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Vinhos De Entrada

@vinhosdeentrada

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🍷 Já tomou vinho hj?
🍾 Tintos, roses ou brancos não precisam ser caros para sentir prazer.
✋🏾 1º beba e depois nos falamos
🥂✨
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💭🍷 Saúde #vinhosdeentrada by @vinhosdeentrada
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A beleza das garrafas by @vinhosdeentrada
Uma noite memorável. Espumante é sempre bem vindo e quando se tem a oportunidade de champagne, isso triplica. No nosso último encontro da confra, o amigo @leonebordin montou um painel diverso e interessante, com espumantes variados e uma belíssima champagne. Com o auxílio e conhecimento da minha burreguinga @amandazaranza 🫰🏾 Os estudos foram interessantes pois mostraram a riqueza e diversidade da bebida borbulhante, e aos mesmo tempo, como cada estilo e país tem sua peculiaridade. Confesso que me despertou um alerta para prestar mais atenção nessa bebida deliciosa. Enfim, bebam mais espumantes, pois esse vinho não tranquilo é surpreendente! Santé #vinhosdeentrada by @vinhosdeentrada
Porta da Ravessa 📍 Alentejo - Portugal 🍇 Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet, Castelão ⏳ 2022 13,5% Volume Alcoólico. No visual é límpido, púrpura média. No nariz é limpo, intensidade média, de frutas vermelhas, cerejas, framboesas, morangos, floral, giz. Jovem! Na boca é seco, acidez média, tanino médio(+) bem integrado, álcool médio(+) mas não sobra e aquece a boca na medida certa, corpo médio, intensidade de sabor médio, mostrando novamente as sensações sentidas no olfato, como frutas, floral. Vinho agradável e presente, com um final fresco. #vinhosdeentrada #vinhosdoalentejo Santé by @vinhosdeentrada
J. Bouchon Canto Sur 📍 Valle del Maule - Chile 🍇 Carmenere, Carignan e País ⏳ 2020 13,5% Volume Alcoólico. No visual é límpido, rubi médio. No nariz limpo, intensidade média de frutas vermelhas predominantes, herbáceo e notas de evolução. Jovem! Na boca é seco, acidez média, tanino pronunciante, álcool médio(+), corpo médio, intensidade de sabor média, repetindo as mesmas características do nariz, frutas vermelhas frescas, herbáceo e as notas de evolução. Final médio, vinho bom, beber agora ou guardar, recomendo a guarda. Depois de chegar ao Chile vindo da França em 1887, Emile Bouchon trouxe sua tradição francesa e a transmitiu aos seus herdeiros. Canto Sur é um vinho que celebra suas origens e a identidade chilena da família Bouchon. Santé #vinhosdeentrada by @vinhosdeentrada
Ba-dee-ya, do you remember? Ba-dee-ya, dancin’ In September Ba-dee-ya, never was a cloudy day. Inspiration by, Garzón Reserva Albariño @worldwine @bodegagarzon by @vinhosdeentrada
Bodegas Godelia Quilos 📍 Bierzo - Espanha 🍇 Mencía ⏳ 2018 14,5% Volume Alcoólico. No visual é límpido, de cor rubi com intensidade média - quase não enxergo a base da taça ou meus dedos na haste. No nariz rico, limpo, com intensidade média(+), frutas negras maduras, ameixas, amoras, mirtilos, especiarias, eucalipto, pinho, mineral, pedra molhada, medicinal. Em evolução. Na boca é seco, acidez média(+), tanino médio(+), álcool alto, corpo médio(+), intensidade de sabor média(+), vinho bem integrado, boa intensidade e muito interessante, pois mostra as mesmas características sentidas no nariz, frutas negras, especiarias, notas da barrica. Bem balanceado entre taninos, corpo, álcool e acidez e tende a ficar ainda mais interessante com o tempo. Final médio(+)! A Espanha é um país incrível para os vinhos e também o país que eu não estudei o suficiente para completar o WSET3 rsrsrs Mesmo assim, um país repleto de variedades, vinhos e regiões distintas. Infelizmente Bierzo não é uma região tão badalada quanto Rioja ou Ribeira Del Duero, mas mostra vinhos intensos, ricos e complexos. E este é um bom exemplo! #vinhosdeentrada Salud by @vinhosdeentrada
