira. Enquanto isso em um recipiente colocar o Iogurte, o 35 g de chocolate derretido e o cacau em pó, misturar tudo bem. Pegar as forminhas da geladeira, colocar nosso recheio, levar mais uns minutos na geladeira e está pronto! 🥰
Ninguém acredita que esse pão de ló é sem glúten e sem leite! 🎂🤤 Essa é aquela massa que fica leve, fofinha e perfeita!
INGREDIENTES 🎂
5 ovos (claras e gemas separadas)
130 g de açúcar
80 g de amido de milho
65 g Mix de farinhas sem glúten para bolos (está no feed, e tbm nos destaques ✨)
1 pitada de sal
1/2 colher de chá de fermento químico
Essência de baunilha a gosto
Asse a forno pré aquecido a 170 graus por 40 minutos
manda esse Reel para aquela pessoa que ainda acha que comer sem glúten e sem leite não pode ser maravilhoso. 🎂✨