Kan det här vara sommarens godaste slänga-ihop middag??? Svinenkelt, Svingött. Pankopanerad halloumi med en krämig och mumsig sallad.
Du behöver:
1 pkt halloumi
Ägg
Vetemjöl
Panko
Rapsolja
Dressing:
2 dl creme fraiche
1 pkt salladsdressingkrydda, vitlök
Hot honey
Honung
Chiliflakes -> blanda!
Gör såhär:
Vänd halloumi i vetemjöl, ägg och panko. Stek sedan i olja på medelvärme på båda sidor, tills den blir krispig. Gör i ordning sallad med ditt val av grönsaker.
Blanda dressingmixen med creme fraiche i en skål och ringla över salladen. Blanda runt! Toppa sedan med den härliga , krispiga halloumin och hot honey. Ät och njut! #middagstips #middagsinspo #fredagsmys #vardagsmat
Följ @glowbynatta för fler kalorismarta recept 🥗
✨ Kalorisnål & proteinrik middag på 2 minuter 💜
Du behöver:
150 g kycklingkebab (ICA Basic eller Garant)
250 g kinamix
10 g sriracha-majo (jag använder ICAs)
Toppa med Chili Explosion 🌶️
Näringsvärde:
429 kcal
34 g protein
47 g kolhydrater
11 g fett
Bacongratinerad kyckling i en toppensås som görs på matlagningsgrädde, chilisås, curry och paprikapulver. En såndär sås man kan ha till allt? 😍 Spara, laga, lägg i matlåda 🤝 recept 👇
4 portioner
4 kycklingfiléer (à ca 150 g)
1 tsk olja
1/2 tsk salt
1 krm peppar
140 g tärnat bacon
2 1/2 dl matlagningsgrädde
1 dl chilisås (tomatbaserad)
1 tsk curry
1 tsk paprikapulver
4 port ris
500 g morötter
Gör såhär
1. Sätt ugnen på 225°C.
2. Bryn kycklingen i oljan i en stekpanna i omgångar, krydda med salt och peppar. Lägg i en ugnsform.
3. Stek baconet och lägg upp på en tallrik.
4. Rör ihop grädde och chilisås i stekpannan och låt det bli lite varmt, smaka av med curry, paprikapulver, salt och peppar. Häll såsen över kycklingen. Toppa med baconet.
5. Tillaga i mitten av ugnen ca 20 minuter eller tills kycklingen har en innertemperatur på 72°C.
6. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen. Servera kycklingen med ris och morotsstavar eller sallad.
#icarecept #vardagsmat #middagstips #enkelmatlagning #matlåda
JENNAS VIRALA KVARGFRALLOR 😍🥯- Lagar Sveriges mest populära maträtter del 12 😍
Om du villl ha ett gott, saftigt och supersnabbt bröd till frukost så måååste du testa dessa! SPARA och gör!❤️
Följ @thehealthyblond för massa goda recept 😍 Och missa självklart inte att följa @foodbyjennalovisa om ni inte redan gör de!😍
JENNAS RECEPT 😍👇
4 st frallor
*3 dl naturell kvarg
*2,5 dl vetemjöl
*1 tsk bakpulver
+ lite salt 🧂
Dela degen i 4 & lägg på en plåt. Grädda på 220 grader i ca 20-22 min och voilà 🤌🏻 perfektion VARENDA (!!) gång ✨
LÖVBIFFSRULLADER 😍
800 g lövbiff
200 g Färskost med vitlökssmak
1 gul lök (finhackad)
250 g champinjoner (skivade)
3 vitlöksklyftor (finhackade eller pressade)
5 dl vispgrädde
2 msk kalvfond
2 msk persilja (finhackad)
Salt och peppar efter smak
Olivolja eller smör för stekning
Bred ut ett lager av färskost med vitlökssmak på varje lövbiff. Rulla ihop dem ordentligt. Hetta upp olivolja eller smör i en stekpanna på medelhög värme. Lägg i lövbiffsrulladerna med skarven neråt och stek dem i ca 3-4 minuter per sida tills de får en fin gyllenbrun yta. Ta upp rulladerna och lägg åt sidan.
