#caffegrano

Kolumbia Thermal shock od @coffeelab_pl Lawenda, tymianek, liście kaffiru. Thermal shock zatrzymuje fermentację w kluczowym momencie, dzięki czemu profil jest klarowny, herbaciany i precyzyjnie zbudowany. To nie jest zwykła Kolumbia 🇨🇴. Rakowiecka | Puławska #batidaspeciality #batida #kawaspeciality #coffee #specialitycoffe

Podróż rowerem Kuby, na plantacje kawy w Kolumbii doczekała się swojego finału w Zielnej! Podczas cuppingu porównaliśmy ziarna z Kolumbii, ale wypalone w dwóch różnych światach. Z jednej strony mieliśmy ziarna prosto z Kolumbii,a nawet prosto z plantacji a z drugiej Kolumbijskie ziarna wypalone w Polsce. Na stole wylądowały: Prosto z plantacji La Palma y el tucan: ● Blend odmian yellow bourbon oraz tabi, Honey (karmel, mleczna czekolada, prażone migdały), ● Sidra, PH Clarity (truskawka, kompot malinowy, trzcina cukrowa) Kawy wypalone w Kolumbii przez Tropicália Bogota: ● Caturra, Honey (dojrzałe winogrona, melasa), ● Red Bourbon, Washed (jabłko, mandarynka, cukier panela) Kolumbijskie ziarna wypalone w Polsce: ● CofeeLab: Maragesha, Termal Shock (lawenda, kafir, tymianek, kokos), ● Hersey: Castillo, Washed (borówka, słodki cytrus, mleczna czekolada), ● Be My Bean: Caturron, Natural (czerwona pomarańcza, malina, brandy) Prawie jednogłośnie wszyscy wybrali: Red bourbon z Tropicalia jako tę najlepszą a dalej Sidra z plantacji. Natomiast poziom był tak wyrówany i wszyscy uznali że kawy poprostu były bardzo dobre! Wszystkie. Kiedy następny taki cupping? Jak wrócimy do Kolumbii. To kto jedzie z nami ?😜 Na koniec zdradzimy że ta historia będzię miała ciąg dalszy! a szczegóły wkrótce 🫡 Szczególne podziękowania za pomoc w organizacji cuppingu dla: Maciek Megas! 👌☕️ Kawa specialty | cupping | Cafe de Colombia coffee specialty | kawiarnia | Kraków | kawowe podróże |

Dziś na przelewie: Colombia Pink Bourbon Swiss Water od Jhoan Vergara ☕🌸 Delikatna, słodko-kwiatowa kawa o aromacie jaśminu i miodowych kwiatów, z nutami brzoskwini i trawy cytrynowej. Parzymy w klasycznej złotej proporcji 1:16, na filtrowanej wodzie o temperaturze 94°C. Cały proces zajmuje około 2 minut, dzięki czemu w filiżance otrzymujemy napar aksamitny, lekki, owocowy — i bezkofeinowy. Idealny wybór, gdy masz ochotę na kawę o pełnym smaku, ale bez kofeiny. ✨ #ingagicoffee #specialtycoffee #colombiacoffee #pinkbourbon #swisswater pour over

Mamy coś prosto z pieca! 😎🔥 W naszej ofercie pojawiły się właśnie trzy nowości - wszystkie jasno palone i dedykowane do alternatywnych metod parzenia 💪 A jakież to? 😎 A takie👇 RWANDA MUHONDO - nowa odsłona poprzedniej Rwandy, ale tym razem o innym profilu smakowym 🤤 KENIA ICHAMAMA - wyśmienita i nieszablonowa, o wysokiej słodyczy i równie wysokiej kwasowości 🫶 KOLUMBIA LA MORADA - Gesha Yellow o wysokiej słodyczy oraz o bardzo oryginalnym i nieco egzotycznym profilu smakowym 🥰 I jednocześnie stworzyliśmy nową kolekcję kaw: MULTITUDES 🤗 A cóż to takiego? Już mówimy! To nasza autorska selekcja wybitnych kaw, a Kenia Ichamama i Kolumbia La Morada są ich doskonałą reprezentacją. Ta seria to całe bogactwo smaku i całe bogactwo wrażeń. To kawy wyselekcjonowane specjalnie dla tych osób, które szukają ziaren z najwyższej półki i które lubią odkrywać unikatowe pozycje. Zawsze powyżej 88 pkt. SCA 💪 Odkryj wszystkie na www.wysocki.coffee ☕️

