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Un bon massage pour bien commencer le week-end ☀️ (Vous êtes nombreux à nous demander si les petits massages de Rillette ne faisaient pas mal à Nino : comme vous pouvez le voir ça a l’air agréable 😅 - et puis si c’était le cas, vous imaginez bien que nous ne laisserions pas faire notre ostéopathe) #ninobullterrier #animaux #rilletteetnino #bullterrier #animallovers
Un bon massage pour bien commencer le week-end ☀️ (Vous êtes nombreux à nous demander si les petits massages de Rillette ne faisaient pas mal à Nino : comme vous pouvez le voir ça a l’air agréable 😅 - et puis si c’était le cas, vous imaginez bien que nous ne laisserions pas faire notre ostéopathe) #ninobullterrier #animaux #rilletteetnino #bullterrier #animallovers
Salmon rillettes #christmasclassics #smoked #salmon #rillette #muffin #christmas Check my profile for full recipes.
Salmon rillettes #christmasclassics #smoked #salmon #rillette #muffin #christmas Check my profile for full recipes.
RILLETTES DE SARDINES🐟🇫🇷 Here’s how to turn the most humble pantry staple into a bistro-worthy apéro. ✨ Tinned sardines get mashed into a creamy, zesty rillette with crème fraîche (or greek yoghurt), lemon, capers and herbs… but the real game changer? Brushing baguette slices with the reserved sardine oil and grilling until golden and insanely crisp. The kind of snack you’d be served with a glass of chilled white in a tiny Paris wine bar. INGREDIENTS 220g tinned sardines in olive oil, drained (2 tins), oil reserved 2 tbsp crème fraîche or greek yoghurt 1 tsp Dijon mustard 1 small garlic clove, peeled 1 tbsp capers, drained 1 small shallot, peeled ½ lemon 2 tsp parsley, leaves picked Salt and freshly ground black pepper, to taste Baguette, sliced, to serve 1. Finely chop the capers, shallot and parsley, adding most to a medium bowl and reserving a small sprinkle for serving. Mince the garlic, then zest and juice the lemon half. 2. In the same bowl, stir together the crème fraîche or yoghurt and Dijon mustard with the garlic, lemon zest and juice. Season well and mix until well combined. 3. Add the drained sardines and mash until creamy, but still slightly chunky. Transfer to a serving bowl or jar and chill for 30 minutes for the flavours to meld. 4. While the rillette is chilling, set the oven to the grill (broiler) setting, as it heats up quickly. Arrange the baguette slices on a baking tray and brush lightly with the reserved sardine oil. Grill for 5–8 minutes, until golden and crisp. 5. Serve the sardine rillette with the warm toasts, finishing with the reserved sprinkle of capers, shallot and parsley. STORAGE: Store in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days. Once opened, consume within 24 hours 👋🏼 FOLLOW me for more French classics, made easy! Bon App! #apéro #easyrecipe #frenchfood
RILLETTES DE SARDINES🐟🇫🇷 Here’s how to turn the most humble pantry staple into a bistro-worthy apéro. ✨ Tinned sardines get mashed into a creamy, zesty rillette with crème fraîche (or greek yoghurt), lemon, capers and herbs… but the real game changer? Brushing baguette slices with the reserved sardine oil and grilling until golden and insanely crisp. The kind of snack you’d be served with a glass of chilled white in a tiny Paris wine bar. INGREDIENTS 220g tinned sardines in olive oil, drained (2 tins), oil reserved 2 tbsp crème fraîche or greek yoghurt 1 tsp Dijon mustard 1 small garlic clove, peeled 1 tbsp capers, drained 1 small shallot, peeled ½ lemon 2 tsp parsley, leaves picked Salt and freshly ground black pepper, to taste Baguette, sliced, to serve 1. Finely chop the capers, shallot and parsley, adding most to a medium bowl and reserving a small sprinkle for serving. Mince the garlic, then zest and juice the lemon half. 2. In the same bowl, stir together the crème fraîche or yoghurt and Dijon mustard with the garlic, lemon zest and juice. Season well and mix until well combined. 