#tradicional
¿Original o copia chafa? Los alimentos tradicionales y actuales se enfrentan en una batalla de verdades 🥊
#rutina #kitchenhacks #lifehack #nutrición #salud #mexico #cocina #tradicional #Actualidad
Feliz cumpleaños 29 para mí🥳🎂🎉
Ves, así de sencillo.
¡Qué riquito está!
#felizcumpleaños #cocina #campo #tradicional
#waldirmaqque
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Alucinando con Casa Francisquito en Coria del Río 🍤
Una mini carta de 7 tapas, 3 medias y 3 raciones 👏🏼 con precios imbatibles para tapear x 10/15€ persona 💰💶
Probé casi toda la carta!! Y me quedó:
🥇 MONTADITO DE GAMBA
🥈Gambas rebozadas / fritas
🥉Cazuela al ajillo
📍 Cjón. Curro Romero, nº1, Coria del Río, Sevilla
Abren pocos días (de jueves a domingo) y está muy demandado, con lo cual te invito a ir pronto para pillar sitio!
Es un bar pequeño de pueblo con apenas 15 mesas entre altas y bajas, pero la atención y su producto es muy especial 🥰👏🏼 enhorabuena familia 💖
#gambas #sevilla #tradicional #seville #coriadelrío
Ves, así de sencillo 🌞
Cocinando un enrollado de pollo con energía limpia, gracias a una terma solar que aprovecha el sol de nuestro campo. Una forma tradicional que hoy también apuesta por un futuro más sostenible. ¡Qué riquito está! Con el impulso de proyectos en Perú en colaboración con la Unión Europea @ueenperu
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Hoy os traigo una receta que en mi casa es sagrada: los canelones de asado de toda la vida.
Una mezcla de carnes, verduras y fuego lento que huele a domingos, a familia y a cocina catalana de verdad.
Para estos canelones usamos:
2 kg de espaldilla o jarrete de ternera,
1 kg de carne de cuello de cerdo,
700 g de contramuslo de pollo,
250 g de panceta fresca,
250 g de higadillos de pollo,
700 g de cebolla de Figueres,
300 g de zanahoria,
30 g de ajo morado,
600 g de tomate triturado,
150 g de miga de pan,
2 dl de leche,
1 dl de aceite de oliva,
150 g de manteca de cerdo,
1 dl de coñac,
3 dl de vino rancio,
una punta de canela,
una punta de nuez moscada,
5 dl de crema de leche,
1,5 litros de caldo de pollo,
sal y pimienta,
y entre 80 y 160 placas de canelón, según lo generoso que seas con el relleno.
Para la bechamel:
110 g de mantequilla,
90 g de harina,
2 litros de leche,
60 ml de brandy,
20 g de sal,
y un toque de pimienta blanca y nuez moscada.
En Cataluña, estos canelones se comen tradicionalmente el 26 de diciembre, por Sant Esteve.
Nacieron como un plato de aprovechamiento del asado de Navidad… y acabaron convirtiéndose en un símbolo de nuestra cocina: paciencia, memoria y cariño.
Cada casa tiene su versión. Esta es la mía. La que siempre se ha hecho en casa.
Y hoy, por fin, os la comparto.
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Amé la carne de esta fonda😍😍
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Quem mais???
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👗 @sallonnuserie.zk
💄 @selvetebegollistudiolinda
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Tradicional pintarse la cara #tradicional #cara #pintarse
Muž @miloslazarevic89 #alfa #king #habibi #loveyou #tradicional 👑
un trosset de folkore d'aquests dies xulissims amb @elsaalonsooo_ ❤️🩹 gracies @crislopezgo per ensenyar-nos aquesta canço tan guai🥺 #panaderas #folklore #galicia #tradicional
