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T$UNAMI Gastroburger

@tsunamigastroburger

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📍 COTILLO, Calle muelle de los pescadores 3
⏰ Friday – Monday | 13:00 – 21:00
☎️ Reservas: +34 627 85 92 76
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🌊🍔 TSUNAMI GASTRO BURGER 🍔🌊

Gracias a todos los que venís siempre, a los que repetís y a los que estáis formando parte de este tsunami 💙
Sin vosotros esto no sería lo mismo.

📍 Estamos abiertos:
📅 Viernes a Lunes
⏰ 13:00 – 21:00

📲 Reservas recomendadas (plazas limitadas)

📞 +34 627 859 276

💬 Preferimos que nos escribas por WhatsApp 😏
somos más de chats que de llamadas 📲🔥 by @tsunamigastroburger

Hoy hace un año que nuestro Cheff y dueño de este increíble negocio abrió sus puertas con toda su ilusión, proyectos y aventuras que han desembarcado una cantidad de clientes maravillosos que apoyan y disfrutan de la cocina tanto como lo hace Claudio ✨

Hoy queremos dar las gracias a tod@s los que confían cada día en nosotros y tod@s los que han formado parte de esta aventura la cual seguiremos a su lado 💙✨

Feliz aniversario del equipo Tsunami 🌊💙

#aniversario #tsunamigastrobar #elcotillo #cotillo #canarias #fuerteventura #islascanarias #islascanariasoficial by @tsunamigastroburger

Uno de los detalles que mas os gusta es que el propio Cheff Clau vaya a cantaros las burguer del día y os cuente detalladamente que lleva cada una 🫣 !

Clientes contentos y buen rollo es lo que tenemos en Tsunami 🌊💙

.

One of the details that you like the most is that Cheff Clau himself goes to sing you the burger of the day and tells you in detail what is in each one 🌊💙 !

Happy customers and a good vibe is what we have at Tsunami 🌊💙.

#fuerteventura #fuerteventuraexperience #northshorefuerteventura #cotillo #elcotillo #foodfuerteventura #eatfuerteventura #burguerlovers #burguerartesanal #foodie #clientesfelices by @tsunamigastroburger

~ ESPECIAL DE LA SEMANA ~

LA CALAVERA 💀🍔

Esta semana cruzamos el charco para inspirarnos en México y traer una burger con mucha personalidad.

Una propuesta donde se mezclan la intensidad, la frescura y un toque picante, creando una combinación atrevida que no deja indiferente.

Porque a veces salir de lo habitual es precisamente lo que hace que una burger merezca la pena. 🌶️

🍔 Disponible únicamente esta semana.

📲 Reserva recomendada. by @tsunamigastroburger

~ BURGUER OF THE WEEK ~

Esta semana apostamos por una combinación diferente, donde la frescura del medregal y el contraste de sabores son los protagonistas.

AMBRA & JACK combina ingredientes frescos y cremosos, con un toque cítrico y un punto picante que hacen de esta especial una propuesta única.

Mayo pomelo
Tartar de medregal
Mascarpone
Cebolla roja
Hinojo
Mayo de guindillas
Rúcula

Una combinación para quienes buscan algo diferente, sin renunciar al sabor.

Reserva aconsejada.

#elcotillo #fuerteventura #canaryislands #travelspain #especialdelasemana by @tsunamigastroburger

~ ESPECIAL DE LA SEMANA ~

STEAKIX 🍔

La tartare di carne nació de una idea sencilla: disfrutar de la carne en su máxima expresión, cortada y aliñada para respetar todo su sabor y textura.

Esta semana llevamos ese concepto a otro terreno, combinándolo con contrastes cremosos, ácidos y crujientes que hacen que cada bocado sea diferente.

Una burger para quienes saben que, cuando el producto es bueno, no hace falta esconderlo. 🔥

🍔 Disponible únicamente esta semana.