I samma panna, tillsätt eventuellt lite mer olja eller smör om det behövs. Stek den hackade gula löken och vitlöken tills de blir mjuka och lätt gyllenbruna. Lägg i de skivade champinjonerna och stek i ytterligare 5-7 minuter tills svampen släpper vätska och den mesta vätskan har försvunnit.
Häll i vispgrädden, tillsätt kalvfond och persilja. Rör om och låt såsen koka upp. Sänk värmen och låt den sjuda i 5-10 minuter tills såsen tjocknar något. Smaka av med salt och peppar.
Lägg tillbaka lövbiffsrulladerna i pannan med såsen och låt dem koka i såsen i ytterligare 5 minuter så att de blir genomvarma och får ta smak av såsen.
Servera med ris eller potatis 😍
ALLT PÅ 1 PLÅT ✅ UNDER 100:-✅ Ugnsbakad falukorv- och rotfruktsplåt med fräsch krämig yoghurtdressing 🍋🟩
Ingredienser:
500 g potatis
500 g morötter
800 g falukorv
1 rödlök
1 knippe rädisor
1 msk olja
Salt och peppar
Färsk persilja (om man vill)
Dressing:
2 dl matyoghurt
1 msk limejuice
Salt och peppar efter smak
🧑🍳 Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200°C
2. Skär potatis, lök och morötter i bitar och lägg dem på en ugnsplåt. På med falukorven sist som du skurit upp i halvmånar. Ringla över lite olja, salta och peppra. Rosta i ugnen i ca 20-25 minuter.
3. Blanda under tiden ihop dressingen genom att röra ihop yoghurt och limejuice. Smaka av med salt och peppar.
4. Skiva rädisorna och hacka persiljan.
5. Ta ut plåten ur ugnen, toppa med rädisor och ringla över dressingen. Avsluta med persilja.
#billigmat #enkelmat #vardagsmat #matför100kr #ugnsrätt #snabbmatlagning #rotfrukter #korvplåt #matinspiration #middagstips
Pasta alla Norcina 🍝, pollo alla parmigiana 🍗, risotto ai funghi 🍄, pizza prosciutto e rucola 🍕 och linguine med basilika-pesto och räkor 🦐
- fem rätter som känns som en liten italiensk kväll, även när kalendern säger måndag 🇮🇹✨
Vilken bild skulle du helst vilja göra till verklighet nästa vecka? 😍👇
#LinasMatkasse #ItalienskVecka #Veckomeny #Matglädje #ComfortFood #Vardagsmat #PastaLove #PizzaNight #Foodie
Så saftig och smakrik pestokyckling! 😍🍀 Hallå älskar man inte när allt gott bara kan tjoffas ner i en och samma form, slängas in i ugnen och komma ut en dryg halvtimme senare redo att avnjutas? Vardagsmat i sin godaste form!! 🤌🏼
Klicka på SPARA och plocka nästa gång du inte vet vad du ska göra med helt vanlig kyckling 💛
Det enda du behöver är..
600g kycklingfilé
3,5 dl matlagningsgrädde
1 dl basilikapesto (jag öste på ordentligt)
400g cocktailtomater
1 burk strimlade soltorkade tomater
Salt, svartpeppar & vitlökspulver
Sätt ugnen på 225 grader. Ta en ugnsform och lägg ner kycklingfiléerna. Krydda ordentligt med salt, peppar och vitlökspulver. Lägg tomaterna och soltorkade tomaterna runt om kycklingen 🍅 Blanda matlagningsgrädden och peston och häll över. Släng in i ugnen i ungefär 30 minuter eller tills kycklingen är klar. Ta ut och servera med något gott, jag körde basmatiris. Blir så saftigt och smakrikt!! Kommer du testa? Låt mig veta! 😍👋🏼
💍 Marry Me Chicken – sägs vara så god att man friar!
Krämig, vitlöksdoftande kyckling med soltorkade tomater och parmesan. Enkelt, snabbt och grymt gott.
