Zencefilli Tarçınlı Kurabiye
Bir yılbaşı klasiği olarak zencefilli kurabiyeler yapıyoruz 🤗
👩🍳
140 gram tereyağı
1/2 su bardak şeker
1 yumurta sarısı
1/2 çay bardağı pekmez
1,5 çay kaşığı tarçın
1,5 çay kaşığı zencefil
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
Tereyağı ve şeker krema kıvamına gelene kadar çırpalım. Pekmez ve yumurta sarısını ekleyip tekrar çırpalım. Üzerine kuru malzemeleri ekleyip yoğuralım. Hamuru 1 saat kadar sertleşmesi için dolaba koyalım. Çıkardığımız hamuru iki yağlı kağıt arasında ince bir şekilde açıp istediğimiz şekillerde keselim. 180 derece önceden ısıttığımız fırında pişirelim. İnce olduğu için hemen pişiyorlar . 10 dk kontrollü şekilde yeterli olur.
Yuvarlak olanları şeker hamuruyla diğerlerini de royal icingle süslücem o yüzden şimdilik çok sadeler .☺️
#ginger #gingerbread #gingerbeard #zencefillikurabiye #tarçınlıkurabiye #yılbaşı #yilbasi #yılbaşıkurabiyesi #yilbasikurabiyesi #kurabiyetarifleri #kurabiyeadam #noel #christmascookies #cookies #gingercookies #gingercookie
آرد250gr
شكر100gr
تخم مرغ يك عدد
کره 100gr
پودر زنجبیل1ق.غ
پودر دارچین 1ق.غ
شیره انگور 2ق.غ
نمک۱/۳ق.چ
اول تخم مرغ رو با همزن خوب بزنید و بعد بهش کره هم دمای محیط و اضافه کنید و میکس کنید.
حالا شکر رو اضافه کنید و خوب هم بزنید.
توی مرحله بعدی پودر زنجبیل دارچین و نمک رو با ارد مخلوط کنید و این مخلوط رو طی چند مرحله به مواد تخم و مرغ و شکر تون اضافه کنید و با همزن میکس کنید.
شیره انگور رو اضافه کنید و دوباره هم بزنید.
خمیرتون رو توی پلاستیک فریزر جمع کنید و برای چند ساعت بذارین داخل یخچال استراحت کنه.
خمیر و با وردنه صاف کنید و قالب بزنید.
كوكی هارو به مدت ۱۰دقیقه داخل فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰درجه بذارین تا پخته شن.
جینجر برد ها آمادن🤌🏾
توی پست بعدی بهتون میگم چجوری با رویال آیسینگ خوشگلشون کنید.✨
_____________________________________________
#کاترکریسمس #کوکی #کریسمس#کوکی_کریسمس#کریسمس🎄 #کریسمسی_خاص #christma#gingercookie#gingerbread #gingerbread🎅🏾#coockie#christmasdecor #christmastree#christmastime #christmasdecorations #christmascookies #کوکی_زنجبیلی
دینننگ دانننگ، دینننگ دانننگ ...
درسته که دیره اما نمیشد که من پست کریسمسی نداشته باشم😍
#christmas #christmascake #ginger #gingercookie #کوکی_زنجبیلی #کوکی_کلبه #کیک_کوکی #cookie
Yüzünüzde bir gülümsemeye vesile olacak kadar şirin, tadı ile damağınıza hitap edecek kadar leziz, sevdikleriniz için hediyelik hazırlayabileceğiniz kadar güzel, tarçınlı, zencefilli, pekmezli kurabiyeler.
İstediğiniz kalıp ile şekillendirebilirsiniz. Çocuklarınız ile birlikte hazırlayarak harika bir aktivite yapabilirsiniz.
Eğer harnup pekmezi kullanırsanız rengi biraz daha koyu ve pekmez aroması biraz daha yoğun oluyor👍
YENİ YIL KURABİYELERİ
Malzemeler:
120 gram tereyağ
1 adet yumurta sarısı
1 çay bardağı pekmez
4 çorba kaşığı toz şeker (eklemeyebilirsiniz)
1 çay kaşığı kabartma tozu (silme)
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay kaşığı toz zencefil
3 su bardağı un
Yapılışı:
*Tereyağ eritilir ve bir karıştırma kabının içine alınır. İçine toz şeker ilave edilip karıştırılır.
*Pekmez ve yumurta sarısı eklenir.
*Kuru malzemeler bir kabın içine elenir ve diğer karışıma bu şekilde eklenerek yoğurulur.
(Eğer un az gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz)
*Hamur üzeri kapatılarak en az yarım saat buzdolabında bekletilir.
*Bekleyen hamur ikiye bölünür ve yağlı kağıt arasına alınıp merdane ile açılır, istenilen şekilli kurabiye kalıpları ile kesilerek tepsiye dizilir.
*180 derece önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirilir.
