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Katalina | Tu cocinera vegana favorita 🌱

@unamamivegan

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Yo cocino, tú comes rico 🌱
Meal prep, proteínas y repostería 🧁
🚴‍♀️ Despacho en Stgo
💚 UnaTribuVegan
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Porque no solo de seitán vive el vegano 🤣

25g de proteína vegetal sin gluten para una RECUPERACIÓN MUSCULAR REAL 🏋️‍♀️🌱

Alimentar tu cuerpo después de entrenar no se trata solo de acumular proteína, se trata de darle a tus músculos los nutrientes exactos para reparar, desinflamar y recuperar bien.

Tampoco todo es buscar 40g de proteína en cada plato, también necesitas pensar en tu fibra y en tu digestión. A pesar de que el ✨️seitán✨️ es una proteína maravillosa y sabemos que nos encanta, a veces hay que bajarle un poquito y no abusar de su gluten.

Además, este plato es súper versátil, lo puedes usar de preentreno ya que llegas livianita y con energía al entrenamiento 💪🏻
Y si lo usas de postentreno evitas esa sensación de pesadez y sueño. Porque después de entrenar ya hay cansancio, y si comes hasta quedar repleto, no rindes, y la idea terminar bien el día ✊🏻

🍚 Arroz: Recarga el glucógeno gastado durante el ejercicio sin pesadez
🫜 Betarraga: Alta en nitratos para mejorar la circulación y oxigenación
🫘Garbanzo: Fibra, betacaotenos y minerales para desinflamar
🌿 Tofu: Proteína completa y ligera de fácil digestión

📊 ~400 Kcal | +25g Proteína Vegetal | Alta en Fibra | 100% Libre de Gluten

💡Dato:
Para asegurar que tu comida mantenga su calidad y frescura intacta al congelar, no incluyo aderezos ni vegetales crudos. Yo te entrego la base perfecta y nutritiva y tú le pones tu toque final en casa. Agrégale unas hojitas verdes, palta, un chorrito de limón, mayo vegana o tu salsa favorita y listo 🥗

¿Quieres tus platos listos para esta semana? Mándame un mensaje directo o al WhatsApp y te envío toda la info 👇🏻

#SinGlutenChile #MealPrepSantiago #ProteinaVegetal #NutricionDeportiva #Singluten by @unamamivegan

LEG DAY es en 1 hora y, obvio toca PR, no puedes ir sin gasolina 🔋

Para rendir al máximo en tu entrenamiento necesitas energía de calidad que no te pese en el estómago.
Este combo de Arroz + Zanahoria + Lentejas + Soja Texturizada no es solo una comida rápida: es nutrición inteligente pensada para darte rendimiento real⚡️

Cada ingrediente cumple su función clave
🌾 Arroz
La base de energía en carbohidratos para mantenerte activa
🥕 Zanahoria
Fibra, antioxidantes y Vitamina A.
🌿 Lentejas
Minerales e hierro esenciales.
🫘 Soja Texturizada
Proteína limpia de alto valor para tus músculos (y bien condimentada, uff)

Pro Tip: ¡Agrégale un chorrito de limón fresco a zanahoria y lenteja! La Vitamina C maximiza la absorción del hierro 🍋

• Sígueme si quieres más ideas de almuerzos inteligentes. Y oye, si no tienes tiempo o ganas de cocinar, escríbeme al DM o al WhatsApp (link en bio) yo te armo tu menú semanal o hacemos meal prep personalizada mensual 🍱

Cuidar tu alimentación también es cuidar tu rendimiento, tu cuerpo y tu salud emocional 💚

✨ Y no olvides unirte a nuestra comunidad UnaTribuVegana, para no perderte el tip que daré mañana sobre cómo cocinar la quínoa.

#NutricionInteligente #MealPrep #PreEntreno #ComidaReal #PlantBased by @unamamivegan

TE RETO A HACER UN PLATO ASÍ DE ÓPTIMO Y CON ESOS COLORES 🌈

Comer vegetal no es solo colorido y rico, ¡es ciencia y nutrición eficiente! 🧪

Cuando combinas legumbres como porotos rojos y arvejas tiernas con cereales como el cuscús, logras un perfil completo de aminoácidos esenciales, asegurando una proteína de excelente calidad.

Además, este plato te entrega:
✨ Hierro y Calcio vegetal.

✨ Fibra para tu salud digestiva y saciedad prolongada.

✨ Vitaminas A, C y K gracias a la frescura de las arvejas.

