Reklame @easis_udentilsatsukker đ±â€ïž Kender du tricket med en spand? đȘŁ Jeg drev mine rabarber frem under en spand dette forĂ„r đ· Det lyder crazy, men det virkede! Se lige hvor flotte mine rabarber er. Og takket vĂŠre mĂžrket under spanden var de store og flotte virkelig tidligt i Ă„r.
Der er noget helt sĂŠrligt over at gĂ„ ud i haven og trĂŠkke Ă„rets fĂžrste rabarber. Og nĂ„r fĂžrst de er kommet i kĂžkkenet, er mulighederne mange đ
Denne gang blev det til tre forskellige favoritter: en lun rabarbercrumble, kompot og en skĂžn hjemmelavet rabarbersaft. Jeg laver det hele lidt pĂ„ slump og smager mig frem undervejs, og det er faktisk ofte dĂ©r, de bedste resultater opstĂ„r đ€Ș
For at fĂ„ en god sĂžd smag uden at bruge en masse sukker har jeg brugt EASIS MultisĂžd Ăkologisk, der er en energifri, Ăžkologisk sukkererstatning og EASIS flydende Perfect SĂžd, social vaniljestang og lidt Vanilla Drops for ekstra vaniljenoter. Jeg lavede saft ud af det overskydende opkog fra kompotten - og mikset sammen med en anden ny hobby, jeg har fĂ„et: kambucha, smager det helt utroligt godt!
Min rabarbercrumble er selvfĂžlgelig toppet med EASIS vaniljeis đšâš Tip: Lad den lige tĂž lidt op inden servering, sĂ„ smager den fantastisk!
Det blev sÄ lÊkkert, og jeg elsker, at jeg kan fÄ brugt havens mange rabarber pÄ flere forskellige mÄder med - masser af smag og mindre tilsat sukker.
Har I ogsĂ„ rabarber i haven i Ăžjeblikket? đż Hvad er din favorit med rabarber?
#EASIS #rabarber #crumble #trifli #mettehelenassommerhus
Betalt samarbete med @bakapunktse Vissa kombinationer blir bara helt rĂ€tt⊠syrlig rabarber, len vaniljkrĂ€m och knĂ€ckig tosca. Allt i samma kaka tillsammans med bakprodukter frĂ„n Dr. Oetker đ Den hĂ€r kakan blev verkligen sĂ„ himla god och perfekt till sommarens fika âïž
Recept pÄ Allt i ett-kaka med rabarber, vaniljkrÀm & knÀckig tosca
Sockerkaka
⹠3 st Àgg
⹠2,5 dl strösocker
⹠100 g smÀlt smör
⹠0,75 dl mjölk
⹠4 dl vetemjöl
âą 2 tsk Dr. Oetker bakpulver
âą 1 tsk Dr. Oetker vaniljpulver
âą 1 tsk mald kardemumma, kan uteslutas
Fyllning
âą ca 400â500 g rabarber
⹠1 pÄse Dr. Oetker vaniljkrÀm
⹠5-6 dl mjölk
Toscatopping
⹠100 g Dr. Oetker rostade mandelspÄn, 2 pÄsar
⹠75 g smör
âą Âœ dl strösocker
âą Âœ dl ljus sirap
âą 1œ msk vetemjöl
âą 1œ msk mjölk
Gör sÄ hÀr
1. Smörj och bröa en rund springform, ca 22â24 cm i diameter. SĂ€tt ugnen pĂ„ 175 grader varmluft.
2. SmÀlt smöret och rör ner mjölken.
3. Vispa Àgg och socker riktigt poröst i en bunke.
4. Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljpulver i en separat skÄl.
5. VÀnd ner mjölblandningen och kardemumman i Àggsmeten och rör ihop till en jÀmn smet. TillsÀtt dÀrefter smörblandningen och vÀnd till en jÀmn smet.
