#pompoensoep

Maris, wat eten we vandaag? Pompoensoep 🎃🍲 Vandaag is het Halloween, en om nou helemáál mee te gaan in de sfeer… zet je vanavond gewoon een kom warme pompoensoep op tafel. Kaarsje aan, griezeltjes aan tafel 😉 en jij met een pan vol liefde. Lekker, simpel en spooky gezellig. En ja — ik serveer ’m natuurlijk in een uitgeholde pompoen en een heerlijke kaas tosti 👇 Recept komt-ie! — 🧡 POMPOENSOEP (voor 4 grote kommen) Ingrediënten: – 1 flespompoen (geschild en in blokjes ± 800 g) – 2 kleine zoete aardappels – 1 winterpeen – 1 grote tomaat – 1 rode ui – 1 bol knoflook (bovenkant eraf snijden) – 2–3 takjes verse tijm – 2–3 el olijfolie – Zout & peper – 800 ml groentebouillon (1 à 2 bouillonblokjes naar smaak) – 200 ml kokosmelk of kookroom Topping (optioneel): – Pompoenpitten – Chilivlokken – Verse peterselie – Cayennepeper – Extra kokosmelk of room Zo maak je ‘m: 1. Verwarm de oven voor op 200°C. 2. Snijd alle groenten, leg op een bakplaat. Voeg de bol knoflook toe. 3. Besprenkel met olijfolie, tijm, zout en peper. 4. Rooster 30–35 minuten tot alles zacht en lichtbruin is. 5. Knijp de knoflook uit z’n schil (of gebruik een vork). 6. Doe alles met de bouillon in een pan en mix het glad ( of in een blender ) 7. Verwarm de soep nog even goed in een pan. 8. Voeg de kokosmelk toe en giet in kommen (of een uitgeholde pompoen 🎃). 9. Maak de soep af met pompoenpitten, chilivlokken, peterselie, eventueel wat cayennepeper en een scheutje kokosmelk of kookroom. 🥪 Tosti erbij? Ingrediënten: – 2 dikke sneden bruin brood – Dikke plakken kaas – Boter (voor beide buitenkanten) Zo maak je ‘m: 1. Leg de kaas tussen de sneden brood. 2. Besmeer de buitenkanten met boter. 3. Bak goudbruin in de koekenpan tot de kaas gesmolten is. Heerlijk om te soppen in de soep. 😉 Wie maakt ‘m ook vanavond? Of tag iemand die dit moet proeven! 👻👇 #pompoensoep #tosti #instafood #halloween #herfstrecept #soup #pumkinsoup

Pompoen soep 🍵 Laten we samen deze koude dagen doorstaan met deze power pompoen soep, veel smaak en veel gezonde groenten kom jij deze maandjes door🤍 Met de kruiden van greengypsy krijg je een fantastische smaak, 100% puur en gezond. Super makkelijk op tafel en genieten maar! * Pompoen * 4 tomaten * Rode ui * Kookroom * Olie * Funky pasta & gele curry * Glutenvrije broodjes * Plantaardige kaas * Paprika * Knoflook Eetsmakelijk✨🍵🤍 @nadia_mentink #pompoensoep #recept #cozy #gezond #greengypsyspices

Dit recept uit oktober is precies waar ik vandaag zin in heb😍🎃 #pompoensoep #recept

🥣 Spicy Pumpkin Soup 🍂 Het is weer soepenseizoen en ik hóu van soep! Zeker mijn supermakkelijke pompoensoep met een spicy twist 🌶️. Favoriet van velen van mijn vrienden! Ik maak ‘m graag, en meestal vul ik ook wat bakjes om mee te geven of in te vriezen… maar eerlijk? Dat lukt nooit, want het is altijd al op 😅 Ik ben echt een herfstkindje 🍁 Iets aan de herfst geeft me dat warme, gezellige, huiselijke gevoel waar ik zo van geniet. Wil je het recept? Reageer met “recept” of volg mijn foodkanaal Kimmy’s Foodies link in bio! ✨