Fácil, rápido, estético y perfecto para dejar listo tu meal prep de la semana 🍱

📩 ¿Quieres comidas así de nutritivas y listas para tu semana? Escríbeme un DM y consulta por tus colaciones, meal prep o dulcecitos todo basado en plantas 🌿

📌 Si te gusta el contenido sobre deporte, hábitos y rutinas, sígueme en @herbivorafit 🏋‍♀️
🥑 Y si quieres pertenecer a nuestra comunidad sobre veganismo, nutrición, estilo de vida, datos y tips, únete a Una Tribu Vegan! 🌱✨

¡Nutre tu cuerpo y tu mente con intención! 💪

#NutriciónVegetal #PlantBased #MealPrepVegano #ProteínaVegetal #ComidaConsciente by @unamamivegan

@unamamivegan día 3 haciendo activismo eficaz 🌱
Si tienes dudas sobre veganismo, déjalas en los comentarios.
Escríbeme "SEITÁN" y te mando la info para comprar. Hago delivery a domicilio 🚲

¿Tú ya has probado el seitán?
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¿Almuerzo resuelto? 🍱
Colaciones veganas listas para tu semana o tu mes, o meal prep a tu medida con tus gustos o tu pauta 🌱
Despacho en Stgo 🚴‍♀️
Escríbeme COLACIÓN o MEAL PREP 👇

Si pudieras elegir GRATIS una de las opciones para tu mes ¿cuál elegirías?
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comidavegana mealprep veganosantiago colacionesveganas proteina vegana comida saludable comida nutritiva meal prep vegano santiago by @unamamivegan

@unamamivegan Dia 2 haciendo activismo eficaz ☘️
Te dejo una serie de mitos y la verdad detrás de esas afirmaciones. Aveces por ignorancia o por falta de buenas fuentes de información, nos quedamos con premisas fuera de la realidad y aquí me encargo de desmontar 5 ideas falsas sobre el consumo ético basado en plantas 😊

Blush, brillos y base de @origen_aftercare
🩷

¿Te han dicho alguna de estas cosas? ¿Qué mitos me faltaron? Déjamelo en los comentarios 👇🏻
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Veganismo activismo vegana por los animales activismo vegano eficaz proteinas vegetales comida vegana mitos del veganismo by @unamamivegan

@unamamivegan Día 1 haciendo activismo 🌱
Parto esta serie hoy 1 de noviembre Día Mundial del Veganismo 🐷🐔🐮 con 5 razones para hacerte vegano... y 1 razón para no hacerlo 🤫
Sin miedo a la funa 🤣

¿Cuál razón crees que me faltó? Te leo abajo 👇

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DiaMundialDelVeganismo Veganismo ActivismoAnimal ProteinaVegetal EstiloDeVidaVegano ComidaSaludable AlimentacionConsciente ChileVegan CocinaFacil EmpatiaAnimal razones para ser vegano by @unamamivegan

@unamamivegan esta es la fórmula simple y perfecta para armar una colación vegetal completa y equilibrada: cereal (integral o de alto aporte nutricional) + legumbre cocida + proteína vegetal (seitán, tofu o soja) + verdura apta para congelar.

Es una base práctica para conservar y calentar como prefieras: al microondas o baño maría, ya que el envase lo resiste o puedes tirar todo al sartén. Recuerda que tienes libre albedrío para personalizarla antes de comerlas (pa los que huevean por fome o que seco) agrégale palta, mayonesa, limón o más vegetales frescos a tu gusto 😚

Si quieres que arme tus comidas de la semana con un menú 100% personalizado, comenta MEALPREP y te mando la info por DM y si prefieres la opción de colaciones surtidas ya armadas y variadas para tener listas en casa, comenta COLACIONES.

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Fórmula de colación vegetal balanceada con cereal, legumbres, proteína vegetal y verduras. Guía de meal prep plant based para organizar tu menú semanal con viandas saludables, nutritivas y fáciles de congelar. Aprende a armar colaciones veganas completas y prácticas para el día a día. by @unamamivegan

@unamamivegan hacer choripanes veganos así de ricos toma su trabajo... y comérselos toma 2 minutos 🤤🤣
Aquí te dejo el paso a paso y si quieres la receta comenta RECETA y te la mando al dm (pero sígueme primero 🙈)
Te da flojera la preparación? No pasa nada. Te los llevo congelados a la puerta de tu casa para que tengas siempre lista en tu freezer pal antojo 🌭
Comenta CHORIZOS y te mando toda la info 💌

