#brambory

Dokonalé „líné“ brambory k čemukoliv Hele, pokud tě nebaví mýt pět hrnců a chceš přílohu, která chutná jak z luxusního steakhousu, udělej tohle. Recept je debiluvzdorný, jen neodběhni k dětem jako já 😀😀. Co na to potřebuješ? 500 g malinkých brambor (čím menší, tím lepší, ani je neloupej) 280 ml vody 80 g ghíčka (přepuštěného másla) 3 stroužky česneku (prolisovat) Čerstvý tymián nebo petrželku (nebo sušený) Sůl Postup (aneb jak zajebat jen jeden kus nádobí): 1. Fáze „vaření“: Brambory hoď do pánve, zalij vodou a trochu osol. Přiklop to pokličkou a nechej vařit. Sem tam na ně mrkni, ať se ti nevyvaří voda dřív, než změknou. Tip z praxe: Pokud zrovna řešíš krizový management s dítětem, hlídej to dvakrát tolik, mně už se trošičku chytly. 😂 2. Fáze „smažení“: Jakmile se voda úplně odpaří, sundej pokličku a prskni tam těch 80g ghí. Teď začíná ta správná alchymie. Brambory začni smažit a občas s pánví pořádně protřep, ať chytnou barvu a křupavou kůrku ze všech stran. 3. Finále: Přidej ještě trochu soli, přihoď tymián (nebo petrželku) a zase s tou pánví pořádně zakvedlej. Úplně nakonec tam hoď ten prolisovaný česnek. Nech ho jenom tak minutu rozvonět a hned to stahuj z ohně. Česnek je potvora a rychle se spálí. Máš hotovo. Hodí se to k fláku masa, ke steaku, nebo to můžeš sežrat jen tak samotné přímo z té pánve. #brambory #priloha #rychlovka #recepty #steak

Křupavé brambory se šlehanou fetou - přibližný poměr: 450g brambor / 100g fety / 2 lžíce jogurtu / 1 lžička citrónové šťávy

🧀 SÝROVÁ BOMBA! 💥 Křupavá zvenku, uvnitř bramborová a se sýrovým srdcem. 🤤 Uvařené( cca půl kila brambor) a vychladlé brambory ochutíme solí, paprikou a kořením, které máte rádi. Přidáme cca 4 lžíce hladké mouky a vypracujeme těsto. Uděláme placičky, doprostřed schováme kousek sýra a vytvarujeme koule. Obalíme je v rozdrcených cornflakes, zastříkneme olivovým olejem a pečeme na 200 °C cca 30 minut, krásně dozlatova a dokřupava. 🔥 A dip? U nás jednoduchá klasika – majonéza + kečup. ❤️

Rychlá večeře z pár jednoduchých surovin, která zasytí a chutná skvěle. 🤤 Křupavá slanina, opečené brambory a k tomu svěží zeleninový salát s balkánským sýrem. Ideální, když nevíte, co rychle připravit k večeři. Ingredience: • anglická slanina • vařené brambory • uzená paprika • sušený česnek • sůl, pepř • jarní cibulka Na salát: • okurka • rajčata • paprika • jarní cibulka • olivový olej • jablečný ocet • balkánský sýr • sůl, pepř #receptyodreginy #recepty #jidlo #cooking #mukbangvideo

BRAMBOROVO-SÝROVÁ PLACKA 🥔🧀🍳 Tohle prostě musíte vyzkoušet. Několik úplně obyčejných surovin, pár minut na pánvi a je z toho něco fakt strašně dobrého. Potřebujete: • 1 větší bramboru • 2 malá vajíčka • 80 g cheddaru • trochu olivového oleje • sůl Bramboru nakrájejte škrabkou nebo mandolínou na opravdu tenké plátky. Lehce je osolte a vyskládejte na pánev přes sebe tak, aby vytvořily jednu placku. Na troše olivového oleje je opečte z obou stran dozlatova. Vajíčko rozšlehejte se špetkou soli a nalijte na brambory. Nechte chvíli zatáhnout, zasypte cheddarem a nechte ještě dodělat. Nakonec jen přeložte napůl a rozkrojte. 😍 Uložte si recept, protože tohle se hodí přesně ve chvíli, kdy nevíte, co rychle k snídani, obědu nebo večeři. ❤️ #brambory #recipe #potatoes #cheddar

🥔Slovenské brambory🥔 Suroviny: Pečené brambory: 🍲1 kg menších brambor (ideálně rané nebo baby brambory) 🍲3–4 lžíce olivového oleje 🍲1 lžička sladké papriky 🍲1 lžička sušeného tymiánu nebo rozmarýnu 🍲1 lžička oregana 🍲sůl 🍲čerstvě mletý pepř Bryndzový dip: 🧀250 g bryndzy 🧀200 g zakysané smetany (ideálně 16–18 %) 🧀pepř podle chuti Na dokončení: 🥓150–200 g slaniny (ideálně anglická nebo klasická uzená) 🥓1 velký svazek čerstvé pažitky Pečeme na 210 stupňů do zlatavé barvy brambor. #brambory #recepty #jednoducherecepty #pecenebrambory #bryndza