🎃 HALLOWEEN WINACTIE GESLOTEN! In samenwerking met @instantpot.nl mag ik één gelukkige winnaar blij maken met de Instant Pot XL 7,1L Multicooker! 🥘 Ik gebruik hem zelf en ben zó enthousiast koken gaat echt sneller, makkelijker én lekkerder! De Instant Pot Rio is een echte game-changer: ✅ Kookt tot 70% sneller ✅ Bespaart energie ✅ Heeft 7-in-1 functies Wil jij er ook eentje winnen? 💛 Doe dan mee: 1️⃣ Volg @instantpot.nl en @goudenhap 2️⃣ Like deze video 3️⃣ Tag 3 vriendinnen met wie jij graag kookt 👩‍🍳 4️⃣ Zet hem ook op je story! 🕸️ Halloween Special Recipe: Pompoensoep! 🎃🍂 Ingrediënten: • 1 hele pompoen • 1 middelgrote aardappel • 2 wortels • 1 ui • 2 teentjes knoflook • Een scheutje olijfolie • 1,5 liter water • 1 blokje groentebouillon • 1,5 theelepel zout • 2 theelepels zwarte peper • 1,5 theelepel kerriepoeder • Een snufje rode pepervlokken Bereidingswijze: 1. Snijd de pompoen, aardappel, ui, wortels en knoflook in grove stukken. 2. Verhit olijfolie in de pan en voeg de groenten toe. 3. Bak kort aan en voeg het water toe. 4. Laat koken tot alles zacht is. 5. Voeg de kruiden en het bouillonblokje toe. 6. Pureer alles met een staafmixer tot een gladde soep. 7. Laat nog even doorkoken. 🧡 Perfect voor Halloween warm, romig en spooky lekker! #InstantPot #Halloween #Winactie #Goudenhap #Pompoensoep #Samenwerking #Kookplezier #Multicooker #Herfstgevoel

Jasmijn kookt wekelijks voor haar buurvrouw. 💙 Een favoriet? Deze pompoensoep met kokosmelk en kip. 🥣 Voor wie ga jij een bordje maken deze week? Check de link in de bio voor meer informatie en recepten. #Allerhande #recept #pompoensoep #bordjevoorelkaar

Euh… sorry. We hadden pompoensoep beloofd. Maar het werd… Pompoen tikka masala. En geloof ons: dat is véél lekkerder 🤌🔥 Kijk mee achter de schermen hoe we 1.800 kg pompoenen redden van de vrieskou en omtoveren tot deze kruidige saus. Van veld → productie → pot. 👉 Zin om te proeven? Bestel een voedselbox via de link in bio 👇 Wat zou jij kiezen: soep of tikka masala? Fight waste – love taste

Chef Perry en Oma Carla halen de tropische vibes in huis deze feestdagen met een Jamaican twist op @omassoep pompoensoep 🌽 ⁣ ⁣ Tussen 1 en 14 december gaat alle winst van deze en drie andere Feestsoepen naar Stichting Oma's Soep, om zo eenzaamheid bij ouderen te bestrijden. Welke soep ga jij in huis halen?⁣ #24kitchen #omassoep #soep

Soep uit de Airfryer?! Toch wel! 🥣💨 Snel, simpel en perfect voor cozy herfstdagen. 🎃 Ingrediënten: - 1 butternut pompoen - 2 rode paprika’s - 10 kerstomaatjes - 1 rode ui - 2 teentjes look - Olijfolie - Peper & zout - Chillivlokken - 1 liter water + 2 blokjes (kippen)bouillon Afwerking : - zure room - Chillivlokken Zo maak je het : - Schil de pompoen en verwijder de pitten - Snij de pompoen kruiselings in - Verwijder de schil van de ui en halveer - Snij de paprika in grove stukken - Plaats de butternut, de ui, de paprika, de tomaatjes en de teentjes look in het mandje van de airfryer - Besprenkel met olijfolie - Kruid met peper, zout en chillivlokken - Plaats +/- 30 min in de airfryer op 180 graden - Snij de groenten daarna in stukken, duw de teentjes look uit - Voeg het water en de bouillonblokjes toe - Breng aan de kook en laat nog 5 minuutjes koken - Mix het geheel glad en werk af met zure room en wat extra chillivlokken #AirfryerFriday #FoodieBE #AirfryerRecepten #BelgianFoodie #pompoensoep #FoodContent #AirfryerLove#geentijdomtekoken #makkelijkegerechten #makkelijkerecepten

Gewoon een reel vol waardering voor de herfst 🍁 Ik kan niet wachten om de blaadjes te zien verkleuren en heel veel pompoensoep te maken ❤️‍🔥

