#dort

KOLIK JSEM SI ÚČTOVALA VOL. 34 Jů už 34 týdnů s Vámi sdílím mé dortíky 🥹 Tenhle týden jsem kývla i na dvě modelace, ale není to u mě zvykem - ne vždy se na ně najde kapacita. Co mě ale hrozně bavilo, byl dort s mraky a letadlem, ten za mě vyšel úplně dokonale 😍 No a jaký je Váš favorit? #kolikjsemsiuctovala #kolikstojidort #rucniprace #cenotvorbanenisranda #dortyzelhuty

ZÁKLADNÍ DORTOVÝ KORPUS Co budeš potřebovat? Na 18cm * 7 vajec * 240g cukr krupice * 280g hladké mouky * 7 lžic oleje * 2 lžíce vanilkové pasty * Citronová kůra Postup: 1. Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. 2. Bílky vyšleháme do lehké pěny, postupně přisypeme cukr a vyšleháme do sněhu. 3. Snížíme otáčky a zašleháme citronovou kůru. Poté postupně přidáme žloutky, olej a vanilkovou pastu. 4. Nakonec stěrkou jemně vmícháme mouku. 5. Těsto nalijeme do připravené formy a pečeme na 165 °C cca 60 minut (podle trouby). 6. Po upečení necháme korpus úplně vychladnout, poté ho zabalíme do potravinářské fólie a necháme odležet do druhého dne. #reel #recept #vercinymnamky #korpus #dort

Ukázka dalšího dortíku ke včerejším narozeninám 🥳 Piškotový korpus, krém z mascarpone, šlehačky a biscoff krému + biscoff poleva a hromada ovoce 😍 Není to žádná odtučněná verze bez cukru, ale normální dort, jak se patří☝️vždyť to jsou narozeniny!! 🥳 Líbil se, potěšil a chutnal 😍😊 Všichni byli spokojení a já taky ☺️ Krásné narozeniny Jani ❤️💐🫶 #dort #biscoff #narozeniny #birthdaycake

Obmazový krém z bílé čokolády🍰 Jemný, hladký a krásně krémový 🤍 Tenhle obmazový krém z bílé čokolády je ideální na obmaz dortu – krásně drží tvar a skvěle se s ním pracuje 🍰 Recept: (na 18cm dort) • 250 g másla • 220 g bílé čokolády • 2 lžíce smetany ke šlehání (33 %) Postup: Máslo vyšlehej do světlé pěny. Přidej rozpuštěnou bílou čokoládu a vyšlehej do hladkého, světlého krému. Nakonec zašlehej smetanu – krém je hotový 🤍 Uložit, vyzkoušet a dát vědět, jak se povedl!✨ Za inspiraci děkuji @verisweet.cz 🥰 #pečumňaminy #baking#recipe#recept

Dort pro mého nejmilejšího ❤️ @zdenekrak Všechno nejlepší! ❤️ PS: Buchty byly taky 😅 Čokoládový dort 🎂 250 g másla 3 vejce 100 ml mléka 8 g prášku do pečiva 200 g čokolády 30 g kakaa 220 g hladké mouky 250 g cukru Na dozdobení 300 g čokolády 3 PL másla Malinová marmeláda Ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu. Pak přidáme máslo, které necháme rozpustit. Hmotu nalijeme do mísy a necháme lehce vychladnout. Přidáme cukr, vidličkou našlehaná vajíčka a mléko. Nakonec vmícháme mouku, kakao a prášek do pečiva. Těsto nalijeme do vymazané formy a pečeme na 160 stupňů 60min. Po vychladnutí dort rozkrojím napůl a promažu ho malinovou marmeládou. Celý dort polévám čokoládou a zdobím ovocem. #loveyou #milujudekuju #peceni #dort #narozeniny

Krém na dort, který zvládne každý 🤍🍰 Krém je z dvojité dávky. Pokud ode mě máte recept na korpus- je to na ten vyšší korpus. Ingredience: • 1 pudink Creme Ole • 2× smetana 33 % • 2× mascarpone • 2× tučný tvaroh • moučkový cukr (dle chuti) Postup: Připrav si pudink podle návodu. Vyšlehej mascarpone se smetanou a cukrem. Přidej tvaroh, pudink a vanilkový cukr nebo vanilkové aroma. Ulož si 🤍 a dej vědět, jak chutnal! #recept #peceni #dort #krem #narozeninovydort

