Instagram story viewer> @tren.bakery> Posts

Tren Bakery

@tren.bakery

8.3K

followers

509

following

Abierto hasta agotar stock.
Jueves a Domingo de 10 a 16hs
📍La Avutarda 69 • Bariloche

POSTS STORIES REELS

Tren es un espacio de creación donde las cosas se hacen con mucho amor y dedicación. No solo queremos que se lleven algo rico, queremos que tengan una experiencia, que lo que prueben los lleve a algún lugar, un momento donde se sintieron mimados, amados y especiales. Porque la comida forma una gran parte de nuestras vidas, de nuestra historia y es para nosotros un placer poder llevarlos a ese lugar, aunque sea por un ratito. by @tren.bakery

Mi espacio:
Un espacio donde las ideas se materializan y cobran vida, donde la creatividad fluye y los tiempos modernos no influyen. Por que la masa madre trabaja a su tiempo, es milenaria, y hay que respetarla.

Gracias @estudiobrote_ por las increíbles imágenes! by @tren.bakery

Antes de hacer pan, Gastón era instructor de snowboard y tiene una marca de skate.

Aunque, de alguna manera, la gastronomía siempre estuvo cerca: creció en una familia de gastronómicos y rodeado de cocinas.

Después apareció la masa madre. Como no encontraba el pan que quería comer, empezó a hacerlo él. Fue probando, aprendiendo y vendiendo algunos panes en el barrio.

Hoy ese proyecto es @tren.bakery — una pequeña panadería en Bariloche donde mucho de lo que llega a la vidriera empieza bastante antes. Panes, masas, mermeladas, dulce de leche, pasta de pistacho. Todo hecho ahí, por él, desde cero. Incluso el dulce de leche: como los que encontraba le parecían demasiado dulces, terminó haciendo su propia versión.

Cuando fuimos, Gastón estaba en plena producción y nos dejó quedarnos un rato mirando y fotografiando.

Gracias por recibirnos y abrirnos la cocina.

Fotografía y edición — Lu Iturrioz
Curaduría visual — Geni Iturrioz by @tren.bakery

Viennoiserie y panadería de masa madre🌾

Los esperamos de Jueves a Domingo a partir de las 10hs para que vengan a probar nuestras delicias 🫶🏻
📍 Avutarda 69, km 11.500 by @tren.bakery

un domingo cualquiera en Bariloche:

tortilla de patata @tortillaypunto + focaccia masa madre @tren.bakery + nieve

¿algo mejor que esto?
🥔🥚🥯❄️

•

#TortillaDePatata #Sanguchito #PanDeMasaMadre #ComidaCaseraEspañola #TortillayPuntoBariloche by @tren.bakery

🥐momento🥐

📹 @lea_terry by @tren.bakery

Así se recarga el alma..

Te esperamos en Avutarda 69 de Jueves a Domingo a partir de las 10hs by @tren.bakery

El crossover que nadie pidió: 🛹 + 🥐

Gracias @lea_terry por hacer esta locura realidad ✨

#skate #croissant #bariloche #patagonia #panaderia by @tren.bakery

ESTO NO ES IA NI MONTAJE‼️

Deslizar una baranda con un croissant y un mate en cada mano mientras intentás sonreírle a la cámara… ¿por qué no?

Hace mucho tiempo quería encontrar una forma de mezclar las dos cosas que amo: los deportes de tabla y la comida.

La idea parecía ridícula en mi cabeza, que es justamente la mejor señal para intentarlo 😅

¿TE GUSTARÍA VER MÁS CONTENIDO DE ESTE ESTILO? 🥐🛹🫶🏻

Muchísimas gracias a @lea_terry por hacer el aguante en este delirio y capturarlo de la mejor manera! by @tren.bakery

🎉 ¡CUMPLIMOS UN AÑO! 🎉

Y queremos celebrarlo con ustedes, que son parte de todo esto desde el primer día 🫶🏻

Gracias por cada visita, cada mensaje y cada charla entre panes… ¡nos motivan a seguir creciendo!

👉 Este jueves y viernes, todas las personas que vengan a comprar participan de un SORTEO especial.

🎁 ¿El premio? Una canasta con pan y delicias para disfrutar como se debe 🥐🥖

Anunciamos el/la ganador/a el domingo

¡Los esperamos para festejar juntos! by @tren.bakery

Ahora en Tren también hay café ☕️

Elegimos un café 🇨🇴 Honey, tostado en Bariloche, con un perfil increíble y perfecto para prepararlo filtrado.

El compañero ideal para nuestras delicias.

Pasá, elegí tu favorita… y sumale un buen cafecito.

Te esperamos de jueves a domingo desde las 10 hs by @tren.bakery

Cuando pocos ingredientes, bien trabajados, crean algo extraordinario… eso es un croissant. 🥐✨
Te esperamos para que pruebes esta delicia y muchas otras hechas con masa madre, a su tiempo. by @tren.bakery