#tortafria

Há algum tempo atrás comentei com uma amiga que gostaria de trabalhar com algum tipo de salgado para atender minhas clientes com os dois (doce e salgado). Ela me disse o seguinte: SUAS TORTAS DOCE SÃO MARAVILHOSAS! SEUS SALGADOS TEM QUE SER TÃO BONS QUANTO SEUS DOCES! PARA NÃO HAVER CRÍTICAS. Pesquisei, fiz cursos, fiz testes me especializei e hoje sou referência na minha região nessa torta que uma outra amiga batizou de TORTA MARAVILHOSA! . . #tortafria #tortasalgada #tortaagridoce

Receta Torta Fría de Pudin 📩 Guarda para preparar cuando quieras Esta torta Fría con Pudin de tres Sabores es divertida ,sabrosa y muy facil de hacer. Yo compro mis ingredientes en @deligranosgourmet Por qué están a un excelente precio y son de primera calidad. Biscocho : 5 huevos 125 harina de Trigo 100gr azúcar 12gr vainilla Líquido para mojar el biscocho: 1 litro de leche ó 4 tasa de agua y 120gr de leche en polvo Azúcar 40gr 1 leche condensada 40 ML ron (opcional) Relleno 150gr pudin de fresa 150gr pudin de vainilla 150gr pudin de chocolate 6 tasas de leche liquida . Utilize 2 tasas para diluir cada sabor de Pudin Procedimiento: 1.Para hacer el biscocho en tu batidora , bate los huevos junto con el azúcar, cuando estén bien montados agregar la vainilla y cuando tu mezcla tenga punto de letra, agrega la harina cernida en dos partes y con una paleta de repostería con movimientos envolvente une la harina con la mezcla ,agrega la harina restante y vuelve a mezclar con tu paleta hasta que la harina se haya incorporado . Coloca en un molde enharinado y en mantecado y hornear por 30 minutos a 180*grados. Deja enfriar y pica en tres partes iguales. 2. En un bowl prepara la mezcla para humedecer de biscocho utilizando el litro de leche ,la leche condensada y el ron opcional une todo y reserva. 3. En una Bandeja coloca tu primera capa de biscocho y humedece así como vez en el vídeo. 4. Prepara cada sabor de Pudin agregando dos tasas de leche liquida con pudin de fresa, cuando esté espesito lo viertes en el biscocho y lo llevas a refrigerar unos minutos. 5. Saca tu torta de la nevera , coloca la segunda capa de biscocho, humedece con leche y prepara el segundo sabor de Pudin de vainilla y cuando esté espesito vierte encima del biscocho , refrigera y repite el mismo procedimiento con el tercer Sabor. 6. Por último después de agregar el pudin de chocolate baña con leche condensada y lleva a la nevera toda la noche . Disfruta tu torta de Pudin al día siguiente Y llena Tú vida de Puro Sabor #julietapontetortas #julietapontechef #julietaponterecetas #cocineravenezolana #chefenciudadbolivar #deligranosgourmet #tortafria

Marquesa de chocolate🍫 Esta es una de mis tortas frías favoritas😮‍💨 Es fácil y rápida de hacer, con esa del video comen 12-15 personas y en ingredientes gastamos aprox 20$ Ingredientes: -2 latas de 170gr de crema de leche @difioreve -Tableta de chocolate oscuro 40% @savoynestle -340gr de leche condensada @natulacoficial -2 paquetes de galletas María @galletaspuig -Tableta de chocolate cricri (es para darle un toque crocante puedes usar el que te guste) -Toddy (bebida achocolatada en polvo) @toddyvzla Pd: si no quieres que sea empalagosa puedes usar un chocolate más oscuro o en vez de toddy usar solo leche líquida, nosotros la amamos así tal cual😮‍💨 Es MI receta, literal años de pruebas, ensayo y error, hasta que por fin quedó tal cual nos gusta, con todo el amor del mundo la estoy compartiendo con ustedes así que espero la valoren🥺🙏🏻 Si la hacen cuéntenme qué tal🫶🏻 #receta #marquesadechocolate #tortafria #postre #recetafácil #recetadulce #recetarapida #postrecasero