📲 Reserva recomendada. by @tsunamigastroburger

🔥 ESPECIAL DE LA SEMANA 🔥

TEROR 🍔

Inspirada en uno de los productos más emblemáticos de Teror (Gran Canaria): su famoso chorizo. Elaborado de forma artesanal y conocido por su textura untuosa y su sabor ligeramente especiado, es un auténtico icono de la gastronomía canaria.

Esta semana lo convertimos en el protagonista de una burger con contrastes dulces, ahumados y frescos:

• Mermelada de pitaya
• Ternera
• Queso a la plancha
• Chorizo de Teror
• Acelgas
• Mojo verde
• Ensalada

Una combinación diferente que solo podrás probar esta semana.

🍔 Disponible por tiempo limitado.

📲 Reserva recomendada. by @tsunamigastroburger

🌊 ESPECIAL DE LA SEMANA 🌊

BRISA 🍔

El ceviche es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía peruana. Su combinación de pescado fresco, cítricos, cilantro y un toque picante ha conquistado paladares en todo el mundo. Esta semana nos inspiramos en esos sabores para llevarlos a una burger diferente y llena de personalidad.

• Mayo de guindilla
• Ceviche de medregal
• Queso ahumado
• Aguacate
• Cebolla roja
• Cilantro
• Maíz frito
• Salsa de coco y mango
• Ensalada

Una creación fresca, atrevida y con mucho sabor.

🌴 Disponible únicamente esta semana.

📲 Reserva recomendada. by @tsunamigastroburger

🍂 ESPECIAL DE LA SEMANA 🍂

CAPLAZ 🍔

Inspirada en los tradicionales Cappellacci Ferraresi, una de las recetas más emblemáticas de Ferrara (Italia). Su inconfundible combinación de calabaza y parmesano ha conquistado mesas durante siglos, y esta semana la reinterpretamos en forma de burger.

• Mayo de nuez moscada
• Ternera
• Parmesano
• Calabaza
• Pipas de calabaza
• Trufa
• Balsámico
• Salvia en tempura

Una burger con esencia italiana, creada para disfrutar solo durante esta semana.

🍔 Disponible por tiempo limitado.
📲 Reserva recomendada. by @tsunamigastroburger

🌲 BOSQUE se despide pronto.

Porque cuando las setas, la fontina y una buena ternera se encuentran, pasan cosas serias. 🍔🍄

Gracias a todos los que ya os habéis perdido por el BOSQUE esta semana.

Si todavía no has venido, te quedan los últimos días para hacerlo.

Después, solo quedará el recuerdo... y una nueva burger esperando su turno. 👀✨ by @tsunamigastroburger

~ ESPECIAL DE LA SEMANA ~

BOSQUE 🌳

Las setas llevan millones de años habitando los bosques y, aunque parezcan simples, forman auténticas redes subterráneas que conectan árboles y plantas entre sí. Algunos las llaman el “internet del bosque”. 🍄✨

Inspirados en esos sabores profundos y naturales nace nuestra burger de esta semana:

• Mayo de hierbas
• Ternera
• Fontina
• Setas mixtas
• Cebolla frita
• Pesto de perejil y ajo
• Rúcula
• Almendras

Disponible únicamente esta semana.

Las unidades son limitadas y la reserva es más que recomendable. 👀🍔

#elcotillobeach #fuerteventura #visitspain
#foodiegram #foodblogger by @tsunamigastroburger

~ESPECIAL DE LA SEMANA~

🌋🍔 Directa desde las islas, llega esta semana SAN BORONDÓN.
Una burger con alma canaria que mezcla sabores intensos, tradición y un toque salvaje que no vas a olvidar. 🤤🔥

¿Te atreves a descubrirla? 😮‍💨✨

#elcotillo #fuerteventura #canarias #fuerteventuralife #visitfuerteventura

📸 @joseassima by @tsunamigastroburger