3. Add the drained sardines and mash until creamy, but still slightly chunky. Transfer to a serving bowl or jar and chill for 30 minutes for the flavours to meld. 4. While the rillette is chilling, set the oven to the grill (broiler) setting, as it heats up quickly. Arrange the baguette slices on a baking tray and brush lightly with the reserved sardine oil. Grill for 5–8 minutes, until golden and crisp. 5. Serve the sardine rillette with the warm toasts, finishing with the reserved sprinkle of capers, shallot and parsley. STORAGE: Store in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days. Once opened, consume within 24 hours 👋🏼 FOLLOW me for more French classics, made easy! Bon App! #apéro #easyrecipe #frenchfood
À l’apéro avec des toast de pain croustillants, sur une salade fraîche ou dans un sandwich à emporter, ces rillettes de saumon express à l’estragon et citron sont mon coup de ❤️ du moment, et vous, vous aimez ça? Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) • 2 pavés de saumon frais (environ 300 g) • 150 g de fromage frais (vache, brebis… ou skyr pour une version plus légère) • 1 échalote • 1 c. à soupe d’estragon frais ciselé (ou 1 c. à café d’estragon sec) • 1 filet d’huile d’olive • Poivre du moulin • Zeste d’1 citron bio ⸻ Préparation 1. Pochez le saumon : Faites chauffer une casserole d’eau légèrement salée. Plongez les pavés de saumon et laissez-les pocher 7 minutes à frémissement. Égouttez et laissez complètement refroidir. 2. Préparez les aromates : Émincez finement l’échalote. Râpez le zeste du citron. Ciselez l’estragon. 3. Assemblez les rillettes : Dans un bol, mélangez le fromage frais avec l’échalote, l’estragon, l’huile d’olive, le zeste de citron et du poivre. 4. Ajoutez le saumon refroidi : Émiettez-le à la fourchette pour une texture rustique ou mixez pour une version plus lisse. Incorporez-le délicatement à la préparation. 5. Rectifiez l’assaisonnement si besoin et réservez au frais au moins 1 heure avant de déguster #rillette #rillettesdesaumon #saumon #recetteété
À l’apéro avec des toast de pain croustillants, sur une salade fraîche ou dans un sandwich à emporter, ces rillettes de saumon express à l’estragon et citron sont mon coup de ❤️ du moment, et vous, vous aimez ça? Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) • 2 pavés de saumon frais (environ 300 g) • 150 g de fromage frais (vache, brebis… ou skyr pour une version plus légère) • 1 échalote • 1 c. à soupe d’estragon frais ciselé (ou 1 c. à café d’estragon sec) • 1 filet d’huile d’olive • Poivre du moulin • Zeste d’1 citron bio ⸻ Préparation 1. Pochez le saumon : Faites chauffer une casserole d’eau légèrement salée. Plongez les pavés de saumon et laissez-les pocher 7 minutes à frémissement. Égouttez et laissez complètement refroidir. 2. Préparez les aromates : Émincez finement l’échalote. Râpez le zeste du citron. Ciselez l’estragon. 3. Assemblez les rillettes : Dans un bol, mélangez le fromage frais avec l’échalote, l’estragon, l’huile d’olive, le zeste de citron et du poivre. 4. Ajoutez le saumon refroidi : Émiettez-le à la fourchette pour une texture rustique ou mixez pour une version plus lisse. Incorporez-le délicatement à la préparation. 5. Rectifiez l’assaisonnement si besoin et réservez au frais au moins 1 heure avant de déguster #rillette #rillettesdesaumon #saumon #recetteété
