Instagram story viewer> @tomchrist> Posts

Tom-Christian Sætrang Olsen

@tomchrist

808

followers

2260

following

Gift - 2 barns far 👨‍👨‍👧‍👦💚
Gründer 👽
Matglad🍽🌱
Skaper 🐛
isbader ❄️
Mental klarhet 🔑
Mandal 🏘

POSTS STORIES REELS

Denne lager jeg til jentungen som ikke er glad i grønnsaker. Yes, hun eeelsker denne blomkålsuppen selv om hun ellers er veldig kresen.

Kremet, fyldig og full av gode råvarer. Hemmeligheten er hvite bønner som gir suppen en fantastisk kremet konsistens, helt uten behov for fløte, melk eller prossesert liksom melk.

Ingredienser – 4 porsjoner

- 2 hele blomkål
- 2 løk
- 1 fedd hvitløk
- 1 boks hvite bønner
- 1 liter grønnsakskraft eller buljong
- Olje til steking
- Salt og pepper

Topping

- Stekt bacon
- Litt olivenolje
- Fersk koriander eller basilikum
- Ekstra pepper

Fremgangsmåte

1. Del blomkålen i to. Kutt 1,5 blomkål i buketter, og spar resten til topping.
2. Finhakk løk og hvitløk. Stek raskt i litt olje sammen med salt og pepper.
3. Skyll de hvite bønnene godt og ha dem i gryta sammen med blomkålen.
4. Hell over grønnsakskraft til det akkurat dekker blomkålen.
5. Kok til blomkålen er helt mør.
6. Stavmiks suppen godt – gjerne litt lenger enn du tror. Det er da du får den silkemyke konsistensen.
7. Del resten av blomkålen i små buketter og stek dem i en egen panne til de får en fin gyllen farge.

Servering

Topp suppen med stekt blomkål, sprøstekt bacon, litt olivenolje, pepper og fersk koriander eller basilikum.

Server gjerne med godt surdeigsbrød og smør ved siden av.

Kalorier: Ca. 350 kcal per porsjon inkludert bacon og topping, men uten brød og smør.

Enkel, mettende og skikkelig god middag 🤌🥦 by @tomchrist

Så lett at jeg nesten ikke hadde trengt å skrive oppskriften 😎

🥔 Søtpotet og brokkoli i ovnen 🥦🔥 med avokadoolje, salt og pepper – 220 grader i ca. 30 min. Legg brokkolien inn etter 10 minutter, så den ikke blir overstekt.

🍗 Kylling stekt i panna med meierismør, 1 ts honning, chili krydder, salt og pepper.

🤌 Topp det hele med crema balsamico – og du har et enkelt, smakfullt måltid.

Ca. 800 kcal per porsjon – proteinrikt, næringsrikt og enkelt å lage.

Vel bekomme by @tomchrist

Vi er utrolig glade for å endelig kunne fortelle dere at badetøyet vi har utviklet det siste året, nå har kommet på lager! 🤎❄️

Ullbadedraktene og ullbadeshortsene landet på døra vår rett før helgen, og vi har allerede begynt å sende ut bestillingene til dere som har forhåndsbestilt. Vi håper dere blir like fornøyde med produktene som vi er!

Dette er et ekte hjerteprosjekt for oss, og en av grunnene til at vi startet ISBLIKK. Da vi selv ble glad i isbading, savnet vi badetøy som passet til vår egen bruk og våre behov. Derfor har vi utviklet vår egen kolleksjon, som vi har testet og videreutviklet gjennom den siste vinteren.

Det har vært en lang reise med mye prøving og feiling, men nå er vi endelig her! 🙌

Tusen takk til alle dere som har heiet på oss og forhåndsbestilt. Vi gleder oss til å se badetøyet i bruk!

God isbading og riktig god helg fra oss i ISBLIKK! 🧊💙 by @tomchrist

Please bring me back. 🧡🌴

Nå har vi vært hjemme i en uke, og det var virkelig en magisk reise. Jeg kommer definitivt til å komme tilbake! ✨

Men akkurat nå gleder jeg meg over fortsettelsen av livet i Norge og lille Mandal.

