#tempranillo
Vive un verano extraordinario en Bodegas Portia 🍷 Visita nuestra bodega en Ribera del Duero, donde la innovación y el diseño se unen para ofrecer experiencias inolvidables. El recorrido comienza en nuestro viñedo, continúa por las salas de fermentación, crianza y botelleros, finalizando con una cata de nuestros reconocidos vinos.
Con nuestra Experiencia Verano, podrás combinar la visita guiada a la bodega con el menú en Triennia Restaurante, un espacio gastronómico con vistas espectaculares que ofrece el equilibrio perfecto entre la nueva cocina y los sabores de siempre.
¡Reserva tu visita ya en el enlace de la bio!
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Enjoy an extraordinary summer at Bodegas Portia 🍷 Visit our winery in Ribera del Duero, where innovation and design come together to offer unforgettable experiences. The tour begins in our vineyard, continuing through the fermentation, barrel and bottle rooms, before a final tasting of our renowned wines.
With our Summer Experience, you can combine the guided tour of the winery with a meal at the Triennia Restaurant, a gastronomic space with spectacular views that offers the perfect balance between contemporary cuisine and classic flavours.
Book your visit today at the link in our bio.
#ExploraLoExtraordinario #ExploringTheExtraordinary #BodegasPortia
Wine cellar at Ambivium 🤩🍷
@winedestinations
#wineinspires #RiberadelDuero #España #Spain #Tempranillo #wines #wine #vino #vin #wein #wine🍷 #winery #winetasting #winecountry #winelife #winelover #winelovers
Seguro era un tempranillo 🍷🤦🏻♂️
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#luciamendez #tempranillo #vino #fyp
🍇 15ª temporada • episódio 2
- Blend de 2 Uvas + Camarão ao Alho + Polvo à Galega em Logroño, Rioja, Espanha.
Neste episódio estou jantando em #logroño , capital de #rioja na #espanha , no histórico restaurante Café Moderno de 1916. Como entrada pedi um #camarão ao Alho e prato principal um #polvo à Galega. Para harmonizar, um branco seco, Taron de Rioja Alta, um blend das #uvas Viura e #tempranillo Blanco, muito bom.
Abordo em meus 3 livros fartamente ilustrados com fotografias coloridas, tudo sobre as regiões de vinícolas do mundo, que visitei. São ótimos guias turísticos para quem deseja visitar regiões de vinícolas em diversos países.
Link na bio.
Agradeço desde já 🙏
Saúde! 🍷
Taberna El Tempranillo 🍷en la Calle Cava Baja es toda una institución para disfrutar de toda la verdad del vino…, y de momentos para el recuerdo!
Larga vida !!!
Cuando se ha visto comer sin vino?
Aúpa pues!!!
📍Taberna El Tempranillo - Calle de la Cava Baja 38, Madrid
#tabernaeltempranillo
Ep.7 Battle of Red Spanish Grapes🍷🇪🇸
Uvaggi rossi spagnoli se fossero personaggi di un cartone🍷🇪🇸
Grazie a @mi.esquina.gastronomica per la consulenza sui vini spagnoli 🤓
Prossima sfida Mondo? 🤭
#winestreamer #meme #enomeme #funny #viral #anime #spain #tempranillo #garnacha #monastrell #vino #sommelier #winelover
Bocadillo Supremo a la Española ☺️
Sencillo, sabroso y 100% irresistible. Combina lo mejor del norte y del sur: tortilla jugosa, queso gallego, jamón y el clásico pan con tomate.
Ingredientes:
• 🥖 Pan (tipo barra o chapata)
• 🍅 Tomate maduro
• 🧂 Sal al gusto
• 🫒 Aceite de oliva virgen extra
• 🍳 Tortilla dos huevos
• 🧀 Queso de Arzúa-Ulloa
• 🧈 Pimienta negra recién molida
• 🍖 Jamón
Y nada mejor mientras preparas este bocadillo que con un vinazo como el 875 de @cotoderioja , un tempranillo buenísimo y perfecto para cada ocasión 😜
👇🏻 Receta completa en la descripción
Costillar de cochinillo extra crujiente con ensalada 🐖🥗
Ingredientes (4 raciones)
Para el costillar:
🐖 1 costillar de cochinillo
🍷 150 ml de vino blanco
💧 500 ml de agua
🍃 4 hojas de laurel
🌿 2 ramas de romero
🧄 ½ cabeza de ajos
🧂 Sal
⚫ Pimienta
Para la guarnición:
🥔 4 patatas grandes
🥗 Mezclum
🧂 Sal
⚫ Pimienta
🫒 Aceite de oliva
🍶 Vinagre blanco
Elaboración
Precalentar el horno a 200 ºC con ventilación
Cortar las patatas en medallones grandes y colocarlas en una bandeja con papel sulfurizado, salpimentar y añadir romero, laurel y los ajos en camisa
Verter el agua y el vino blanco
Salpimentar el costillar y colocarlo sobre las patatas con la piel hacia arriba
Hornear a 200-220 ºC durante 1h 15-30 min hasta que quede bien crujiente
Retirar del horno y emplatar en una tabla de madera grande
Aliñar el mezclum con sal, pimienta, vinagre blanco y aceite de oliva virgen extra
Servir acompañado de las patatas y la ensalada
Sobre el vino:
F de Fuentespina es un vino de @Bodegafuentespina Ribera del Duero de los grandes. Elaborado con tempranillo de Viñas centenarias. Aroma de frutos negros y los toques de especias, torrefactos, chocolate, que le da el roble francés. Ideal para carne Rojas y por supuesto para el cochinillo.
CARRILLERAS AL 🍷 VINO TINTO
🍷🍷Ingredientes para 4 personas
1 kg de carrilleras de cerdo (≈250 g/persona)
50 g de harina de trigo
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 cebolla morada grande (picada)
2 zanahorias medianas (en rodajas)
1 puerro
200 g de tomate triturado
200 ml de vino Tempranillo “Bodega Almazara Virgen de las Viñas” @vinostomillar
500 ml de caldo de verduras
30 g de mantequilla fría (en cubitos) @president_es
Sal y pimienta negra recién molida al gusto
👩🏼🍳Preparación:
Tiempos de cocción
Olla express: 45 minutos a presión alta
Cazuela convencional: 2½–3 horas a fuego muy bajo, tapado
➡️ Marca la carne en harina y dora.
➡️ Sofríe verduras, añade tomate y el vino Tempranillo de Bodega Almazara Virgen de las Viñas (su perfil frutal eleva el sabor).
➡️ Cocina 45′ en olla express (o 3 h en olla normal).
➡️ Separa carne y verduras. Reduce el caldo a fuego fuerte y monta con mantequilla para una salsa brillante y sedosa.
🍷 Marida con el mismo Tempranillo — ¡match perfecto!
❤️ Guarda esta receta y comparte con quien quieres sorprender este fin de semana.
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De nuevo en el viñedo con nuestro ingeniero de Campo descubriendo el correcto avance del ciclo vegetativo de la planta y sus racimos.
Un estado fenológico, ahora en Julio, donde el grano pasa a ser de tamaño guisante y las cepas empiezan a traspasar agua y nutrientes al fruto.
@monteabellon @riberadelduero @rutavinoribera @asebor_ribera
#viñedo
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Oxtail, the Cuban way🇨🇺👀
👩🍳 @mikabites 🎥 @grubs.media @dannygrubs
Preparamos un clásico! Pimientos rellenos y que mejor acompañados que con el nuevo #tempranillo 100% español de 🍷 de @casillero_diablo
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