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Vivian Berkowitz | Nutricionista

@vivian.berkowitz

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Nutrição Personalizada
Saúde Intestinal, Metabólica e Hormonal
Emagrecimento & Estilo de vida

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Princípios que eu acredito e que tem sido base para transformações reais nos meus pacientes há mais de 18 anos!

👉🏼A palavra chave para alcançar estes objetivos está no último! by @vivian.berkowitz

Se você é novo por aqui e ainda não conhece o meu espaço ..vem fazer um tour e descobrir onde seu novo estilo de vida vai começar! 🫶🏼

📍Av. Anita Garibaldi, 850 - Sala 308B, Cabral, Curitiba.

O condomínio possui estacionamento interno para visitantes.

👉🏼 Atendimentos online 🌎 e presencial 👩🏼‍💻

#nutrição #saúdeintestinal #nutricionista #nutricionistacuritiba #estilodevida by @vivian.berkowitz

Quando o assunto é sério, mas a conversa flui leve, é aí que a mágica acontece.

Em mais um podcast que produzimos para o Instituto La Beauté, Dra. Talitha Chaves e Ellen Nogueira receberam a nutricionista Vivian Berkowitz e a ginecologista Georgia Trevisani para uma conversa cheia de conteúdo. A gente acredita que quando é leve para quem faz, fica melhor para quem assiste. by @vivian.berkowitz

Dia de gravações de muito conteúdo legal pra dividir com vocês em breve 🫶🏼 com @dratalithachaves e essa equipe que eu sempre admirei tanto 🎙️ by @vivian.berkowitz

Bora botar isso em prática gente linda? 💁🏼‍♀️✨✨ by @vivian.berkowitz

O que mais você aprendeu ao longo da sua caminhada? Compartilhem comigo o que faz sentido pra você. 💛✨ boa semana !! by @vivian.berkowitz

🍊 Bolinho de Laranja Fofinho e Saudável!

Uma receitinha simples, prática e deliciosa para o lanchinho ou para acompanhar aquele café. ☕✨ Fica super macio e leva poucos ingredientes!

Você vai precisar de:

🍊 Suco de 1 laranja
🥚 1 ovo
🥛 2 colheres de sopa de leite em pó
🌾 4 colheres de sopa de farinha de aveia
✨ 1 pitada de fermento em pó

É só misturar os ingredientes, distribuir a massa nas forminhas e levar à Airfryer a 180 °C por aproximadamente 10 minutos, ou até os bolinhos crescerem e ficarem levemente dourados.

Em alguns coloquei pedacinhos de chocolate meio amargo, fica uma delícia também!

Fácil, rápido, gostoso e muito mais saudável do que abrir qualquer pacote. 😉

📌 Salva essa receita para fazer depois e compartilha com quem vai amar essa ideia! by @vivian.berkowitz

Essa é a panquequinha que eu faço para os meus filhos quase todos os dias de manhã e é sucesso há anos aqui em casa! 🥞

Nesse vídeo eu usei:
🍌1 banana amassada
🥚 1 ovo
🥄2 col de sopa de tapioca
🥄1 col de sopa de farelo de aveia

Amassa a banana com um garfo e mistura bem com os outros ingredientes. Leva na frigideira untada e tampada em fogo baixo até ficar durinha embaixo e levemente dourada para poder virar.

🍫 Eu usei drops de cacau 70% mas da pra fazer sem também fica uma delícia!!

👉🏼 Versões dessa panqueca que se adaptam a diferentes necessidades como psyllium para intestino preso e farinha de amêndoas para versões com menos carboidratos.

🍌🍓🫐🍯 Adoramos variar nos complementos também como banana, mel e canela, ou morango e chocolate, mirtilo.. é uma ótima forma de consumir proteínas e fibras de manhã!

Faz e depois me conta! by @vivian.berkowitz

Pequenas escolhas 👉🏻 Grandes resultados by @vivian.berkowitz

🌯 Wrap saudável, proteico e cheio de sabor!

Uma combinação simples para uma refeição leve, nutritiva, deliciosa. Perfeita para um café da manhã reforçado, almoço leve ou jantar prático.🍅🥑🍳

Ingredientes:
* 4 colheres de sopa de queijo cottage
* 1 clara de ovo
* 2 ovos
* 2 colheres de chá de pesto
* 1/2 avocado ou abacate amassados ou fatiados
* azeite de oliva para finalizar
* Sal e pimenta-do-reino

Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 200°C.
Em uma tigela, misture bem o queijo cottage e as claras.
Forre uma assadeira com papel manteiga. Divida a mistura em 2 porções iguais e espalhe formando círculos. Asse por 15 a 20 minutos, ou até que as bordas estejam douradas. Deixe esfriar por 5 minutos para firmar.
Enquanto isso, aqueça o pesto em uma frigideira, em fogo médio. Quebre os ovos por cima, tempere com sal e pimenta do reino, tampe e cozinhe por aproximadamente 4 minutos, ou até que as claras estejam firmes e fofinhas.
Cubra com o abacate amassado ou fatiado e o ovo ao pesto. Finalize com azeite extra virgem

Opcional: se você precisa de um pouco mais de carboidrato ou energia pela manhã, coloque cada wrap de cottage dentro de uma mini tortilha. Fica delicioso e também facilita na hora de comer!

Já salva essa ideia para testar ainda hoje aí na sua casa! 💚

#ReceitaSaudável #WrapSaudável #AlimentaçãoSaudável #ReceitaProteica #ComidaDeVerdade by @vivian.berkowitz

BANANA FROZEN WRAP 🍌

Vem comigo aprender a fazer esse lanche proteico maravilhoso, principalmente para dias de calor como estes!

✔️1 banana
✔️1 iogurte grego
✔️1 colher de pasta de amendoim ou creme de nuts natural
✔️1 scoop de proteína em pó (usei proteína de colágeno de chocolate mas qualquer sabor funciona nessa receita 🙌🏼)
👉🏼🧊freezer por 2-3 horas

Gente fica INCRÍVEL … só faz!

#nutrição #lanchesaudavel #banana #lancheproteico #emagrecimentosaudável by @vivian.berkowitz

É sobre isso 💛 by @vivian.berkowitz