Bisquertt Crazy Rows 📍 Vale do Itata - Chile 🍇 Cinsault ⏳ 2022 12,5% Volume Alcoólico. O visual é limpo, de coloração rubi com uma borda púrpura e intensidade de cor média. No nariz é límpido, a intensidade aromática é media(+), com aromas de frutas vermelhas, tipo morango, framboesa, cereja e groselha, toque herbáceo e especiarias frescas. Não mostra aromas de evolução, secundário ou terciário. Portanto, um vinho jovem! E em boca é seco, acidez media para media(+), tanino medio(-), álcool medio(-), corpo baixo, intensidade de sabor media(+), com as mesmas características de frutas, herbáceo e especiarias sentidas no olfato. Este vinho é macio, fresco e balanceado, todas as características acima estão bem integradas, o que o torna fácil de beber. Final médio! Este é o exemplo que eu dou de vinho fácil, para todos os momentos, desde um bate papo, para alguns aperitivos ou até mesmo para pratos leves. Além de ser feito com uma uva não tão afamada rsrs Santé #vinhosdeentrada by @vinhosdeentrada
Gerard Bertrand Cote des Roses 📍 Languedoc - França 🍇 Grenache, Syrah e Cinsault ⏳ 2020 13% volume alcoólico. O visual é límpido, intensidade média e cor salmão No nariz é limpo, aromas evidentes de frutas frescas, quase maduras, vermelhas, tipo cerejas, groselhas, morangos, notas herbáceas e um toque floral. Vinho Jovem! Em boca é seco, acidez média e cativante, taninos não evidentes, álcool médio e bem integrado ao vinho, corpo médio e intensidade de sabor média(+). Na boca é fresco e elegante, repetindo as frutas vermelhas, toque herbáceo e as notas florais sentidas no nariz, muito fácil e cativante. Final medio(-). Um belíssimo trabalho de @gerardbertrandofficial, um produtor que é referência no sul da França, em específico, na região do Languedoc Roussillon. Vinho que tem uma linda apresentação, linda garrafa com rolha de vidro e detalhe em relevo no fundo com o formato de uma rosa. Além de ser um dos vinhos favoritos da minha irmã 😍 (ela tem bom gosto rsrs). Santé #vinhosdeentrada by @vinhosdeentrada
Maison Champy 📍Borgonha - FR 🍇 Aligoté ⏳ 2020 12% Volume Alcoólico. O visual é límpido com coloração amarela palha e reflexos esverdeados. No nariz é limpo, intensidade aromática média(+), com frutas brancas crocantes, maçã verde, eu fiquei muito encantado por sentir Umbu (imbu), fruta regional do nosso nordeste brasileiro, além de limão, herbáceos e um pouco de mineral. E é interessante o quanto ele cresce (evolui) ficando na taça! Em evolução. Na boca é seco, acidez alta, álcool médio(-) e muito bem integrado, corpo médio, intensidade de sabor alta, cativante, voltam as notas de frutas brancas sentidas no nariz, principalmente o sabor do Umbu. Me marcou muito, pois é uma memória afetiva muito boa. Final longo! Uma belíssima surpresa, ter provado esse vinho da @maisonchampy, uma das vinícolas mais tradicionais da Borgonha. Santé #vinhosdeentrada by @vinhosdeentrada
Seis Mãos Solo e Sol 📍 Monte Belo do Sul - RS 🍇 Pinot Noir ⏳ 2022 12% Volume Alcoólico. O visual é límpido com coloração rubi médio(-). No nariz é limpo, intensidade aromática média(+), com frutas vermelhas e negras, morango, framboesa, cereja, ameixa, especiarias como cravo, hibisco, canela, baunilha. Em evolução. Na boca é seco, acidez alta, tanino médio, álcool médio, corpo médio, intensidade de sabor médio(+), vibrante, voltam as notas de frutas, especiarias e de madeira sentidas no nariz. Final médio para longo. Um lindo exemplar de vinho Brasuca, exuberante quando jovem e com bom potencial de envelhecimento. Trabalho impecável por @seis.maos Santé #vinhosdeentrada by @vinhosdeentrada

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