Rillette thym citron 🌱 Ingrédients 🌱 -100 g de pois chiches CUITS (Attention : les 100g de pois chiches indiqués sont des pois chiches cuits. Si vous partez de pois chiches secs, utilisez environ 50g avant cuisson) -100 g de lentilles vertes CUITES (pareil que pour les pois et j’insiste) -1 oignon jaune -1 gousse d'ail -150 g de champignons de Paris -2 c. à soupe de tahini -1 c. à soupe de sauce soja -2 c. à soupe de jus de citron -Le zeste finement râpé d’1 citron bio -1 c. à café de moutarde -1 c. à café de paprika fumé -1 c. à soupe de thym frais -Poivre noir -Sel (à ajuster après la sauce soja) -2 c. à soupe d'huile d'olive -3 c. à soupe de margarine végétale Préparation 🌱 1.Émincer l'oignon et l'ail 2. Couper les champignons en petits morceaux 3. Faire chauffer 1 càs d'huile d'olive dans une poêle 4. Faire revenir l'oignon et l'ail 3min 5. Ajouter les champignons et la sauce soja 6. Cuire 8 à 10 minutes jusqu'à évaporation de l'eau des champignons 7. Laisser refroidir quelques minutes. 8. Mixer le tout en ajoutant une cas d’huile d’olive. Mixer par impulsions (« pulse ») pour conserver une texture de rillette légèrement fibreuse 9. Goûter puis ajuster selon vos goût : plus de citron, plus de thym, plus de poivre etc 10. Transférer dans un bocal ou une terrine et bien tasser 11. Faire fondre la margarine végétale et la verser délicatement sur le dessus pour former une couche de gras  12. Réfrigérer au moins 1 heure, idéalement toute une nuit 13. Servez sur du pain grillé avec des cornichons ! 😉 #rillette #citron #thym #rillettevegan #recettevegan  [ Rillette • thym • citron • vegan • recette vegan • apéro ]
Rillette thym citron 🌱 Ingrédients 🌱 -100 g de pois chiches CUITS (Attention : les 100g de pois chiches indiqués sont des pois chiches cuits. Si vous partez de pois chiches secs, utilisez environ 50g avant cuisson) -100 g de lentilles vertes CUITES (pareil que pour les pois et j’insiste) -1 oignon jaune -1 gousse d'ail -150 g de champignons de Paris -2 c. à soupe de tahini -1 c. à soupe de sauce soja -2 c. à soupe de jus de citron -Le zeste finement râpé d’1 citron bio -1 c. à café de moutarde -1 c. à café de paprika fumé -1 c. à soupe de thym frais -Poivre noir -Sel (à ajuster après la sauce soja) -2 c. à soupe d'huile d'olive -3 c. à soupe de margarine végétale Préparation 🌱 1.Émincer l'oignon et l'ail 2. Couper les champignons en petits morceaux 3. Faire chauffer 1 càs d'huile d'olive dans une poêle 4. Faire revenir l'oignon et l'ail 3min 5. Ajouter les champignons et la sauce soja 6. Cuire 8 à 10 minutes jusqu'à évaporation de l'eau des champignons 7. Laisser refroidir quelques minutes. 8. Mixer le tout en ajoutant une cas d’huile d’olive. Mixer par impulsions (« pulse ») pour conserver une texture de rillette légèrement fibreuse 9. Goûter puis ajuster selon vos goût : plus de citron, plus de thym, plus de poivre etc 10. Transférer dans un bocal ou une terrine et bien tasser 11. Faire fondre la margarine végétale et la verser délicatement sur le dessus pour former une couche de gras  12. Réfrigérer au moins 1 heure, idéalement toute une nuit 13. Servez sur du pain grillé avec des cornichons ! 😉 #rillette #citron #thym #rillettevegan #recettevegan  [ Rillette • thym • citron • vegan • recette vegan • apéro ]
Il fallait au moins ça pour vous souhaiter une belle semaine à venir. Ps : désolée Rillette ne prend pas de nouveaux patients dans son cabinet d’ostéopathie 😅 #ninobullterrier #animaux #rilletteetnino #bullterrier #animallovers
Il fallait au moins ça pour vous souhaiter une belle semaine à venir. Ps : désolée Rillette ne prend pas de nouveaux patients dans son cabinet d’ostéopathie 😅 #ninobullterrier #animaux #rilletteetnino #bullterrier #animallovers
She stands on him and honks when she “wins” 🤣 We found out how Nino and Rillette have the most sibling-like relationship — and even though Rillette is definitely the boss of the house, she secretly loves looking up to her big brother ❤️ See more of this dynamic duo by following @ninobullterrier.
She stands on him and honks when she “wins” 🤣 We found out how Nino and Rillette have the most sibling-like relationship — and even though Rillette is definitely the boss of the house, she secretly loves looking up to her big brother ❤️ See more of this dynamic duo by following @ninobullterrier.
