VOCÊ JÁ COMEU MELÃO DE SÃO CAETANO?
.
Memória afetiva, memória de infânci. Na fazenda de meus avós, meu pai sempre mostrava pra gente esses frutos com sementes vermelhas.
.
Essa trepadeira é da família Cucurbitaceae, a mesma da melancia, melão, pepino, chuchu, abóbora, abobrinha e do maxixe e, como todos os membros da família, possui flores de sexos separados. As masculinas produzem o pólen e as femininas possuem um ovário com a "cara" do fruto adulto e maduro. Isso é genial. Vemos sempre mini melancias, mini chuchus e os outros frutos nas flores femininas.
.
O melão de São Caetano é da espécie Momordica charantia (LEIA MOMÓRDICA KARÂNSSIA). Momordica significa "mordida". As sementes das plantas desse gênero parecem ter sido mordidas por algum animal. Essa espécie é nativa da África, Ásia e Oceania. Contudo foi introduzida no Brasil, onde foi muito bem sucedida!
.
Há muitas variedades dessa planta, com frutos maiores e menores. A versão indiana tem um dos maiores frutos que é consumodo em várias receitas culinárias.
.
Agora me conta: você conhecia o melão de São Caetano? Grande abraço!
.
#plantas #plants #jardim #plantsmakepeoplehappy #dicas #reelsinstagram #plantsofinstagram #garden #gardening #houseplants #reels #botanica #botanico #biologia #botany #curiosidades #plantcare #plantcaretips #aulas #bittermelon #panc #food
Parece um cajuzinho mas é o fruto do Podocarpo!🌲
Pois! O Pinheirinho de Buda, a árvore favorita dos jardins urbanos, pode reparar, deve ter alguma perto de você.
É panc é deliciosa.
O nome já dê pistas. Do grego podos, pé + karpos, fruto, por conta do receptáculo carnoso.
E é mesmo uma delícinha carnuda, docinha, os passarinhos vão a loucura.
Parece também bala jujuba, mas mais suculenta. Com as boas colheitas que estou conseguindo no bairro novo, tudo indica que vou conseguir realizar o sonho rs de testar uma geléia.
Podocarpus macrophyllus tem origem Asiática, pertence a família dos pinheiros. Muito utilizado no paisagismo urbano, contornando muros ou fazendo as vezes de cerca viva.
Na medicina popular o cozimento das folhas é usado como xarope no combate a anemia, sua resina também é utilizada no tratamento de infecções urinárias.
Tem propriedade depurativa e diurética.
Ah os frutos comestíveis são avermelhados, os frutos verdes e sementes podem ser tóxicos! Ps: na verdade é um pseudofruto, uma estrutura carnosa modificada do pedúnculo.
O fruto verdadeiro é a semente presa na ponta, enquanto essa “polpa” serve para atrair animais e ajudar na dispersão🧡
#podocarpo #panc #pinheirinho
Hoje eu estou colhendo a flor rosa da pitaia Bruni aqui do meu quintal. 🌸🌵
Ela é linda, mas dessa vez não teve pólen para polinizar, então infelizmente não vai vingar fruto.
Mas aqui em casa nada se perde… tudo vira receita! 😋
Essa flor comestível é delicada, nutritiva e dá para preparar coisas incríveis na cozinha.
Agora eu quero saber de vocês:
Quem adivinha qual receita eu vou fazer com essa flor de pitaia? 🤔
Escreve aqui nos comentários qual é o seu palpite!
Será doce? Salgada? Uma conserva? Um chá? Ou uma sobremesa diferente?
Quero ver quem acerta! 👇✨
#pitaya #flordepitaya #pitayabruni #plantascomestiveis #panc quintalprodutivo receitasnaturais vidanocampo rainhadapitaya
O que é PANC – Plantas Alimentícias Não Convencionais? 🌿
As PANCs são aquelas plantas que têm grande potencial nutricional, mas que muitas vezes não conhecemos bem ou não consumimos com frequência 🌱
Elas estão cheias de nutrientes como proteínas, vitaminas, antioxidantes e minerais essenciais para uma alimentação saudável.
Aqui no Parque das Aves, valorizamos a biodiversidade e também o universo das PANCs!
Com as Paletas PANCs, você pode experimentar sabores incríveis feitos com plantas 🌿
Uma forma deliciosa de conhecer e valorizar essas plantas tão especiais! 💚
E detalhe: você vai encontrar essas paletas de PANCs só aqui no Parque das Aves e em mais nenhum outro lugar! ✨
Passe por aqui e experimente nossas paletas exclusivas, refrescantes e nutritivas de Plantas Alimentícias Não Convencionais! 😉
Qual sabor de paleta PANC você experimentaria? Me conta nos comentários 👇
#ParqueDasAves #ParqueDasAves30Anos #NossaMataAtlantica #Panc #Pancs #Paleta #Sorvete #Sustentabilidade #ComidaSaudável
Colhendo taioba para eu almoçar. Já comeu taioba?