Jak na hladký obmaz dortu? 🤎 Nejdříve přijde na řadu crumb coat, první tenká vrstva krému. Jejím cílem není dokonalý vzhled, ale hlavně uzavřít drobečky a připravit dort na finální vrstvu. Dám minimálně na 20min vychladit do lednice. Začínám vždycky horní plochou dortu. Nanáším krém paletovým nožem a roztírám ho od středu směrem ke krajům. Krém lehce přetáhnu přes hranu, aby mi při následném obmazávání boků nevznikalo prázdné místo mezi horní plochou a bokem dortu. Následně krém nanesu na boky a pomocí paletového nože ho rovnoměrně rozetřu po celém dortu. Následně vezmu rovnou cukrářskou kartu a při otáčení dortu ji držím na jednom místě. Nesnažím se krém „honit“ po dortu, ale nechávám ho postupně stáhnout do roviny. Kde je krému málo, jednoduše ho doplním a znovu stáhnu. A ještě jeden můj tip: nesnažte se udělat dokonale hladký dort jedním tahem. Lepšího výsledku dosáhnete několika lehkými staženími a postupným doplňováním krému tam, kde chybí. A pak už můžete zdobit podle libosti. 🤎 Ulož si tohle video, pokud se s obmazem pořád trochu pereš.

Chtěli byste recept na tenhle dort? Stačí do komentáře napsat slovo „dort“ a já vám ho pošlu. 👩‍🍳🌷 Kokos v kombinaci s mangem a malinami si prostě nemůžete nechat ujít. Navíc se naučíte i tenhle krásný obmaz, který pak můžete použít na své dorty. 🍰✨#pastry #cake #like #spring #dessert

Čokoládový dort se smetanovým karamelem 🍫🥜😋 #dort #čokoláda #Olomouc #karamel

K prvním narozeninám 🧸🩵 #dortyostrava #ostrava #dorty #dort #narozeninovydort

Recept na skvělý kubánský dort 🤎🍌🍫 Suroviny: Krém: 150g hořké čokolády , 375ml smetany 33%, 100g mascarpone 🍫 Korpus : 4 vejce odděleně, 100g cukru krupice , 70g hladké mouky, 30g kakaa, 4 lžíce oleje 🥚 Trocha meruňkového džemu s vodou na zvlhčení korpusu (zahřála jsem v mikrovlnce, množství bylo odhadem 2:1 ) 🍑 3-4 banány , dle velikosti 🍌 Průměr formy jsem mela kolem 20-22cm a pekla jsem na 150 st , nějak kolem hodinky , ale hlídat ! Každá trouba peče jinak ❤️ Než polijete , nechte pár hodin zachladit , stejně tak po polití :) Poleva z hořké čokolády - 150g hořké čokolády , 150ml smetany 33 % 😊 Callebaut čokolády a kvalitní kakao najdete na @dianacompanycz 💚

Recept a postup🧁 🌸 Vanička mascarpone 250g 🌸 Kelímek 200ml smetana 31% (ne méně, více max 33%) 🌸 Cukr dle chuti, popř jiné dochucení. 🌸 1/4 lžičky (na špičku) kyseliny citronové - působí jako ztužovač. 🌸 Barvivo dle potřeby - gelové, lyof.ovoce prášek - NIKDY ne tekutina. Posup 👉 Mascarpone, šlehačku, cukr, barvu, kyselinu do šlehací mísy, vyšlehat spolu postupně přidávat otáčky na nejvyšší. Čím rychleji tím lépe. Krém šleháním teplá a to nechceme. ‼️ Suroviny musí být maximálně vychlazené. ‼️ Šlehací mísu dejte před na 5min do lednice 👌 ‼️ Krém IHNED použijte, po 10min už teče a neuděláte s ním nic. 💡 Proč se krém srazí? V 90% případů nejsou suroviny řádně vychlazené nebo šleháme pomalu a dlouho - zahřejí se zvodnatí. #mlsnabuchta #caketutorial #dortyopava #dort #sladke