6. SkĂ€r rabarbern i ca 1â2 cm stora bitar.
7. HÀll mjölken i en skÄl och tillsÀtt Dr. Oetker vaniljkrÀm. Vispa i cirka 1 minut tills krÀmen tjocknat.
8. Bred ut sockerkakssmeten i formen. Klicka eller spritsa ut vaniljkrÀmen ovanpÄ och fördela sedan rabarbern över.
9. GrÀdda kakan i mitten av ugnen i ca 50 minuter. Kakan ska vara stadig över hela toppen.
10. Under tiden gör du toscan: SmÀlt smör, strösocker, sirap, vetemjöl och mjölk i en kastrull. LÄt smÄputtra nÄgon minut tills smeten tjocknar lÀtt. Rör ner rostade mandelspÄn.
11. Ta ut kakan och bred försiktigt över toscasmeten. Höj ugnen till 200 grader.
12. GrĂ€dda ytterligare ca 10â12 minuter tills kakan Ă€r genomgrĂ€ddad och toscan fĂ„tt fin gyllene fĂ€rg.
13. LĂ„t kakan svalna nĂ„got innan servering sĂ„ att toscan hinner sĂ€tta sig đ
Rabarberpajkladdkaka đ Kladdig ljus kladdkaka toppad med sötsyrliga rabarber och havresmulpaj. Tryck pĂ„ lĂ€nken i min profil för recept â€ïž
SĂ„dan planter du rabarber i haven đ± đ
NĂ„r fĂžrst den er etableret, kan du hĂžste Ă„r efter Ă„r - til glĂŠde for hele familien đ
1) VĂŠlg en solrig placering med god plads, da planten bliver stor med tiden âïž
2) Grav et hul, der er stÞrre end potten, og lÞs jorden godt op, sÄ rÞdderne nemt kan brede sig.
3) Plant rabarberen i samme dybde, som den stod i potten, og tryk jorden let til omkring planten.
4) Vand godt efter plantning, sĂ„ den fĂ„r en god start đŠ
FÄ en rabarber fra vores pÄskeavis i 3 liter potte til kun 89,-
VĂŠlg mellem flere varianter fx 'Redbarberâ og âLivingstoneâ FĂžr 149,- (spar 60,-)
Tilbuddet gĂŠlder hele pĂ„sken fra d. 27. marts til og med mandag d. 6. april. Tjek avisen ud via link i bio âïž
PS! Se vores udvalg af haveredskaber fra Disney til bĂžrn og barnlige sjĂŠle i vores centre og pĂ„ Plantorama.dk âš
#rabarber#havearbejde
18 kg rabarber i Ă„r đ€© PĂ„ to smĂ„ planter! SĂ„ jeg vil altsĂ„ sige, at min plante ikke mangler nĂŠring og tager skade af at jeg plukker rabarber efter Sankt Hans đ€©
Husk der findes SĂ
mange haverĂ„d derude - som er super fedt. Men det er rĂ„d! Du bestemmer heldigvis selv đ€©
PrĂžv dig frem! Hvad virker hos dig đ€© ogsĂ„ gĂžr detđ€©
Det skal ikke blive for bĂžvlet đ€©
#have #omg #rabarber #garden #food
RABARBERTAART đ„§ het rabarberseizoen is weer aangebroken, en hoe vier je dat beter dan met een lekkere taart? De exacte stappen en hoeveelheden vind je via onze Instagram highlight âBAKKENâ of via www.24kitchen.nl #24kitchen #dessert #rabarber #taart #pie
RABARBER đ©· | Onze chef @jetskevandenelsen maakt een heerlijk toetje. Gepocheerde rabarber met daarbij een roze panna cotta met siroop van de rabarber. Dat wĂl je toch proeven?
Ga voor het recept naar de link in onze bio đ
RABARBER- & MYNTASAFT đ
HÀr kommer recept pÄ en ljuvlig saft. Myntan och rabarbern blir perfekta tillsammans och ger en lÀskande saft.