#zencefillikurabiye #ginger #gingerbread #yeniyılkurabiyesi #kurabiye #yılbaşıkurabiyesi #gingerman #zencefil #gingercookie
With warm spices, molasses, and a chewy texture, these Soft Gingersnap Cookies are a Christmas cookie classic. 🎄🍪
Recipe: https://kitchenfunwithmy3sons.com/soft-ginger-snap-cookies-recipe/
#recipereels #christmas2025 #christmasbaking #recipeoftheday #christmascookies #Christmas #gingersnaps
Pues me convencieron en compartirles mi receta favorita , aquí tienen las famosísimas galletas de jengibre , son típicas para esta temporada y aparte de hermosas quedan que #temueresdelorico y son super sencillas de hacer
Tip: estas son las consentidas de #santaclous :
Galletas:
260 gr harina
100 gr azucar morena
1C canela
1/2 c calvo
1/2 C jengibre en polvo
1 heuvo
150 gr mantequilla
5 gr bicarbonato
1C vanilla liquida
Glaseado:
1 Clara de huevo
Zumo de 1/2 limon
100 gr azúcar glass
Procedimiento:
Galletas:
1.- Tamiza todos los secos sin el azucar
2.. A Crema la mantequilla junto con el azúcar
3.- Empieza agregando poco a poco los secos hasta creas una masa homogénea
4.- Saca de la batidora estira y con un cortador cortar las figuras deseadas y hornear por 10 min a 160*C o hasta que estén doradas
5.- Dejar enfriar y decorar
Glaseado :
1.- incorporar todos los ingredientes hasta que que quede una textura lisa
Recuerden guardan esta receta la van a necesitar y recuerden que LOS AMOOOOO
#galletas #galletasnavideñas #galletasdegengibre #cookies #gingercookie #gingerbreadcookies #queridosanta #reposteria #reposteriacreativa #bakinglove #postresconcariño #postrescaseros #postresconamor
@krolls_korner GINGERBREAD SNICKERDOODLES 🥰 comment “recipe please” and I’ll dm you the recipe link! 💚❤️ add this one to your baking line up! 🤗
.
https://krollskorner.com/recipes/desserts/cookies/gingerbread-snickerdoodles/
.
▢ 2 1/2 cups all purpose flour, spooned and leveled
▢ 2 tsp. ground ginger
▢ 2 tsp. ground cinnamon
▢ 1 1/2 tsp. cream of tartar
▢ 1 tsp. kosher salt
▢ 1 tsp. baking soda
▢ 1/2 tsp. baking powder
▢ 1/2 tsp. ground cloves
▢ 1/2 tsp. ground nutmeg
▢ 12 Tbsp. unsalted butter, cold, cut into cubes
▢ 1 1/4 cup brown sugar, packed (light or dark)
▢ 1/3 cup molasses (I used Grandmas unsulphured Molasses)
▢ 1 egg + 1 egg yolk, room temperature
▢ 2 tsp. vanilla extract
For rolling
▢ 2 Tbsp. granulated sugar, or more as needed for rolling
▢ 1/2 – 1 tsp. ground cinnamon
.
#snickerdoodles #gingerbread #gingerbreadcookies #krollskorner #cookiesofinstagram
🤎PRZEPIS🌲NAJLEPSZE, MIĘCIUTKIE PIERNICZKI🌲
PRZEPIS
🤎800 g mąki pszennej
🤎360 g miodu
🤎240g cukru pudru
🤎240 g masła
🤎4 żółtka
🤎2 jajka
🤎2 łyżeczki cynamonu
🤎1 opakowanie przyprawy do piernika
🤎4 łyżki kakao
🤎1 łyżeczka proszku do pieczenia
Miód, masło i cukier przełożyć do rondelka i gotować, ciągle mieszając, do momentu połączenia składników - przestudzić.
Wszystkie składniki przełożyć do miski, dodać miód i wymieszać ciasto łyżką (jest dość luźne, ale tak ma być 😉). Ciasto przykryć folią spożywczą i włożyć na co najmniej 12 godz do lodówki.
Schłodzone ciasto rozwałkować, a następnie wykrawać pierniczki. Piec przez ok 8-10 minut w piekarniku rozgrzanym do
temp 180 stopni. Smacznego 🤎🎄❄️⭐
Lukier Królewski
⭐️185 g cukru pudru + 2 białka z jaj
Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier- ubijać na wolnych obrotach ok.15 minut. Lukier przełożyć do rękawa cukierniczego, odciąć końcówkę i dekorować pierniczki. Do lukru można dodać barwnik spożywczy.