¿Se te antoja uno con pebre o mayo vegana? 👇

PD, gracias a mi esposo y mi bb por posar para la promoción de los choripanes 🤭

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Choripán vegano artesanal y chorizos veganos congelados en Santiago de Chile opciones plant based congeladas listas para preparar a la parrilla, plancha o airfryer comida vegana a domicilio, meal prep vegano y preparaciones vegetales artesanales haz tu pedido de comida congelada vegana por mensaje directo. by @unamamivegan

@unamamivegan la combinación perfecta para recuperarte y rendir al máximo ✨

Chiquis les cuento con toda la honestidad del mundo que sigo en proceso de recuperación de mi pie y me queda pa largo de reposo 🩹
Mas necesito seguir solventando mi vida y vengo aquí a ofrecer mis servicios. Mi esposito hará los delivery hasta que me recupere y por esta semana se ofreció a hacerles ENVÍO GRATIS 🚲 todos los que compren 5 almuerzos (o desde $25 mil) a las siguientes comunas:
📍 Independencia
📍 Recoleta
📍 Providencia
📍 Santiago Centro
📍 Ñuñoa
📍 Quinta Normal
📍 Estación Central
📍 Lo Prado
📍 San Miguel

Y si prefieres retirar tu pedido directamente conmigo (en Independencia) te REGALO 🎁 un dulcecito para agradecerte el apañe 🥹

Hoy les muestro un ejemplo de colación tipo meal prep totalmente basado en plantas pensado para entregarte energía constante, saciedad y recuperación muscular óptima

🌾 Base de Quinoa: Pseudocereal rico en proteína e hidratos de carbono de lenta absorción
🫜 Betarraga: Aporta nitratos naturales que favorecen la circulación y la oxigenación muscular
🫘 Lentejas + Tofu Dorado: Sinergia proteica de alto valor biológico gracias a la combinación de los aminoácidos de ambas fuentes

📊 Aporte nutricional estimado por porción:
⚡ Calorías: ~450 kcal
💪 Proteína: +25g
🍚 Carbohidratos ~50g
🥑 Grasas ~14g
(incluye 5 ml de aceite en el salteado)

🥗 Rico en fibra, hierro y antioxidantes

¿Quieres aprovechar la oferta o más información? Envíame la palabra COLACIONES y te mando un mensaje con toda la información 💫
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Preparación artesanal de meal preps, colaciones y almuerzos saludables 100% plant-based en Santiago de Chile menú semanal con opciones altas en proteína vegetal, balance de macronutrientes, legumbres, quinoa y tofu salteado servicio de delivery y despachos a domicilio con cobertura en las comunas de Independencia, Recoleta, Providencia, Santiago Centro, Ñuñoa, Quinta Normal y Estación Central opción de retiro presencial disponible en la comuna de Independencia by @unamamivegan

@unamamivegan y además hoy es mi cumpleaños 🎂 😌

Salúdame que estaré en reposo varios días hasta poder pisar sin dolor de nuevo. Maternidad o deporte de alto riesgo? 🤔 Me rompí el meñique jugando con la Pascal, estaba arrancando de ella y derepente el meñique salió del chat, 7 hrs en la urgencia del san José después y estaba saliendo del hospital con el dedo reacomodado y con más dolor que la chucha porque ignorante yo, no sabía que no existen analgésicos para huesos rotos así que nada. Manden amorcito, se aceptan regalos DM y te mando mi cuenta 🩷

Sé que este insta es un emprendimiento pero va, esto es parte de la vida de emprendedora. Los tkm 💕
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humor chileno, vida de emprendedora, anécdotas reales, emprendedoras chile, santiago chile, cumpleaños en reposo, historias de la vida real, bloopers y accidentes divertidos, vida real de emprendedora, cumpleaños chileno by @unamamivegan

@unamamivegan ahorrar tiempo y comer sano sí se puede 🥦

Prepara dos bandejas de tus verduras favoritas, por ej: brócoli, coliflor, zanahoria, tíralas al horno, congélalas porcionadas, y tienes una base para comer o acompañar platos en minutos 👌

Pero si no tienes tiempo o te da paja cocinar… tranqui, yo lo hago por ti 🫰🏻

💫 Colaciones veganas e hiperproteicas son:
100% plant based y nutritivas, +25 gr de proteína, personalizable para acompañar tu entrenamiento y tu día a día. Juntos creamos la base perfecta según tus requerimientos y metas nutricionales.
Formato colaciones surtidas y meal prep 🍲

Esta es una base de comida ultra versátil que puedes acompañar con lo que quieras: ensaladas frescas, hummus, palta, aderezos o lo que más te guste. Está pensada para facilitar tus vida y que logres tus objetivos 💪🏻
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