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Você já tinha visto essa técnica? #sushiman #cozinha #comida #fome #react

The BEST shrimp nigiri can be made at home in 3 easy steps! Never buy them done already when this is the easiest thing you will ever make. And at $10/pound for U15 colossal sized shrimp, this is a great deal. Video live on my YouTube channel now, link in bio. . 📸 @charlespreston08 . . . #sushi #sushitime🍣 #sushilovers #sushiroll #sushitime #sushilover #sushii #sushiporn #sushibar #sushisushi #sushimania #sushiman #sushilove #sushirolls #sushi🍣 #sushiaddict #sushis #sushilife #japanese #japanesefood #japaneseculture #japanesestyle #japanesecuisine #japanese_food #shrimp #shrimpsushi #shrimps #costco #costcofinds #costcodeals

Завоевываем сердца с SushiMan Gold ♥️

🇯🇵 O Japão criou o tarê. 🇧🇷 O Brasil olhou e falou: “Deixa comigo.” 😂 Nasceu o nosso tarê: mais doce, mais grosso e pronto pra afogar o nigiri até ele pedir socorro. 🍣🌊 Resumindo: a gente não adaptou o japonês. A gente deu cidadania pra ele. 😂🇧🇷 #gastronomia #restaurantejapones #sushiman #sushi

MUITOS COZINHEIROS CONFUNDE RESPEITO COM SILÊNCIO. ACHA QUE VOCÊ TEM QUE AGUENTAR TUDO CALADO, ENGOLIR QUALQUER COISA E FICAR SEMPRE QUIETO PRA EVITAR PROBLEMA. MAS COM O TEMPO, EU APRENDI QUE SE POSICIONAR TAMBÉM É RESPEITO. PORQUE QUANDO VOCÊ NÃO IMPÕE LIMITES, AS PESSOAS COMEÇAM A ACHAR QUE PODEM PASSAR POR CIMA DE VOCÊ. E NÃO NÃO É SOBRE BRIGAR. É SOBRE NÃO PERDER O RESPEITO POR SI MESMO. #cozinhareal #respeito #vidanacozinha #sushiman

Só enxerga quem tem sensibilidade gastronômica apurada. Mande pro seu amigo que se acha o masterchef! 😂 Brincadeiras à parte- 🔪 CADA FACA TEM UMA FUNÇÃO. CADA CORTE TEM UMA LÓGICA. Na cozinha japonesa, escolher a faca errada não é apenas uma questão de preferência. Pode comprometer a textura, a aparência e até a qualidade final do peixe. 🐟 Yanagiba Feita para cortes longos e precisos de sashimi. A lâmina longa permite realizar o corte em um movimento contínuo, reduzindo o dano às fibras. 🐟 Deba É a força da bancada. Usada para abrir, limpar e desossar peixes. É robusta e suporta trabalhos que destruiriam uma faca delicada. 🥬 Usuba Especializada em vegetais. A lâmina reta permite cortes extremamente precisos, principalmente quando estética e uniformidade importam. 🍜 Gyuto A versátil. Pode trabalhar com carnes, peixes e vegetais, sendo uma excelente faca de uso geral. 🔪 Petty Pequena e precisa. Ideal para trabalhos delicados, como acabamento, cortes pequenos e manipulação de ingredientes menores. No Japão, não existe uma faca “melhor” para tudo. Existe a faca certa para o trabalho certo. Porque um corte perfeito não começa na mão. Começa na escolha da lâmina. #gastronomia #restaurantejapones #sushi #sushiman

Decoração com rabanete 💟 . . . #sushiman #saladas #artenamesa #foodart #buffet

למה הם תמיד כאלה זקנים? #sushi #sushiman #oldman #funny #foryou

Afinal, qual é o jeito certo de comer sushi? 🍣 Na minha opinião? Se você pagou, come do jeito que quiser. 😂 Com a mão? Pode. Com hashi? Pode. Com shoyu? Quer mergulhar até o peixe desaparecer? Também pode. 😂 Existe etiqueta, tradição e técnica — e eu vou ensinar tudo isso aqui. Mas sushi também é comida. E comida é pra ser apreciada. Só não me vem reclamar que o nigiri está ruim… aí a conversa fica séria. 😂 Sem frescura. Sem terrorismo gastronômico. Só sushi e opinião de quem vive isso há anos. E você: é do tipo que segue a tradição ou que lasque eu to pagando👇 #restaurantejapones #gastronomia #sushiman #comidajaponesa

🍣 SUSHI NA FORMA DE GELO Os sushiman vão me odiar por essa 😂 Mas se você tem a delicadeza de um coice de mula igual eu e sofre pra montar sushi bonito… essa versão na forma de gelo salva demais. Para o arroz: 2 xícaras de arroz para culinária japonesa — 400g 2 ½ xícaras de água fria — 500ml 60ml de vinagre de arroz — aproximadamente 5 colheres de sopa 2 colheres de sopa rasas de açúcar — 35g 1 colher de chá rasa de sal — 4g Misture o vinagre, o açúcar e o sal e reserve. Lave bem o arroz, coloque com a água na panela e cozinhe em fogo baixo, sempre com a panela tampada. Depois de pronto, tempere ainda quente com a mistura de vinagre e deixe esfriar antes de montar. Para a montagem, forrei a forma de gelo com plástico filme, coloquei o salmão, o arroz e pressionei bem. Depois é só desenformar e finalizar do jeito que quiser. 🍣 E uma indicação importante: as medidas e o ponto do arroz eu aprendi com a Fer Mendes, no YouTube. Se você quer entender direitinho o preparo e acertar aquele arroz de sushi perfeito, vale MUITO procurar o canal dela e assistir o passo a passo. ❤️ Agora me diz: ficou bonito ou eu tenho que pedir desculpas pro Japão? 😂🍣 #fyp #foryou #receitafacil #viral #foryoupage

¿Sushi sin enrollar? Sí, gracias 🍣🔪 •  🍱 Hoy te enseño a hacer sushi fácil al estilo torta: sin esterilla, sin complicaciones y con todo el sabor que amo del sushi. Se arma en capas, se corta en porciones y queda tan rico que nadie va a extrañar los rollitos 😎 Perfecto para cuando tenés antojo de sushi pero querés algo más rápido, rendidor y sin tanto lío 💪🏻 •  👨‍🍳INGREDIENTES: • 500gr de Arroz Koshihikari 🍣  • • 50ml de Vinagre • 3cdas de Azúcar • 1cda de Sal🧂 • 1 Palta 🥑 • c/n Salmón ahumado 🍣 • 1 Lata de Atún + Perejil o Ciboulette + Mayonesa + Jugo de Limón + Sal, Pimienta y Ají Molido 🧂 •  Es sushi, pero en modo práctico. Y sí, queda espectacular ✅ • #receta #recetas #recetafacil #recetasfaciles #sushi #sushicasero #sushiman #torta #comidajaponesa #japanesefood

Preciso da sua opinião pra colocar esse novo combinado tradicional de sushis no cardápio. Tá aprovado? Comenta aqui👇🏽 se gostou, quero sua ajuda! 😋🍣 . . . . #sushi #comidajaponesa #cozinha #chef #sushiman #combinado #reel #explorar