Creamy pumpkin tomato soup🧡🍅 advertentie• Ik gebruik in deze soep een mengeling van butternut en hokkaido pompoen van @hoogstraten.enjoy Voor +-10 à 12 porties 1 butternut 1 grote hokkaido pompoen 12 tomaten (Thomasso) 2 rode uien 1 bol look (8 teentjes) Peper en zeezout Paprikapoeder Verse tijm Olijfolie om te bakken Optioneel: plantaardige room ⭐️Verwarm de oven op 200 graden. ⭐️Snijd de pompoenen in stukken. Verwijder de zaden en zaadlijsten. De schil mag je er gerust aanlaten. Ik haal die van de butternut eraf en laat die van de hokkaido eraan. ⭐️Leg een vel bakpapier een ovenplaat. Stort de pompoenstukken erop uit. Overgiet met flink wat olijfolie en verdeel er de tijm overheen. Kruid met zout. Huzzel goed door elkaar. ⭐️Snijd de top van de bol look eraf. Leg deze in het midden van de ovenplaat (het kan ook bij de tomaten straks op de andere ovenplaat, maar dan zijn de lookteentjes ‘rauwer’ van smaak. Beiden getest, ik vind jet lekkerder als de bol look evenlang als de pompoen in de oven stond!), besprenkel met olie. ⭐️Zet de ovenplaat in de hete oven gedurende 15 min. ⭐️Snijd ondertussen de tomaten in 4 stukken en verwijder de kroon. Pel de rode uien en snijd in grove stukken. Bedek een andere ovenplaat met bakpapier. Verdeel de tomaten en ui hieroverheen. Besprenkel met olijfolie. Kruid met peper en paprikapoeder. Huzzel goed door elkaar. ⭐️Schuif de tomaten (na die 15min die de pompoenen gebakken hebben) erbij in de oven. Zet alles samen nog 10 minuten in de oven. ⭐️Haal alles eruit. Doe de pompoenstukken in een blender. Duw 8 gepofte tenen look uit de lookbol en voeg toe in de blender. Voeg de tomaten toe en mix glad. ⭐️Doe alles in een kookpot en voeg nog 0,5 liter water toe. Wil je ze nog dunner? Voeg extra water naar keuze toe. Als je de soep serveert, kan je nog wat room toevoegen. TIP: vries in porties zonder de room in en bewaar 3 maand in de diepvries. #soup #soupe #pumpkin #pompoensoep #creamy #makkelijkerecepten #watetenwevandaag #soepje #autumn #herfst #lekkereten #lekkereten #inthekitchen #lunch #soupforlunch #blender #roasted #geroosterdepompoen #pompoen #butternut

Back to basics (B2B) afl 2: pompoensoep 🥣 Dit basisrecept voor pompoensoep geef je oneindig veel mogelijkheden, maar is net zo lekker op zichzelf. Ideaal voor als je - net als ik - niet van snijden en schillen houdt. Basisrecept (voor ong 2 liter soep): ▫️1 grote pompoen (gewone oranje of butternut)
▫️ 1 grote ui
▫️ 3 teentjes look
▫️ 2 wortelen
▫️ 2 tomaten
▫️ 2 bouillonblokjes
▫️ Olijfolie, peper & zout
▫️ Optioneel: scheutje room of kokosmelk voor extra zachtheid 🤍 🔥 Zo maak je het:
1️⃣ Verwarm de oven op 200°C. Snij de pompoen doormidden, verwijder pitten en draden (tip: gebruik een ijsschep, dat gaat supervlot!) 2️⃣ Snij in grove stukken, leg op een bakplaat, bestrijk met olijfolie, peper & zout 3️⃣ Rooster ongeveer 30 min tot goudbruin en gaar 4️⃣ Snij ondertussen ui, look, wortelen & tomaten grof en stoof ze zacht in een ruime pot 5️⃣ Schep het pompoenvruchtvlees uit de schil en voeg toe aan de pot 6️⃣ Zet de groenten onder met kokend water, voeg de bouillonblokjes toe en laat kort meekoken 7️⃣ Mix alles glad met een staafmixer of blender. 🍵 Serveer meteen met een lepeltje room, wat geroosterde pitten of een snufje chili 🌶️ 📆 Tip: Blijft 3-4 dagen goed in de koelkast, of vries in voor later – altijd handig op koude dagen! ❄️ Liefs, Ellen X #kokerellen #pompoen #pompoensoep