#taioba #panc #comida
Descubra o poder das PANCs! 🌿🍽️
Você sabia que existem mais de 30 mil espécies de plantas comestíveis? Mas usamos só uma fração delas.
As Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs) podem transformar sua alimentação. 🌱 Valdelly Knupp, o criador do termo, mostrou que elas são nutritivas e diversificam nossa dieta, oferecendo proteínas, vitaminas e antioxidantes, e muitas crescem espontaneamente, sem precisar de cultivo ou agrotóxicos.
No Complexo Gastronômico do Parque das Aves, você pode provar pratos incríveis com PANCs, como bolinhos-de-taioba, espaguete vegano com pesto de ora-pro-nóbis e o suco PANC. 🌿🍴
Venha experimentar essas maravilhas e enriquecer sua alimentação! 🌟
#ParqueDasAves #ParqueDasAves30Anos #FozDoIguacu #PANC #PANCs
Cuidando da juventude da minha pele 😁🤪🤣
O urucum é um fruto da árvore urucuzeiro e seu nome científico é Bixa orellana ♥️
Se apresenta com diversos benefícios para a saúde devido às suas propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e antimicrobianas.
Ele pode ajudar na prevenção de doenças crônicas, proteger a saúde óssea e cerebral, e auxiliar no controle metabólico.
Também ideal para cuidar dos distúrbios do climatério e menopausa ao atuar na modulação hormonal com princípios ativos fitoterápicos…
Nosso urucuzeiro da Casa Escola de Paraty/RJ é muito saudável e produtivo.
Para adquiri-lo seco para plantar ou manipular seus chás, banhos, cosméticos naturais, fitossais e colorau use nossa loja virtual: link na BIO
Muitas das receitas você irá encontrar em meu livro Cosmética Natural, também disponível para venda em nossa loja virtual 😇😁🙏
#conceicaotrucom #docelimao #panc #hotfliz #urucum #cosméticanatural #reposicaohormonal #ormona
Sim, Bougainville é PANC. Pode comer e é uma delícia! Além da cor linda! Bora aproveitar a primavera pra fazer sucos, sacolés, saladas, tapiocas coloridas… Quem mais aí já coloca essa bela flor no prato? Quero receitas 🤗
Aprendi tudo isso com a Regina Tcheli no workshop que fiz sobre alimentação saudável no @favela_organica . Dica gigante pra quem mora no Rio :)
#panc #organico #sustentabilidade #alimentaçãosaudável
De qual jeito você já comeu? #panc #taioba #franadorno
EU COMI BORBOLETAS!😱
.
A flor borboleta é comestível e é adocicada! É um arbusto com flores azuladas cujas 4 pétalas similares lembram asas de uma borboleta e as estruturas reprodutivas (principalmente os estames que produzem grãos de pólen) são longos e curvos, parecendo as antenas de uma borboleta. Há também uma pétala inferior maior e de tonalidade azul ou roxo mais escuro. Essa linda planta nativa da África é da espécie Rotheca myricoides, da família Lamiaceae, a mesma do manjericão, tomilho, orégano e hortelã.
.
Deve ser cultivada ao sol pleno ou à meia sombra em solo fértil, mantido levemente úmido. Adube com bokashi ou NPK líquido 4-14-8, para estimular a floração.
.
Com o cultivo orgânico, você pode consumir essas lindas flores adocicadas in natura ou decorar pratos doces e salgados!
.
Essa e outras lindas e deliciosas flores comestíveis nós gravamos da @florescomestiveisfoschini. E você? Já imaginou conhecer de perto onde as flores e plantas de Holambra são produzidas? No dia 5 de abril, você tem a oportunidade perfeita com o Estufas Abertas! Descubra os bastidores da produção nessa experiência única. Siga @estufasabertasholambra para mais detalhes e garanta sua vaga!
.
#plantas #plants #plantsmakepeoplehappy #dicas #reelsinstagram #plantsofinstagram #reels #botanica #botanico #biologia #botany #curiosidades #aulas #panc #flores #flower #flowers
Uma árvore que já foi muito apreciada por nossos antepassados que viviam na Mata Atlântica é o jaracatiá ou mamãozinho (Jacaratia spinosa) que servia para doces saborosos feitos a partir de seus frutos e tronco (essa última uma prática destrutiva). No paisagismo é árvore de arquitetura única, e belíssima principalmente quando cresce sozinha. Obrigado @cassiovasconcellos pela filmagem! #gastronomiabrasileira #arvoresbrasileiras #mataatlântica #meioambiente #panc
A natureza tem esse poder de produzir o bem mais precioso e saudável: a comida!
#saborescaipiras #yassirvioleiro #culinaria #caipira #panc