Rillette la Vedette 2-0 ACCA du Bourg!#Cheh
Rillette la Vedette 2-0 ACCA du Bourg!#Cheh
La laie Rillette peut rester chez sa sauveuse, Élodie ! Le tribunal de Châlons-en-Champagne a décidé que l’animal ne serait ni confisqué ni euthanasié, du moins pour l’instant. Tout cela grâce à votre incroyable mobilisation, avec près de 200 000 signatures recueillies sur Change.org pour soutenir Élodie dans son combat. Un grand merci à vous ! N’hésitez pas à partager cette belle victoire. #sauvezrillette #rillette
La laie Rillette peut rester chez sa sauveuse, Élodie ! Le tribunal de Châlons-en-Champagne a décidé que l’animal ne serait ni confisqué ni euthanasié, du moins pour l’instant. Tout cela grâce à votre incroyable mobilisation, avec près de 200 000 signatures recueillies sur Change.org pour soutenir Élodie dans son combat. Un grand merci à vous ! N’hésitez pas à partager cette belle victoire. #sauvezrillette #rillette
This song is about a lady with a low maintenance appetite, meanwhile here I am making smoked black cod rillette with saltine crackers for mine 🤔 #smokedblackcod #traegergrills
This song is about a lady with a low maintenance appetite, meanwhile here I am making smoked black cod rillette with saltine crackers for mine 🤔 #smokedblackcod #traegergrills
Wild rillettes met getoaste brioche en vijgencompote 😍 Chef | @jonathanzandbergen Rillette is een klassiek Frans gerecht waarin langzaam gegaard bout vlees wordt omgetoverd tot een zachte spread. ​ ​Deze rillettes van @jonathanzandbergen krijgen een luxe twist: rijk wildvlees, smeuïg gemengd met ganzenvet, geserveerd op krokant gekaramelliseerde brioche en afgewerkt met een zoete vijgencompote. Hier raak je toch wild van! 😱 👉 Bekijk het recept op Cheflix en leer koken van de beste chefs • #cheflix #cheflixonline #masterclass #jonathanzandbergen #rillette #wildgerechten
Wild rillettes met getoaste brioche en vijgencompote 😍 Chef | @jonathanzandbergen Rillette is een klassiek Frans gerecht waarin langzaam gegaard bout vlees wordt omgetoverd tot een zachte spread. ​ ​Deze rillettes van @jonathanzandbergen krijgen een luxe twist: rijk wildvlees, smeuïg gemengd met ganzenvet, geserveerd op krokant gekaramelliseerde brioche en afgewerkt met een zoete vijgencompote. Hier raak je toch wild van! 😱 👉 Bekijk het recept op Cheflix en leer koken van de beste chefs • #cheflix #cheflixonline #masterclass #jonathanzandbergen #rillette #wildgerechten
Le gras ça donne du goût en effet. MAIS c'est pas l'essentiel, le plus important ça reste malgré tout la qualité de la viande utilisée, ainsi que la recette de fabrication, (et aussi un peu de gras, mais juste ce qu'il faut). Bisous 💻 Retrouvez tout nos produits sur notre boutique en ligne et faites-vous livrer en 24 H dans toute la France (lien sur notre profil) 📍 97 rue de Paris 93260 Les Lilas 📞 09 81 06 66 12 #boucheriejumeaux #rillette #plba #parisbonneadresse #charcuterie #meat #boucherie #halalfood #food #beef #viande #instafood #paris #follow #foodpics #foryou #delicious #lovefood #instafood #food #halalparis #parishalal #tpmp #touchepasamonposte #eat #miam #yummy #touchepasamonposte
Le gras ça donne du goût en effet. MAIS c'est pas l'essentiel, le plus important ça reste malgré tout la qualité de la viande utilisée, ainsi que la recette de fabrication, (et aussi un peu de gras, mais juste ce qu'il faut). Bisous 💻 Retrouvez tout nos produits sur notre boutique en ligne et faites-vous livrer en 24 H dans toute la France (lien sur notre profil) 📍 97 rue de Paris 93260 Les Lilas 📞 09 81 06 66 12 #boucheriejumeaux #rillette #plba #parisbonneadresse #charcuterie #meat #boucherie #halalfood #food #beef #viande #instafood #paris #follow #foodpics #foryou #delicious #lovefood #instafood #food #halalparis #parishalal #tpmp #touchepasamonposte #eat #miam #yummy #touchepasamonposte
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