#akiro

+ℹ️INFO 🔐Guardad este reel porque os traigo una barra de sushi súper atractiva en pleno barrio de Salamanca. Se trata de @akiro.es, un lugar que destaca por su concepto de hand roll bar nikkei que debéis visitar. Liderado por el reconocido chef Luis Arévalo presenta una fusión entre la cocina japonesa y peruana muy interesante. 📆No admiten reservas y siempre hay gente en cola, pero os aseguro que la espera merece mucho la pena. Además toman el nombre y teléfono a la entrada del local lo que te permite hacer tiempo mientras tanto. 🍣A pesar de estar especializados en hand rolls, tienen en carta nigiris, sashimis, tiraditos y otros platos de la cocina nikkei. De los platos que probamos destacaría el tartar de atún, los nigiris de salmón, el de calamar, el hand roll Ika y su tarta 3 leches. Todos ellos obligatorios si visitáis @akiro.es. 💶La relación calidad-precio me parece correcta ya que estamos hablando de una barra de sushi en el barrio de Salamanca, ingredientes de mucha calidad y perfectamente ejecutados. El precio por persona diría que está en torno a los 50-60€, pero considero que está justificado. Os recomiendo que vayáis y me comentéis lo que os parece. 🥢Los platos que probamos: - Ostra n-2 con salsa ponzu [13€] - Tartar de atún y salsa yuzu kosho con ají amarillo, chips de ajo y pan carasatu [13€]⭐️ - Nigiri de calamar flameado, con mantequilla de miso y yema de huevo deshidratada [7€]⭐️ - Nigiri toro flameado, con wasabi, migas de tempura y salsa dulce [8€] - Nigiri de salmón flameado, con ají amarillo y chalaquita de cebolla roja [6€]⭐️ - Nigiri de salmón flameado, foie curado en especias, paté de trufa, miel de caña y sal [9€]⭐️ - Hand roll de vieira con yuzu kosho y mayonesa ponzu [7,5€]
- Hand roll de anguila crocante con miel de naranja [8€] - Hand roll Ika con chicharrón de calamar, alioli cítrico con tinta de calamar y cebolla encurtida [6€]⭐️ - Nigiri de hamachi con chalaquita de pepino, salsa de ostras especial y quinoa crocante [8€] - Tarta 3 leches [8€]⭐️ . . 📍 @akiro.es 👨🏻‍🍳 @luisarevalo_gaman 🙋🏻‍♀️ @sanqnk . . #akiro #handroll #sushi #bar #mejoresrestaurantes #madrid #new #instagram #reels

@akiro.es NUEVO EN BCN Tras el éxito en Madrid, llega a Barcelona una nueva barra Nikkei, en el que combina la cocina peruana y la japonesa. Luis Arévalo, chef de Akiro, propone una variedad de nigiris y también una propuesta de Hand Rolls. Os sugiero el Ebi Furai y el de toro. Minnigiri preferido ha sido el de calamar flambeado con mantequilla de miso. El preposte es único: nigiri de anguila con chocolate. En Akiro solo se come en la barra. Está abierto para comidas y cenas. No se reserva. •••••• ✍️️ DATOS • 💰 • 40€ (precio medio rte) • 🍴 • Barra nikkei, hand roll bar • ☎️ • 637 177 451 • 💡 • Abierto de martes a sábado •••••• 🏡 SOBRE EL LOCAL • 💎 • Ambiente informal, cálido y agradable 🕵 MAS INFO • 📍 • Calle Mallorca, 237 • #️⃣ • #Akiro #GastroBarnaEixample #GastroBarna #cocinanikkei #cocinajaponesa #sushi #nigiri #Gastronomía #restaurantesBarcelona #Barcelona #Gastronomía #bcn #restaurants

El primer Handroll Nikkei en Madrid. Siempre lleno. Sin reservas. 4,9 ⭐. Barra AKIRO no es un lugar al que vienes cuando puedes. Es el sitio al que llegas cuando decides parar, sentarte y dejarte llevar.la dirección 📍 Barra AKIRO – Madrid C. de Hermosilla, 40, Salamanca, 28001 Madrid 🍣 Handroll Nikkei ⏳ Por orden de llegada ¿Harías cola por sentarte aquí? 👀 Por cierto, tienen también uno en Barcelona! #gemayummy #ifoodie.es BarraAKIRO #AKIRO #FoodieSpain #FoodieLife #FoodPorn #RestaurantesTop #GastroExperience #MadridFoodies #Barcelonafoodies #RestaurantesMadrid #RestaurantesBarcelona #AltaGastronomía #JaponesDeAutor

Se llama Akiro y salimos a 55 euros pp 🤤 #handroll #handrolls #handrolledsushi #handrolled #sushimadrid #sushi #akiro #madrid #japones #nikkei #nikkeiperu #peruano

Hoy recomendamos @akiro.es donde se combinan influencias japonesas y peruanas. Barra espectacular, hand rolls hechos a mano al momento y una tempura de langostinos 🍤 que jamás olvidaremos 💫 #plateselector #akiro #handrolls #sushi #tempura #barcelona #recomendaciones #platos

@akiro.us in River North, Chicago 📍🍣 #chicagofoodie #chicagofood #sushi #akiro

¡Nuestra barra os espera! 🔥 ¿Habéis probado el viaje nikkei? Os esperamos en C. de Hermosilla, 40 #akiro #handrollbar #nikkeimadrid #madridrestaurants #madrid #restaurantesmadrid

If you’re going to Madrid anytime soon, you’re going to want to save this post! Akiro Sushi + Myka Greek Yogurt = a perfect night in Madrid!🇪🇸 🎥: @alexagingold • • • #gtgabroad #studyabroad #studenttravel #traveltips #travelvlog #travelwithme #semesterabroad #gtg #abroad #summer #summertrip #summerabroad #europe #travel #akiro #myka #madrid #greekyogurt #sushi

Almost like dinner with a show 🍣🍽️ date night in the city #chicagorestaurants #datenight #vlog #akiro

Akiro, bébé chiot de 1 mois, fait sa grimace signature dans la paille ! 🐾❤️ Ce petit berger rescapé a faim d’amour et de soins. Lien dons en bio pour l’aider à grandir fort. 🫶 #Akiro #chiotberger #refuge #adoption #dons

Chicago don’t walk but run to this place! Akiro!!! 🤯 #akiro #peru #japan #handroll #sushi #octopus #salmon #tuna #toro #yellowtail #shrimp #shortrib #tresleche #chicago #chicity #chiblaze #gastronomy #gastronomie #gastronomia #food #love #delicious #delicieux #foodporn #foodlover #foodlovers #culinaryarts #foodsnob #cocktails

AKIRO Hand Roll Bar did NOT come to play… everything was 10/10. From the first bite to the last, every roll was fresh, flavorful, and straight up scrumptious! The vibes? Immaculate. The food? Chef’s kiss 👌🏽 The experience? Already planning my next visit. If you’re a sushi lover… this is your sign ✨ #AKIRO #HandRollBar #FoodieFinds #SushiLovers #10outof