🛒 Ingredienser (4 port)
Kyckling:
• 4 kycklingfiléer (som blir 8, delade)
• Salt, peppar
• 1 dl vetemjöl
• Olivolja (till stekning)
Sås:
• 150–200 g soltorkade tomater, strimlade
• 3 vitlöksklyftor, pressade
• 1 tsk chiliflakes
• 1 tsk oregano
• 1 tsk timjan
• 2½ dl vatten + 1 kycklingbuljongtärning
• 3 dl vispgrädde
• 2 dl riven parmesan (+ ev. extra)
• Salt och svartpeppar, efter smak
Till servering:
• Färsk basilika eller persilja
• Kokt ris (eller pasta/potatis)
⸻
👩🍳 Så gör du:
1. Förbered:
Banka kycklingen lätt, krydda med salt & peppar. Vänd i vetemjöl.
2. Stek:
Bryn i olja tills gyllene (inte genomstekt). Lägg åt sidan.
3. Fräs:
Fräs vitlök & soltorkade tomater i olja + klick smör, ca 1 min. Tillsätt kryddor.
4. Sås:
Häll i grädde, vatten + buljong och parmesan. Låt koka upp.
5. Tillbaka med kycklingen:
Lägg ner i såsen. Sjud 15 min tills genomstekt (70°C). Vänd ibland.
6. Servera:
Rör ner färska örter. Servera med ris – och toppa med extra parmesan. Spara & tagga någon du skulle kunna fria till… eller bara laga det här åt dig själv. Du förtjänar det. 🧄🍅❤️
#marrymechicken #fördig #fyp #kycklingrecept #kycklinggryta #matlagning #middagstips #vardagsmat #familjemiddag
Vi fotsätter på temat vardagsmat. En plåt med potatis, rödlök, lax, soltorkade tomater, västerbottenost och ruccola. Till det gör jag en supersnabb sås på yoghurt, fetaost och honung.
Recept 4 personer
600 g potatis
300 g lax
2 rödlökar
1/2 burk soltorkade tomater
100 g västerbottenost
65 g ruccola
Timjan
Citron
Oljan från soltorkade tomaterna
Örtsalt
Sätt ugnen på 200 grader varmluft. Dela potatis och rödlök. Fördela på en plåt med olja och kryddor. Släng in i ugnen. Efter 30 minuter har du på tärnad lax, soltorkad tomat, citron och kryddor. Låt stå utan varmluft 10 minuter. Riv över västerbottenost och strö över ruccola.
Smula en fetostförpackning i påsen och blanda ut med yoghurt, honung och kryddor.
Klar!
KRÄMIG FALUKORV I UGN
Superbra vardagsmat. Går snabbt och enkelt att göra och den gör sig finfint i matlådan.
500 g falukorv, skivad
2 dl crème fraiche
1,5 dl grädde
1 dl chilisås
2 tsk dijonsenap
2 dl skivad purjolök
2 dl riven ost
Vispa ihop grädde, crème fraiche, chilisås och dijonsenap.
Lägg den skivade korven i en ugnsform, strö över purjolök. Häll såsen över och strö över osten.
200 grader i ca 20 min.
Gott med potatismos, ris eller pasta.
Superfavoriten Kålmaja kommer älskas av ALLA! 🥰Det här måste du testa!👇🏻
4 portioner/30 minuter:
500 gram nöt eller blandfärs
500 gram vitkål
1 gul lök
3 msk ljus sirap
1,5 msk kinesisk soja
2 msk kalvfond
4 dl grädde
0,5 dl mjölk
Smör
Salt och peppar
Maizena + vatten (valfritt)
Gör så här:
1. Strimla vitkålen fint och stek i en klick smör tillsammans med finhackad lök, cirka 10 minuter tills kålen mjuknat och fått lite färg.
2. Tillsätt köttfärsen till stekpannan och ge lite yta. Blanda runt med vitkålen.
3. Tillsätt sirap, soja och kalvfond. Blanda runt och tillsätt sedan grädde och mjölk. Låt puttra 15–20 minuter tills såsen tjocknat och smaka av med salt och peppar. Red såsen med maizena beroende på vilken konsistens du föredrar.
4. Servera med kokt potatis, gurka och lingon.
#recept #middag #recepttips #lunch #middagstips #lättlagat #matlagning #middagsinspo #vardagsmat #husmanskost #kålpudding #kålmaja #matälskare #matinspo