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Theo Kubiak

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Bonjour
Théo kubiak
diplômes des CAP: boulangerie,pâtisserie,chocolaterie,glacerie et du BTM pâtisserie
ouvriers chez infiniment gourmand

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L'étoile de dior
#patisseriefrancaise #patisserie #pastry #pastrylove #france #paris #food by @theo_patissier71

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Voilà mon buffet d'examen btm
Composé :
Un croquembouche
Cake vanille
Pate de fruit passion
Navette de saumon
Ma spécialité la douce passion
Tarte revisite
Croissant bicolore
Pièce en chocolat
#pastry #patisseriefrancaise #pastrylove #btm #buffet #food #foodporn #fruits #chocolate #france by @theo_patissier71

by @theo_patissier71

by @theo_patissier71

Voici mon buffet à thème les fonds marins réalisés en 2 fois 7h il se compose de :
-2 cakes sales
-2 entremets biscuits chocolat
-2 entremets glace (non visible sur ces photos)
-12 tartelettes framboise
-5 pains chocolats classiques
-5 pains chocolats revisite
-10 spécialité
-2 pièces commerciales en chocolat noir
-1 croquembouche de 20 personne a thème
-cinquantaine de bonbons au gjanduja et au chocolat noir
#patisseriefrancaise
#patisserie #france #fruits #foodporn #pastry #pastrylove #apprenti #chocolate #passion #viennoiseries #entremets #gateau by @theo_patissier71

douce passion :
- Croustillant framboise
- mousse passion
- biscuits Joconde
- insert framboise menthe #patisserie #france #btm #patisseriefrancaise #fruits #food #foodporn by @theo_patissier71

Je profite des belles figues du jardin des parents 🧑‍🍳😁
#patisserie #france #apprenti #patisseriefrancaise #btm #tarte #figue #food #pastry by @theo_patissier71

Saint-valentin de chez sève 👨‍🍳❤
#sucré #seve #patisserie #france #apprenti #patisseriefrancaise #btm #chocolat #orange #saintvalentin #love #s #love by @theo_patissier71