Elsker dere alle. Ha en strålende helg! ☀️ by @tomchrist

En av de fineste plassene vi noen gang har vært, og en av de gøyeste opplevelsene vi noen gang har hatt som familie. Gili Air Island og svømming med skilpadder på en guidet tur sammen med Risky og Dicky. 🐢🌴 by @tomchrist

1. Du nettopp har trent med vekter og ønsker maksimal muskelvekst.

2. Du ønsker å maksimere kroppens naturlige tilpasning etter styrketrening.

3. Hovedmålet ditt er å øke styrke og muskelmasse over tid.

4. Du trenger maksimal muskeltemperatur og eksplosivitet rett etter treningen.

5. Du tror at kaldere automatisk betyr bedre restitusjon.

MEN KULDEBAD UNDER 16 GRADER HAR FORDELER HVIS DU ØNSKER Å…

1. Restituere etter hard kondisjonstrening

2. Oppleve potensielle opplevde mentale fordeler

3. Føle deg mer til stede og koblet på øyeblikket

4. Utfordre deg selv gjennom kontrollert ubehag

5.Trene på forholdet mellom stress og restitusjon

KULDE ER IKKE ALLTID BEDRE.
TIMING ER ALT.
BRUK KULDE TILPASSET MÅLET DU TRENER FOR. by @tomchrist

Uke 2 i Bali 🌴

Denne uken har vært mye mer fredfull. Mer tid til trening, mer tid til hjemmeskole, mer tid til avslapning, mer tid til grounding og ikke minst mer tid til å koble oss på naturen og det lokale livet rundt oss.

Vi har også fått enda flere lokale opplevelser. Blitt kjent med folk i området, fått et mye større innblikk i hverdagslivet her – og til og med blitt kjent med en nordmann som driver treningssenter og restaurant her nede, Humble Club. 🙏🏼

Og selvfølgelig har vi hatt et par bonusopplevelser underveis. ❤️
Den ene var en tur til Love Beach, og den andre var kitefestivalen – en helt fantastisk dragefestival med masse liv og farger. 🪁

Nå begynner det faktisk å føles som om vi bor her. Vi har fått våre rutiner, begynt å kjenne området og menneskene rundt oss, og Bali føles litt mindre som et reisemål og litt mer som et hjem.

Følg med videre – neste uke går turen til Gili Air Island! 🏝️🌊 by @tomchrist

A little shoutout and a big thank you to @kedungusurfshack and @rahbolusurf and the other teachers for giving us the best surf lessons while making every session so much fun 🤩🌊

And a special shoutout to @langes_tarzan for the epic drone footage 🙌

Surfing has definitely been one of our favorite parts of Bali so far, and we’re hoping to squeeze in at least one more session before heading home 🏄‍♀️🌴 by @tomchrist

Da vi landet på flyplassen og kom til hotellet, kom det utrolig mye følelser frem – spesielt hos sønnen min.

Det var veldig tøft å se en gutt som savnet hjemme så mye, og som ikke klarte å holde inne følelsene sine.

Det var første natt for ungene. De visste jo nesten ikke om det var natt eller dag. Når det var natt her på Bali, var det dag hjemme. Og spesielt sønnen min hadde ikke sovet på hele turen. Vi hadde reist i 24 timer.

Den første uka har vært utrolig mye oppturer og nedturer. Veldig mange oppturer – men også veldig, veldig mange nedturer.

Det var faktisk tøffere enn jeg hadde trodd å finne roen her. Nå har vi bare vært her i en uke, så jeg skal ikke klage. Men det har vært mye tøffere enn jeg hadde sett for meg.

Og kanskje spesielt fordi det bare er oss.

Til vanlig har vi alltid noen vi kan lene oss på, prate med eller dele ting med. Her er det liksom meg i møte med meg, og oss i møte med oss. Ingen tredje part. Ingen annen familie. Ingen andre å flyte litt sammen med.

Men kanskje var det nettopp det som var hele poenget med å komme hit.

Å være sammen. Å kjenne på ting. Å stå i det – uten alle de vanlige distraksjonene rundt oss.

Om det var verdt det?

Vel… det får vi se i løpet av de neste ukene.

#enhilsen #bali

Tom. by @tomchrist

Well this was fun😁 Da vi så bølgene i går angret noen av oss, men da vi kom oss ut i bølgene i dag med brett - noe av det gøyeste vi har gjort sammen som familie🤩 det blir nok noen turer bort hit den neste måneden, bor jo tross alt 10 min spasertur unna.

thanks to @kedungusurfshack for giving us the best beginners day😁🤩

And a big thanks to the drone pilot for securing the footage after our DJI Action ended up at the bottom of the ocean 🫡🫠 by @tomchrist

Det er ingen tilfeldighet at vi valgte jordtoner i fargekolleksjonen til Isblikk. Det var for at du skulle føle deg nærmere naturen - der vi finner ro.

Fargene minner oss om det rolige nedtonede en kan kjenne i høstmånedene. Da er det klart for isbade- og badstuesesongen.

Rotet i naturen og å leve i øyeblikket, det er det Isblikk hadler om.

Takk @smeigedagsauna for at vi får oppleve disse øyeblikkene gang etter gang. by @tomchrist