🎄🍗 A Guirlanda Comestível que vai ser o centro da sua mesa! (Sem pão molhado!) Gente, olha que ideia linda para servir o Bolo Salgado: em formato de Guirlanda de Natal! 🎅 Mas atenção: eu mudei a receita para ela ficar mais gostosa e segura! 🚫🥛 Muitas receitas mandam molhar o pão no leite, mas isso pode azedar rápido no calor. O meu segredo? Um Recheio Cremoso de Frango com Molho Branco! O próprio creme hidrata o pão, deixa o bolo firme para desenformar e com sabor de lasanha de frango fria. Delícia! 📝 O Recheio Cremoso (O Segredo): 500g de Frango cozido e desfiado 1 lata de milho e ervilha 1 cenoura ralada Azeitonas picadas e Cheiro Verde Uva passa azeitonas e salsa Para dar liga: 1 receita de Molho Branco (Béchamel) bem espesso e já frio (ou misture maionese com requeijão se preferir). Misture tudo até virar um patê úmido. 🍞 Montagem da Guirlanda: Use uma forma de pudim (com furo no meio) forrada com plástico filme. Intercale camadas de Pão de Forma (sem casca) e o Recheio Cremoso. Pressione bem e leve à geladeira por 4 horas para firmar. Desenforme no prato de servir. 🥔 A Cobertura Perfeita: Lembra da cobertura de Batata com Requeijão que eu ensinei no post de ontem? Use ela! Ela fica lisinha, branca e não racha! 🍒 Decoração: Cubra com folhas inteiras de salsa (para imitar o pinheiro) e tomates cereja (as bolas de natal). Fica um charme! ⚠ Pedido aos proprietários: se você não quiser que seu conteúdo seja remixado e publicado na nossa página, por favor entre em contato conosco na DM, nós resolveremos ou excluiremos imediatamente. Obrigado ❤ 💳@paulamellocakedesigner #ClaudiaSabores #Recife #Paris #BoloSalgado #Natal #GuirlandaDeNatal #Frango #Receitas #MesaPosta #GuirlandaComestivel #BoloSalgadoDeFrango #TortaFria #ReceitaDeNatal #EntradaDeNatal #CeiaDeNatal #IdeiaDeNatal #BoloSalgadoDecorado #Salpicão #ReceberBem #PratoDecorado guirlandadenatal

POSTRE SIN HORNO / FACIL Y RAPIDO! #videoviral #recetafacil #tortafria #postrefrio

A Torta Fria que é a cara do Natal! 🥪 A Torta de Pão de Forma (ou Torta Salgada de Pão) é prática, deliciosa e pode ser feita um dia antes. Decore com azeitonas e maionese para o toque festivo! 🤶 O que não pode faltar no recheio da sua torta? #TortaDePãoDeForma #TortaFria #ReceitaPrática #EntradaNatalina #ReceitaDeFesta

✨ Hoje é a vez da Torta Fria! Uma daquelas receitas que chegam na mesa com presença simples de fazer, mas com sabor de festa. Eu fiz com recheio de frango cremoso: ingredientes fáceis de encontrar, mas com uma forma de preparo que faz toda a diferença no resultado. O melhor? Você não precisa fazer massa. A praticidade começa exatamente aí. É gelada, fresca, saborosa... uma explosão de sabor perfeita para as festas de final de ano. E para deixar ainda mais especial, preparei duas decorações diferentes, para você escolher a sua preferida. No meu reels, mostro toda a montagem de maneira prática. E se quiser aprender todos os detalhes da receita, está no meu canal no YouTube: Bistrô dos Salgados. 🎄 Me conta: qual decoração você prefere: cenoura com batata palha ou azeitonas com requeijão e salsa? #tortafria #natal #festas

Te tengo resuelta la torta de cumpleaños 🎂 si no se te dan los horneados, aquí te dejo esta torta bombón de Carlota de Naranja que está ¡MEGA DELICIOSA! Obviamente con la nueva presentación de @galletera.italia #mariatentazione sabor NARANJA 🍊 Ingredientes: 🍊300 gr de chocolate bitter para cobertura 🍊300 ml de leche evaporada 🍊300 ml de leche condensada 🍊300 ml de jugo de naranja 🍊20 gr de gelatina sin sabor (diluye en 50 ml de agua fría) 🍊300 gr de galletas #mariatentazione nuevo sabor NARANJA de @galletera.italia #tortabombon #carlotadenaranja #carlota #marquesadenaranja #tortafria #pastelfrio #ninaruiz #miversiondelareceta #tortadecumpleaños #tortadechocolate Habías probado esta forma de hacer la Carlota?