#pierniki #piernikiświąteczne #piernik#naświęta #pierniczki #pierniczkiświąteczne #christmas #christmascookies #christmascookie #christmassweets #ciasteczka #ciastka #cookies #ilovebaking #ilovecooking #pycha #deser #desert #dessert #podwieczorek #podwieczorek_na_słodko #hommade #handmade #domowewypieki #przepis #gingercookie #przepisyświąteczne #naświęta #mikołajki #pierniczkiświąteczne🎄🎅🎁 #domowewypieki
Pierniki, pierniczki, pierniczki z lukrem, pierniki z lukrem, przepis na pierniczki , ciastka, pierniczki świąteczne
PEOPLE OF THE WORLD, SPICE UP YOUR LIFE! You won’t regret it… these might be my favourite cookies yet (lmk if they become yours too!) 🍪🩷🎄
INGREDIENTS
70g coconut oil (solid, not melted) or butter
30g almond butter (or tahini for a less sweet flavour)
100g coconut sugar
1 flax egg (1 tbsp ground flax + 3 tbsp warm water, rested 10 mins)
1 tsp vanilla extract
180 wholemeal flour (I used spelt. Or use 100g oat flour + 80g plain flour)
1.5 tsp ground ginger
½ tsp cinnamon
¼ tsp nutmeg
1 tsp baking powder
½ tsp bicarbonate of soda
¼ tsp sea salt
2 tbsp ground flaxseed
50g white chocolate, chopped
METHOD
Cream together coconut oil, almond butter, and sugar until smooth. Stir in the flax egg and vanilla extract.
In a separate bowl, combine flour, spices, baking powder, bicarb, salt, and extra flaxseed.
Add dry ingredients to wet, mixing until a soft dough forms. Fold in white chocolate.
Roll into 8-12 balls and place them on a lined baking sheet. Chill in the fridge for 30-60 mins. Preheat over to 180°C (fan 160°C).
Bake cookies for 10–12 minutes. Allow to cool (20-30 minutes).
#cookie #ginger #gingerbread #gingercookie #cookies #christmas #vlogmas #christmasrecipe #nutrition #nutritionist #sweettreat #dessert #festive #gingerbreadcookies #whitechocolate #chunkycookie #healthy #wholefood #emilyprpa #dremilyprpa #thenutritionreporter #explore #explorepage #gift #foodiegift #baking
En sevdiğim kış aktivitesi yılbaşı cookie yapıp süslemek 🥹🫶🏻💖 Çok eğlenceliiii tarifi de çok basit kurabiyelerde önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dk pişiyor.
-250 gr yumusak tereyağı
-1 yumurta
-1 su bardagı pudra şekeri
-1/2 su bardagı buğday nişastası
-1 tatlı kaşığı zencefil (isteğe bağlı)
-3 tatlı kaşığı tarçın
-3. 5 su bardagı elenmiş un
Kurabiyeye şekil verdikten sonra fırına vermeden önce buzlukta 5 dk bekletip öyle fırına gönderiyoruz. 🫶🏻
#yılbaşı🎄🎉 #yılbaşıkurabiyesi #christmas #yılbaşıhazırlığı #gingerman #gingercookie #ikea #cookie #kesfet #fyp #kesfetteyiz #rossmann
THE BEST EVER Soft & Chewy TRIPLE GINGER Molasses Cookies 🍪🫚 RECIPE BELOW
The ULTIMATE holiday cookie recipe — bakery-style soft centers, crispy edges, and HUGE ginger flavor from fresh ginger, ground ginger + candied ginger. These cookies stay soft for DAYS and make your whole house smell like the holidays.
Save this for your holiday baking! 💾✨
Share with a ginger lover! 🤤🫚
⸻
Wet Ingredients
• 2 Tbsp fresh ginger zest — about 18 g
• 1 cup unsalted butter, softened — 226 g
• 1 ½ cups brown sugar — 300 g
• 1 tsp vanilla bean paste — 5 g
• 1 large egg + 1 egg yolk
• 4 Tbsp molasses — 60 g
• 1 Tbsp water (or OJ or a ginger shot) — 15 g
⸻
Dry Ingredients
• 3 ¼ cups all-purpose flour — 390 g
• 2 tsp baking soda — 10 g
• 2 tsp ground cloves — 4 g
• 2 tsp ground cinnamon — 5 g
• 2 tablespoon ground ginger
• 1 tsp sea salt — 5 g
Add:
• 1 cup chopped candied ginger — 150 g
Roll in (optional):
• 1 cup turbinado sugar — 200 g
• 1 tsp cinnamon — 2 g
⸻
Directions
1. Preheat oven to 350°F (175°C).
2. Cream butter + brown sugar until fluffy.
3. Mix in vanilla, molasses, water, eggs, and fresh ginger.
4. In a separate bowl, whisk dry ingredients.
5. Fold dry into wet until just combined.
6. Stir in candied ginger.
7. Scoop dough onto a parchment-lined tray and chill 2–3 hours.
8. Roll in turbinado sugar if using.
9. Bake 10–12 minutes until edges are set.
10. Cool & enjoy the coziest ginger explosion EVER. 🫚🔥
#gingercookies #molassescookies #holidaybaking #christmascookies #triplegingercookies #softcookies #chewycookies #bakingreels #cookierecipe #fallbaking #winterbaking #gingerbreadvibes #homemadecookies #viralrecipes #easycookierecipe #vitalfarmsvff
The BEST ever soft and chewy Ginger Molasses Cookies. You MUST try them! They are a family fave! The #recipe is on my site.
https://scientificallysweet.com/the-best-chewy-ginger-molasses-cookies/
#gingercookies #gingermolasses