MARQUESA CON PIRUCREAM 🇻🇪📸 #miami #wynwood #foodporn
Clásica marquesa de chocolate 🍫
Ingredientes
1 tableta de chocolate 55%
2 cajitas de crema de leche
Leche condensada a gusto
Galletas María
Leche líquida
#marquesa #marquesadechocolate #chocolate #postres #recetasdecocina
MARQUESA DE LIMÓN🍋🟩
Ingredientes:
1/2 taza de crema de leche
1/2 taza de limón
2 tazas de leche condensada
2 paquetes de galletas María
Para decorar ralladura de limón🍋🟩🍋
#marquesadelimon
Fácil y deliciosa marquesa de ferrero, perfecta para el antojo de dulce en las tardes 🍫🤩
Ingredientes:
🍫500 ml de crema de leche
🍫300 g de chocolate oscuro
🍫250 g de queso crema
🍫25 bombones de ferrero
🍫1 paq de galletas maria
🍫1 taza de leche
Calienta la crema de leche por 5 min.
Corta el chocolate en barra y derrítelo en la crema de leche, une con el queso crema hasta obtener una mezcla homogénea.
Abre y corta los bombones de ferrero en trocitos.
Remoja las galletas en leche y empieza a armar tu marquesa con una capa de galletas, la crema, ferrero y así hasta llenar el molde. Decora con más bombones y refrigera por al menos 2 h.
Ahora si, disfruta esta delicia super cremosa 👩🏻🍳❤️
#salomecocina #marquesa #ferrero #postres #postresfaciles
¿Buscas emprender con un producto que sea sinónimo de calidad y alta rentabilidad? 🍫✨
A menudo me preguntan cómo lograr un postre que enamore al primer bocado sin que los costos se disparen. La respuesta es esta marquesa de chocolate: una receta diseñada para ser el éxito de tu negocio.
¿Por qué es ideal para ti?
✅ Rendimiento superior: Con estas cantidades, obtienes varias porciones de 500 g (16 oz), perfectas para presentación individual.
✅ Costos inteligentes: La clave está en la técnica y la calidad de los ingredientes, logrando un equilibrio perfecto entre un sabor premium y un costo de producción que permite un margen de ganancia real.
✅ Calidad que se nota: Olvídate de rellenos innecesarios. Este es un sabor puro, intenso y una textura impecable que hará que tus clientes vuelvan por más.
Si eres de los que no regala su trabajo y busca ofrecer excelencia, esta es la base que necesitabas para empezar. ¡Es momento de profesionalizar tu oferta!
Leche entera: 2 Litros
Chocolate de cobertura/repostería: 1 kg (puedes usar tipo amargo o leche según tu preferencia de costo/sabor)
Maicena (fécula de maíz): 65 g (equivalente a ½ taza)
Leche condensada: 1 lata (aprox. 395 g)
Margarina sin sal: 30 g (equivalente a 2 cucharadas)
Galletas María: 2 paquetes (aprox. 400 g en total)
Puedes preparar 24 mini marquesas de 290 gr aproximadamente
No necesita ser congelada. Dura en nevera hasta dos semanas
👇 ¿Te gustaría que te comparta el costo estimado por porción o cómo estructurar tus precios de venta? Te leo en los comentarios.
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MARQUESA DE CHOCOLATE (Venezuelan chocolate marquesa cake)
Ingredientes:
1 taza de leche entera
1 taza de leche condensada
1 taza de cacao en polvo
2 shots de espresso o cafe
500g de crema de leche
400g de chocolate 70%
Galletas María y pirulín para terminar
Dejar refrigerar toda la noche y disfrutar!
#marquesa #chocolate #postres
¡MARQUESA DE GALLETAS REINITAS!🇻🇪✨
necesitas:
• Chocolate blanco Galak
• Mermelada de fresa
• Leche líquida
• Leche evaporada
• Galletas Reinitas
Preparación paso a paso:
1️⃣ Calienta la leche evaporada y derrite allí el chocolate blanco hasta espesar.
2️⃣ Mezcla 3 cucharadas de mermelada de fresa con un chorrito de agua caliente para suavizar su textura.
3️⃣ Remoja las galletas Reinitas en leche líquida por 1 minuto (o más). Tip: derrite un poco de Galak en la leche para más sabor.
4️⃣ Arma una capa de galletas en un refractario de vidrio.
5️⃣ Cubre con la mezcla de chocolate blanco derretido.
6️⃣ Agrega un poco de la mermelada de fresa.
7️⃣ Repite capas hasta llegar al tope del refractario (o hasta donde quieras).
8️⃣ Decora al gusto
9️⃣ Lleva a la nevera de 4 a 12 horas.