Brambory nikdy nechutnaly lépe 🥰 Sleva 15% na horkovzdušky od cosori - kód:jidlo15 na cosori.cz a to se vyplatí 🔥 . Budeš potřebovat: 🤎 malé brambory 🤎 vysokoprocentní šunka 🤎 cheddar 🤎 nízkotučný tvaroh 🤎 česnek 🤎 pažitka 🤎 sůl, pepř, olej POSTUP: 1️⃣. Brambory omyjeme a položíme mezi dvě čínské hůlky. Nakrájíme je na tenké plátky. 2️⃣. Postříkáme olejem, osolíme a dáme péct do horkovzdušné fritézy. Pekla jsem 15-20 minut na 180 °C – pokud máte větší brambory, přidejte minuty navíc. 3️⃣. Poté brambory naplníme šunkou a sýrem, a dáme je ještě na cca 10-15 minut dopéct. Podle velikosti. 4️⃣. Mezitím si připravíme dip z tvarohu, česneku, soli a pepře. 5️⃣. Hotové brambory ozdobíme tvarohem a čerstvou pažitkou. PS: pokud brambory předvaříš, zkrátíš tím dobu v horkovzdušné fritéze. . 📩Ulož si recept, určitě se ti bude hodit! A pro více receptů z horkovzdušky mě sleduj😍 #brambory #recept #vecere

🥩🥕Recepty tady: Moje pánev: Měděná Tria Copper od @elmichcz . Nerezu jsem se zbytečně bála. Třeba na steak je skvělá. Mrkev restovaná na medu: - Mrkev - Bylinky čerstvé - Med - Hořčice - Citronová šťáva - Olivový olej - Sůl, pepř Orestovat na pánvi, přidat fetu. Sýrové brambory: - Půlky vařených brambor (klidně i se šlupkou) - Bylinky - Sýr (jakýkoli - já dávala eidam, mozzarellu a parmazán) Na plech udělat hnízda sýru, na to dát vařené půlky brambor, trochu vidličkou zmáčknout a zasypat sýrem. Takto péct asi 10-15 minut na 200 stupňů. Houbovo - parmazánová omáčka: Na pánvi zbyde takový výpek (po tom steaku) a ten dá chuť omáčce! - Smetana - Česnek - Sušené houby - Parmazán - Rozmarýn - Sůl, pepř Chimichurri: - Čerstvé bylinky: petržel, oregano, koriandr - Chilli paprička - Česnek - Citronová šťáva - Olivový olej - Sůl, pepř ➡️#SPOLUPRÁCE #steak #foodlover #recipe

Pokus s pěstováním brambor ve slámové věží úplně nevyšel, ale miluju výzvy, takže příští rok zkusím znovu a tentokrát budu více zalévat. 😃 #zahrada #brambory #zahradniceni #zahradnice #slamovavez

Po těchhle bramborách už vám ty obyčejné stačit nebudou. 🙃 #recept #brambory #kamvpraze #dejvice

🍄‍🟫 KULAJDA Z MÉ KUCHAŘKY 📚 Krémová kulajda s houbami, koprem, bramborami a pošírovaným vejcem. Tradiční česká houbová polévka, kterou navíc zahustíte úplně bez mouky. Uložte si recept. 🤍 SUROVINY: 60 g sušených hub 50 g čerstvého kopru 2 šalotky 3 větší brambory 700 ml zeleninového nebo drůbežího vývaru 250 ml smetany ke šlehání 50 g másla olej 1 ČL kmínu 1 ČL kuliček černého pepře 3 bobkové listy sůl ocet + cukr POSTUP: 1/ Houby zalijte 500 ml vroucí vody a nechte minimálně 2 hodiny namáčet. Poté je přeceďte a nálev si ponechte. Brambory oloupejte a nakrájejte na malé kostičky. 2/ V hrnci rozehřejte máslo se lžící oleje. Přidejte najemno nakrájenou šalotku a nechte zezlátnout. Přidejte houby a asi minutu restujte. Přilijte houbový nálev a vývar, přidejte kmín, pepř, bobkové listy a sůl. Přiveďte k varu a na mírném ohni vařte 10 minut. Přidejte brambory a vařte doměkka. 3/ Přilijte smetanu a ještě asi minutu povařte. Odeberte cca 1,5 naběračky polévky i s bramborami a houbami, rozmixujte dohladka a vraťte zpět. Tak kulajdu krásně zahustíte bez mouky. 4/ Odstavte, vmíchejte nasekaný kopr a dochuťte octem, cukrem a případně solí. Na toto množství počítejte přibližně s 20 g cukru a 80–100 ml octa, ale obojí přidávejte postupně podle chuti. SERVÍROVÁNÍ: Podávejte s pošírovaným vejcem, čerstvým koprem a klidně i křupavými tenkými plátky brambor. 🍳 Tak kdo miluje pořádně houbovou, sladkokyselou kulajdu? 🥰 #kulajda #receptnakulajdu #houbovapolevka #houbyceskakuchyne

Bramborové lívance s šunkou a sýrem 🥔🧀 Křupavé zvenku, vláčné uvnitř a se sýrem uprostřed — tohle zmizí ze stolu fakt rychle. Skvělé na snídani, oběd i večeři. Recept pro 4 porce. Ingredience (4 porce): brambory (400 g), sýr strouhaný (50 g), šunka (4 plátky), vejce (2 ks), hladká mouka (100 g + trochu na obalení), olivový olej (2 lžíce, případně víc na smažení), zakysaná smetana (2 lžíce, volitelně) ☝️ Ulož si recept, ať ho máš vždy po ruce — ideální recept, když chceš něco poctivého z pár surovin. 💡 Tip: Nastrouhané brambory opravdu vymačkej — čím méně vody v nich zůstane, tím křupavější lívance budou. 👉 Sleduj @gulas_aplikace pro další rodinné recepty z pánve. 🛒 Celý recept najdeš v aplikaci Guláš a ingredience koupíš s doručením z Rohlik.cz nebo Košík.cz.