Enkelt att göra đ
Kanon som ett alternativ om du inte vill dricka vin đđ»
Jag spÀder 1 del saft och 3 delar vatten
Vill man ha lite roligare sĂ„ ta bubbelvatten istĂ€llet för stilla vatten đđ
Ingredienser:
5 stora rabarber (ej blasten)
7,5 dl vatten
2,5 dl socker
Saft frÄn 1/2 citron
12 myntablad
Hacka rabarbern i slantar och koka upp vatten. LÀgg i rabarbern och koka i 15 minuter utan att röra om.
Sila av och pressa ut det sista av rabarbern.
HÀll tillbaka i kastrullen och tillsÀtt socker, citronsaft . Rör om och lÀgg i myntabladen. Koka upp och lÄt sedan svalna.
Saften Àr klar och bara att avnjuta
Lycka till đđđ
#saft #rabarber #mynta #sommar #alkoholfritt
Svensk rabarber â€ïž gör vad ni vill med denna nostalgistĂ„ng för prick Allt blir gott! KrĂ€m, kompott, saft, paj, chutney, doppa i glas med socker (eller salt?) eller baka en lite kladdig och seg rabarberkaka âșïž recept đ
12 bitar
75 g smör eller margarin
1 tsk kardemummakÀrnor
2 Àgg
2 1/2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
4 dl rabarber (4 dl motsvarar ca 250 g)
Serveringsförslag
lÀttvispad grÀdde eller vaniljglass
Gör sÄhÀr:
1. SÀtt ugnen pÄ 200°C.
2. Smörj eller lÀgg ett bakplÄtspapper i botten pÄ en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter (för 1 kaka).
3. SmÀlt matfettet. Stöt kardemummakÀrnorna i en mortel. Vispa Àgg, socker och vaniljsocker pösigt.
4. Blanda mjöl och bakpulver, rör ner det och matfettet i smeten. HÀll smeten i formen. SkÀr rabarben i ca 1 cm stora tÀrningar och strö pÄ dem och kardemumman pÄ smeten.
5. GrÀdda kakan mitt i ugnen 25-30 minuter. Kakan ska vara lite kladdig och seg. Servera med lÀttvispad grÀdde eller vaniljglass.
#icarecept #rabarber #kaka #fika #nostalgi
Hvis det stod til Alternativet, sÄ skulle vi jo kun spise bÞnner og rabarber. Heldigvis, har vi dansk landbrug, som jeg er rigtig stolt af!
Christian Wellendorf har haft vores Ăžkologiske kefir med i kĂžkkenet og skabt en fin dessert med noget af det bedste fra den danske sommer â rabarber og spĂŠde urter đ„đ§đœâđł
Â
INGREDIENSER
Kefirmoussé
3 blade husblas
150 g LĂžgismose piskeflĂžde 38%
200 g LĂžgismose kefir
100 g sukker
1 vaniljestang
1 citron
Rabarberkompot
1 bundt rabarber
200 g sukker
1 vaniljestang
Servering
100 g friskost
50 g LĂžgismose piskeflĂžde 38%
50 g flormelis
50 g ristede og afskallede hasselnĂždder gerne fra Piemonte
1 potte citronverbena
Â
SĂ
DAN GĂR DU
DAG 1
Kefirmoussé
Step 1. SĂŠt husblas til udblĂždning i koldt vand. FlĂŠk og skrab kornene fra vaniljestangen og del med lidt sukker. Pisk flĂžden til let skum.
Step 2. Lun halvdelen af kefiren med sukker og vaniljekorn i en gryde og smelt den udblĂždte husblas heri. HĂŠld den resterende kefir ved og smag til med citronskal.
Step 3. Lad kefirblandingen afkÞle og vend da den letpiskede flÞdeskum i. Fordel moussén i fire skÄle og stil pÄ kÞl til dagen efter.
Rabarberkompot
Step 1. FlĂŠk og skrab kornene fra vaniljestangen og del med lidt sukker.
Step 2. SkĂŠr top og bund af rabarber og skyl dem grundigt. SkĂŠr rabarberstĂŠnglerne i mindre stykker og kom dem i en gryde med sukker, en sjat vand, vanilje og de to tomme vaniljestĂŠnger.