🔟 ¡Disfruta! 🥰
Turrón de Marquesa de Chocolate en menos de 5 minutos 🤤🍫
Necesitas (estas son las cantidades que yo use, pero te recomiendo ir probando y ajustarlas a tu gusto)
✨ 1 tableta de chocolate
✨ 1/2 de barra de mantequilla
✨ 3/4 de lata de leche condensada
✨ 15 galletas María
Demasiado deli 😋
#receta #MarquesaDeChocolate
🤤Leche condensada 😍en pocos minutos 👌
🍮 ¿Para qué la usarías tú? ¡Déjamelo en comentarios! Puede ser para quesillo, flan, tres leches, marquesa?😋
¿La harás? Déjame saber en los comentarios. 👇
Guarda este reel para cuando la necesites 📌 y etiqueta a quien creas que lo necesite🫶
¿Déjame muchos ❤️❤️❤️si quieres el video de leche evaporada y crema de leche ❤️❤️❤️quieres que la publique? ¡Comenta!
Te va a encantar 😋
📝Ingredientes para un frasco de 450g:
- 200g de azúcar (1 taza)
- 125ml de agua (1/2 taza)
- 120 grs de leche en polvo (8 cdas)
🥣Preparación:
Mezcla el azúcar con el agua, lleva a fuego medio y mezcla hasta que se comience a hervir y se disuelva el azúcar. Lleva a la licuadora y agrega la leche en polvo y licúa hasta integrar muy bien la leche. Si la deseas más espesa puedes agregar una cucharada más de leche en polvo si la quieres más ligera puede agregar una cucharada más de agua o leche líquida.
Guarda en un frasco preferiblemente de vidrio y refrigera. Puede durar hasta 3 meses bien tapadita.
Y listo, así de fácil tienes leche condensada casera para tus mejores postres. Cuéntame, ¿te animas a hacerla? ¡Recuerda guarda la receta para cuando la necesites!
Te va a encantar 😋
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EL SABOR CLÁSICO Y ADICTIVO QUE NUNCA FALLA EN TU MENÚ 🍋🤤✨
Te presentamos nuestra Marquesa de Limón, la opción clásica y segura que tus clientes buscan para comprar una y otra vez. 🥰 ¡Un equilibrio cítrico perfecto y una textura que no tiene competencia!☝🏻
Su magia está en la combinación de una crema ultra suave y refrescante con notas de puro limón fresco, armada en capas perfectas y coronada con un sutil toque crocante que eleva la experiencia por completo. ¡Una propuesta totalmente adictiva! 🤤🍋
¿Quieres aprender a realizarla? Te esperamos este sábado 20 de junio en nuestro nuevo Taller Online de Marquesas Frutales, donde te revelaremos los secretos para dominar esta y 6 delicias comerciales más. 👩🍳✨
✍🏻 Si quieres saber más info, comenta la palabra “LIMÓN” aquí abajo o comunícate al +1 (302) 208-8836 para participar. 📲💬
🍋Marquesa de limón fría!😋
El postre que necesitas este verano. Fresquita, cremosa y con ese toque cítrico que engancha desde el primer bocado. Y lo mejor: no necesita horno, se prepara en apenas 15 minutos y con ingredientes sencillos y económicos. Solo tienes que dejarla enfriar en la nevera y tendrás un postre perfecto para estos días de calor. Si te gustan los postres de limón, guárdate esta receta porque vas a flipar.
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INGREDIENTES (molde 23 cms):
400ml. leche condensada
330 ml. leche evaporada
300 grs. queso crema
200 ml. zumo limón
2 packs galletas tipo María
Leche (para hidratar galletas)
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COBERTURA:
Nata montada
Chocolate blanco
Migas de galleta
Ralladura lima o limón
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Primero, tienes que mezclar la leche condensada, leche evaporada, queso crema y el zumo de limón en un vaso batidor, bate hasta que la mezcla quede homogénea.
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Ahora, en un molde ve poniendo una primera capa de galletas (hidrátalas ligeramente con leche, así quedan más blanditas) y luego vierte una cuarta parte de la mezcla que tienes preparada. Repite esta operación hasta cuatro veces, terminando con crema por arriba y lleva a la nevera a reposar hasta el día siguiente. Decora con nata montada, migas de galletas, chocolate blanco rallado y ralladura de lima.
⚡️Marquesa Rayo McQueen⚡️
Ingredientes:
- 400ml de Crema Culinaria
- 400ml de Jarabe Tres Leches
- 400ml de chocolate cobertura fundido
- 50grs de cacao
- 2 Tubos de galletas maria
Decoración a gusto 💖✨️
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