#beyrouth
🎙 Dans ce nouvel extrait de notre entretien avec Rodolphe Saadé @rodolphesaade_ le PDG de CMA CGM affirme le potentiel de Beyrouth à s’imposer un hub régional.
Il revient également sur ses investissements au sein de fleurons libanais, notamment le port de Beyrouth, et réagit à certaines critiques à son encontre.
🔗 Découvrez l’intégralité de cet entretien via le lien en bio ou sur notre chaîne YouTube.
@cmacgm_lebanon | @cmacgm
🎥 @lucile_wassermann | @jadhaboujaoude
🎤 @samranianthony
Last day at Experia!
Join us for one more chance to visit our booth, meet the team and find out what kind of citizen you are.
📍 Forum de Beyrouth
📌 MY GOV | D11
#SchoolofCitizenship #ExperiaExpo #experia2026
مين إشتاق لهيك سُفرة بالنبطيّة؟؟ ناطرينكن!!😍❤️🇱🇧
لبنان-الجنوب-النبطيّة📍
☎️ 07 767 161
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Դող՝ սիրտը գող
☝🏼 ԿԱՏԱԿԵՐԳՈՒԹԻՒՆ
📅 9-10-11 հոկտեմբեր, 2026
⌚ 8:00pm
Տոմսերը ստանալ ելոյթի օրերը կիշէէն, իսկ ապահովելու համար կապուիլ 03852712 թիւին։
English subtitle
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#bourjhammoud #beyrouth #lebanon #acting #theatre
Join us at the @beautywellbeingforum.lb on May 15, 16, 17 & 18 at Forum de Beyrouth📍
Heart and soul 🫀♥️
📸 @annakossaify
#لبنان #بيروت #لبناني #Beyrouth
كل سبت فيكن تجرّبوا أكل Chef Hammoud بـ Chez Beyrouth – Downtown Lebanon 👨🍳🔥
عندو موعدَين: 2:05 PM أو 8:00 PM، وكل أسبوع في شي جديد عالمنيو 👀
أنا جاد، دليل لبنان 🇱🇧❤️ ووعدي إلكن ضلّ فرجيكن تجارب وأماكن بتستاهل تنعرف، فانضمّوا للعيلة لأن بعد في كتير جايي!
برأيكن… شو رح يطبخ Chef Hammoud الأسبوع الجايي؟ 👇😂
#LebanonFood #ChezBeyrouth #lifewithjad
Chef Mario takes on the iconic Jordanian Mansaf at Chez Beyrouth, prepared by Chef Hammoud and that first bite says it all!
#beyrouth
#lebanon
#favorite #City
#documentary
keepshooting
🥯 kaakeh (pain libanais au sésame)
Aujourd’hui, je vous emmène chez le véritable spécialiste de la kaakeh à Paris, chez mon ami @samermanssour ! ❤️🇱🇧
La kaakeh est ce pain iconique en forme de sac que l’on croise partout dans les rues de Beyrouth. Derrière sa simplicité se cachent beaucoup de savoir-faire… et un ingrédient indispensable : le mahlab, une épice obtenue à partir du noyau de cerise sauvage, qui lui donne son parfum si particulier.
Pour environ 4 kaakés
* 400 g de farine
* 200mL d’eau tiède (à ajuster selon l’absorption de la farine)
* 2 c. à café de mahlab moulu
* 2 c. à café de sucre
* 2 c. à café de levure boulangère sèche
* Semoule fine + graines de sésame pour le façonnage
Préparation
Commence par mélanger tous les ingrédients secs.
Verse ensuite l’eau progressivement tout en pétrissant (idéalement avec un robot muni d’un crochet).
Le chef m’a donné un conseil que je retiendrai : la pâte doit devenir souple comme un nuage, jamais collante. N’hésite donc pas à ajouter un tout petit peu d’eau à la fin si nécessaire.
Pétris environ 30 minutes.
Laisse ensuite pousser 30 minutes dans un endroit chaud.
💡 En hiver, tu peux préchauffer ton four à 50°C, puis l’éteindre avant d’y déposer la pâte : une chaleur douce favorise la levée, mais une température maintenue à 50°C risquerait d’abîmer la levure.
Pour le façonnage :
Étale chaque pâton dans un mélange de semoule fine et de graines de sésame, forme un grand ovale, puis perce le centre pour créer la célèbre anse de la kaakeh.
Dispose les pains côté sésame vers le haut.
Enfourne dans un four très chaud, idéalement en mode pizza ou à 240°C, bien préchauffé. Plus le four est chaud, plus la kaakeh développera sa belle croûte.
❤️ Et surtout… privilégiez de bons ingrédients. C’est souvent ce qui fait toute la différence.
#kaak #CuisineLibanaise #PainMaison #Boulangerie #liban
Quel sujet de micro-trottoir voulez-vous que j’aborde cet été lors de mon voyage à Beyrouth?
Bienvenue à nouveau à Beyrouth, Air France 🇫🇷🇱🇧✈️
Un retour qui nous fait grand plaisir ❤️
أهلاً بعودتكم إلى بيروت، الخطوط الجوية الفرنسية 🇫🇷🇱🇧✈️
عودة تسعدنا كثيراً ❤️
Welcome back to Beirut, Air France 🇫🇷🇱🇧✈️
A return that brings us great joy ❤️