Step 3. Kog rabarberne mĂžre, men ikke for lĂŠnge da det ĂždelĂŠgger farven. Smag kompotten til med sukker og evt. lidt citronsaft.
Step 4. Sigt lidt af vÊsken fra kompotten og reducér i en gryde, til konsistensen er som en sirup.
Step 5. Stil kompot og sirup pÄ kÞl til dagen efter.
DAG 2
Servering
Step 1. Pisk friskost, flÞde, flormelis og lidt citronskal sammen til en luftig creme. Kom cremen pÄ sprÞjtepose.
Step 2. Tag den satte moussé ud fra kÞl og sprÞjt friskostcremen fint rundt i kanten. LÊg rabarberkompot i midten af cremen og top med en lille skefuld sirup.
Step 3. Halvér hasselnÞdderne og anret ovenpÄ friskostcremen. Pynt med smÄ blade citronverbena.
Varje dag Ă€r en bra dag att hylla alla fantastiska mammorđ„° Gör det mesta av morsdag och bjud pĂ„ rabarber frĂ„n morgon till kvĂ€llsfikat.đ
Till rabarberpajen behöver du
Till pajdeg:
3 dl vetemjöl
125 g smör, kylskÄpskallt i bitar
0.5 dl socker
1 msk vaniljsocker
1 krm salt
1 tsk kardemummakÀrnor, mortlade
1 st Àgg
Till sockerlag:
2 dl socker
2 dl vatten
Till fyllning:
400 g rabarber
Till vaniljkrÀm:
2 st Àggulor
3 msk socker
2 msk maizena
1 st vaniljstÄng, urskrapade frön
2.5 dl mjölk
Till Servering:
30 g rostade och saltade pistagenötter
3 dl vispgrÀdde
SÄ hÀr gör du:
LÀgg i alla ingredienser i en matberedare och arbeta snabbt ihop degen. Detta för att fÄ en spröd och fin pajdeg.
Tryck ut degen i en pajform med löstagbar botten. StÀll kallt ca 1 timme.
Koka ihop sockerlagen och tag av frÄn plattan.
SkÀr rabarbern i bitar, dela den pÄ lÀngden om den inte Àr tillrÀckligt spÀd och lÀgg ner i den varma sockerlagen. LÄt stÄ och dra en stund tills rabarberbitarna mjuknar lite grann. SÀtt ugnen pÄ 180°.
Pricka pajbottnen med en gaffel och sÀtt aluminiumfolie runt kanten. Baka bottnen i ugnen i ca 15 min tills degen fÄtt lite fÀrg.
VaniljkrÀm: Vispa Àggulor med socker och maizena. Blanda i vaniljfrön. Koka upp mjölken och hÀll den i Àggblandningen under omrörning. Koka upp krÀmen tills den tjocknar, rör om hela tiden. LÄt svalna.
Bred ut vaniljkrÀmen pÄ pajbotten. LÀgg rabarber ovanpÄ. Baka i ugn ca 20-25 min, lÄt svalna lite. Servera med lÀtt vispad grÀdde toppad med grovt hackade pistagenötter.
Till rabarberkompotten behöver du:
8 st tunna rabarberstjÀlkar
1 dl strösocker
1 st citron, saften
2 tsk vaniljpulver
1 tsk kardemummakÀrnor, mortlade
vatten
SÄ hÀr gör du:
Dela rabarbern i 2 cm stora bitar. LÀgg i en gryta och vÀnd runt med socker, citronsaft, vaniljpulver och mortlad kardemumma. HÀll pÄ vatten sÄ att det precis tÀcker rabarbern. Koka upp och lÄt sjuda i ca 5 minuter.
LÄt rabarbern svalna i vÀtskan. HÀll över pÄ en burk och förvara i kylen. Ta fram och servera med grekisk yoghurt och valfria tillbehör.
#rabarber #morsdagspresent #morsdag #recept #rabarberpaj #frukost