Ziarna z Kolumbii. Palone w Polsce. Don Grueso ☕ #kawa #kawaziarnista #kawazkolumbii #arabica #espresso #specialtycoffee #coffeelovers #dongrueso #krakow #polskakawa

testujemy i dopasowujemy profile kilku nowych kaw pod przelew - na stole trochę Afryki i zupełnie nowa limitowana Kolumbia👀 jeszcze chwila pracy i też będziecie mieli okazję je spróbować. stay tuned!💓

Prosto z pieca 🔥 Poczuj aromat naszych ziaren Colombia. Delikatna, owocowa, z nutą orzecha włoskiego i karmelu. Tak smakuje świeżość. ☕ ● KiwiGardenCoffeeRoasters ● KawaZiarnista ● Colombia ● CoffeeRoasting

Mamy nowy miesiąc, więc wlatuje nowa kawa miesiąca! Poznajcie Gwatemalę Cafe Carmonę 🇬🇹 To wysokogórskie, starannie wyselekcjonowane ziarna, w których możemy spodziewać się bardzo intensywnych nut: 👉 czekoladowych 🍫 👉 orzechowych 🌰 👉 karmelowych 🍮 👉 niskiej kwasowości i przyjemnej słodyczy ✨ Uniwersalna — pyszna zarówno jako espresso, jak i z mlekiem 🤍 🔥 Do końca marca –10% Link do kawy w komentarzu pod rolką 👇

Są i one! 🤩 Wyczekane kawy od @caffegrano na widok, których nasze kubki smakowe szaleją! 🫠 Uwierzcie, że ta linia kaw z selekcji samej Mistrzni Polski Barista 2025 @figaszewska.daria są totalnie wyjątkowe! 👏 Perełki, które znajdziecie w Konesso to: ⚫️ Kolumbia Jairo Arcila- soczysta Gesha z regionu Santa Monica, Armenia, Quindio w naturalnej obróbce. Profil sensoryczny: truskawka, kwiaty, cytrusy, wiśnie, owoce tropikalne ⚫️ Kostaryka Las Lajas- ziarna z wysoce ocenianej odmiany botanicznej SL-28 z regionu Central Valley w obróbce Black Diamond Natural. Profil sensoryczny: czarna porzeczka, suszona żurawina, czerwone wino, czerwona pomarańcza, poziomka ⚫️ Kolumbia Los Nogales- z regionu Huila, odmiana Orange Bourbon poddane obróbce Yeast and thermal shock. W profilu: papaja, borówka, cielna czekolada, fiołek, ziołowy posmak. To teraz dajcie znać, których ziaren chcielibyście spróbować najbardziej 🫠

Mały rytuał, wielka moc. ☕️ Poniedziałkowa dawka motywacji podana! Do espresso poleca się nasza Kolumbia Las Guzmanias. Espresso, które otula słodyczą mlecznej czekolady i karmelu, a na finiszu zaskakuje świeżością dojrzałych jabłek. Idealny balans, by z energią i uśmiechem wejść w nowy tydzień. 🍎🍫 Wszystkie nasze kawy znajdziecie w aplikacji @kaffy.ig oraz na naszej stronie internetowej 😊 #palarniakawypolska #palarniakawyspecialty #palarniakawy #Kawa

Kolejna Kolumbia 🇨🇴 tym razem od @hardbeans. Pewnia jabłko to pewniak na daily, w profilu cytrusy i jabłko 🍎 w rozsądnej cenie. #coffeeholic #coffeelover #specialtycoffee #coffeetime #coffeevibes

W tej rolce Jarek i Konstancja testują kawę, która od dziś pojawia się w naszej ofercie. I musimy przyznać… jest naprawdę soczyście owocowa! Tanzania AA to 100% Arabika o pięknym, złożonym profilu smakowym. W filiżance znajdziecie przede wszystkim: 🍑 brzoskwinię 🍑 morelę 🍑 nektarynkę A na finiszu pojawia się delikatny aftertaste czarnej porzeczki i nut karmelowych. To kawa, która świetnie pokazuje, jak złożone i owocowe potrafią być dobre ziarna speciality. Jeśli chcecie jej spróbować – od dziś dostępna jest w naszym sklepie internetowym 👇 https://palarnia-kawy.com/product/tanzania-aa/ Dajcie znać w komentarzu: czy lubicie tak owocowe kawy? ☕✨ #palarniaasteria #tanzaniaaa #kawaspecialty #kawaziarnista #coffeelovers #kawowenuty #coffeecommunity #lodz #kawosze #nowoscwsklepie #coffeeroaster #arabica100