Postre Balcarce Amor por esta torta bien nuestra 🇦🇷 la conocías? Para dos moldes de 18 ✔️3 huevos ✔️60 g de azúcar ✔️1 cdita de vainilla ✔️70 g de harina 0000 ( hsin leudante) ✔️1 cda. de miel ( 50 g) Extras: Precalentar horno a 180 C En un bol colocar los huevos, el azúcar y batir hasta espumar. Añadir en la mitad de batido la miel y la vainilla. Puede tardar hasta 10 minutos para que se espuma correctamente . Añadir la harina tamizada de una vez tamizada y mezclar poco con batidor de alambre hasta integrar Preparar con papel manteca 1 o dos moldes para colocar la mezcla. Colocar la mezcla y emparejar. Hornear rápido a 180 C, por 12 min. Estará listo cuando lo toques y no se marque. Apenas sale de horno espolvorear de azúcar la superficie desmoldar arriba de un repasador limpio. Dejar enfriar. Si hiciste un solo pionono cortalo a la Mitad. Para el relleno Podes hacer el merengue o comprarlo hecho. Con un rallador fino podes darle el tamaño de tu bizcochuelo. ✔️300 g de Dulce de leche repostero ✔️400 ml de crema de leche para batir ✔️1 cda de azúcar impalpable ✔️1 cda de leche en polvo ✔️100 g de castañas en almibar picadas gruesa o cómo use yo dulce de batata en cubos chicos ✔️50 g de nueces partidas ✔️100 g de nueces enteras ✔️Coco rallado 25 g Para armar la torta usar un molde alto y cubrir de film o separadores de fiambre. Colocar el primer pionono, cubrir con la mitad del dulce de leche y espolvorear las nueces partidas. Colocar el disco de merengue o merengues partidos si queres. Batir la crema con el azúcar y la leche en polvo,,que esté fría, batir a punto chantilly. Agregar la batata con las nueces y colocar arriba del merengue y emparejar. Untar el pionono del lado blanco con dulce de leche y cubrir la torta. Llevar a la heladera al menos 4 horas. Desmoldar y cubrir los laterales con la crema que ves en los costados y cubrir con coco. Espolvorear de azúcar impalpable y con con fierro bien caliente, yo use unas brochetas de hierro de mi parrilla, hacer las marcas. Llevar a la heladera hasta consumir. También la podes freezar y comer helada #postrebalcarce #tortadecrema #tortafria #tortaargentina #balcarce #pasteles #pastel

TORTA FRITA ▪︎ 500 gr. Harina 0000 o 000 ▪︎ 275 ml. Agua tibia tirando a caliente ▪︎ 1 cda. Colmada de grasa vacuna a temperatura ambiente ▪︎ 15 gr. Sal gruesa o sal fina ▪︎ 1 cdita. Azúcar

Bolo salgado ou torta fria, como você conhece esse prato ? Quem nunca comeu, só façam! Fica surreal. Ingredientes do recheio: 2 peito de frango cozido, desfiado e temperado como desejar 1 cenoura ralada 1 lata de milho 150g de azeitonas picadas Cheiro verde picado á gosto 500g de requeijão cremoso Forma 35x25cm Para esse tamanho de forma usei : 2 pacotes e meio de pão de forma 200g de maionese Purê : 5 batatas cozidas 100g de creme de leite Sal á gosto Decoração usei: 200g de tomate cereja 200g de batata palha 100g de maionese Folhas de coentro Referência da embalagem : PF 78 da @packformbr #bolo #bolosalgado #tortafria #recheio #confeitaria #receitafácil #receitarápida

Día lluvioso y nada mejor que unas buenas tortas fritas para acompañar los mates de la tarde, receta súper fácil, económica y rápida. Ingredientes: Harina 000 500gr Agua tibia 250cc Grasa 3 cdas Sal 1 cda ❗️SI TE GUSTO EL VIDEO NO OLVIDES DARLE LIKE, DEJARME UN COMENTARIO Y SEGUIRME PARA MÁS RECETAS 💕 #parati #recetas #receta #reels #recetafacil #tortafritas #merienda #cocina #recetafacil #mate #mates #cookies #meriendafacil #cocinaargenta #argentina #tradición #torta #tortasfritas #cooking #tips #viralreels #gotadeazucarok