Instagram story viewer> @yummy_by_shagh> Posts

Shaghig Dervartanian

@yummy_by_shagh

476.1K

followers

1470

following

Founder @shaghig_yerevan & all by Shaghig’s :)
TV Chef & Host | Culinary Lifestyle Creator
Cooking Shows | Proven Recipes
Follow to cook & eat 😉

POSTS STORIES REELS

Նոր միջավայր, նոր մթնոլորտ և դեռ շատ պատմություններ, որոնք միասին կկիսենք մեկ սեղանի շուրջ։🥹😍

Հայկական, Միջերկրածովյան եւ ստեղծված մեծ սիրով։
Բարի գալուստ նոր Շաղիկ

A new chapter. The same heart.
New space, new atmosphere, and even more stories to share around the table.
Rooted in tradition, inspired by the Mediterranean, and created with love in every detail.

Welcome to the new @shaghig_yerevan

📍 Pushkin 56/1, Yerevan
📞 041844448

Would you prefer something more emo
📍 Երևան, Պուշկին 56/1
📞 041844448 by @yummy_by_shagh

Good food, my favorite people, and a little family time at @shaghig_yerevan 🫶 by @yummy_by_shagh

Քանի որ գիտեմ՝ որքան զբաղված կարող է լինել ձեր առօրյան, որոշել եմ ձեր ամենօրյա սննդի հարցը մի փոքր հեշտացնել։ 🥰

Այսուհետ կարող եք պարզապես մտնել «Շաղիկ», մեր Grab & Go սառնարանից ընտրել ձեր սիրելի bowl-ը, wrap-ը, աղցանը, քաղցրը կամ նախուտեստը, վերցնել ու շարունակել ձեր օրը։

Իսկ եթե ուզում եք ընդհանրապես չմտածել՝ ինչ պատրաստել, ինչ ուտել վաղը կամ ինչպես կազմակերպել ձեր ամենօրյա սննդակարգը, դրա համար էլ ունենք Balance-ի ամենօրյա սննդի բաժանորդագրությունը։

Դուք զբաղվեք ձեր գործերով, իսկ թե ինչ եք ուտելու վաղը, մյուս օրը և դրանից հետո՝ թողեք ինձ։ 😉❤️

📍 «Շաղիկ»՝ Պուշկինի 56/1
🥗 Grab & Go՝ ամեն օր
📩 Բաժանորդագրության մանրամասներն ու գրանցումը՝
https://shaghig.am/balance-by-shaghig/ by @yummy_by_shagh

երբեք չեմ պլանավորել շեֆ-խոհարար դառնալ։ ❤️
Ու երևի հենց սա է իմ պատմության ամենահետաքրքիր մասը։🥹
Իրականում խոհարարության հանդեպ իմ սերը սկսվել է դեռ մանկուց։
Հետագայում, երբ ընտրեցի սննդաբանության մասնագիտությունը, արդեն վստահ էի, որ իմ ապագան կապված է լինելու սննդի հետ։ Սիրում էի խորությամբ ուսումնասիրել սննդի աշխարհը, հասկանալ դրա ազդեցությունը մեր առողջության վրա և գիտելիքներս փոխանցել մարդկանց։

Իմ մասնագիտական ճանապարհի կարևոր փուլերից մեկը Փարիզի Ritz-ում վերապատրաստումն էր, որտեղ հնարավորություն ունեցա խորությամբ ուսումնասիրելու ֆրանսիական խոհանոցի նրբություններն ու առողջ սննդի խոհարարության ժամանակակից մոտեցումները։

Այնուհետև՝ խոհարարական հեռուստահաղորդումներ, տարիների նկարահանումներ, որոնց ընթացքում իմ բաղադրատոմսերն ու պատրաստման գաղտնիքները սկսեցի փոխանցել հազարավոր հեռուստադիտողների։

Վարպետության դասեր, որոնց ընթացքում հնարավորություն ունեցա ոչ միայն սովորեցնելու, այլև անձամբ շփվելու խոհարարությամբ հետաքրքրվող մարդկանց հետ, կիսվելու իմ փորձով ու նրանցից նույնպես նոր բաներ սովորելու։

Այսօր արդեն «Շաղիկի» խոհանոցում, երբ հանձնարարություններիս ի պատասխան լսում եմ «Yes, Chef!», ավելի խորությամբ եմ գիտակցում այդ կոչման պատասխանատվությունը։
Որովհետև շեֆ խոհարար լինելը միայն սեփական բաղադրատոմսերն ու համերը ստեղծելը չէ։ Դա նաև մարդկանց առաջնորդելու, ամեն օր սովորեցնելու, գիտելիքներդ ու փորձդ փոխանցելու, կարգապահություն, ճշտապահություն և աշխատանքի հանդեպ պատասխանատվություն ձևավորելու կարողությունն է։

Այսօր՝ Խոհարարների միջազգային օրը, ուզում եմ պարզապես շնորհակալ լինել անցածս ճանապարհի, սովորածս դասերի, բոլոր հնարավորությունների ու այն մարդկանց համար, որոնք այս տարիների ընթացքում վստահել ու սիրել են իմ պատրաստած ուտեստները։

Շնորհավոր բոլոր նրանց տոնը, ովքեր իրենց սիրտն ու հոգին դնում են իրենց պատրաստած յուրաքանչյուր ուտեստի մեջ։ 👩🏻‍🍳❤️ by @yummy_by_shagh

Հաջորդ նորությունը, որի մասին այնքան շատ եք գրել, հարցրել ու խնդրել, և ես վերջապես իրականացրել եմ։ 🥰

@balance_by_shaghig ն այսուհետ ոչ միայն բաժանորդագրությամբ է հասանելի, այլև Grab & Go տարբերակով։ 🥗

Այսինքն՝ մեր թարմ պատրաստված, առողջ ու բալանսավորված ուտեստներն արդեն պատրաստ սպասում են ձեզ «Շաղիկի» նոր Grab & Go սառնարանում։

Առավոտյան յոգայից հետո՞, Pilates-ից առաջ կամ հետո՞, մարզասրահից ուղիղ աշխատա՞նք, հետևո՞ւմ եք ձեր սննդակարգին, սիրո՞ւմ եք առողջ ապրելակերպը, թե՞ պարզապես օրվա ընթացքում հազար ու մի գործ ունեք ու ժամանակ չեք գտնում հանգիստ, համեղ ու առողջ ճաշելու։

Ուրեմն սա հենց ձեզ համար է։ ❤️🙌🏻😍

Այսուհետ կարող եք պարզապես մտնել «Շաղիկ», ընտրել ձեր սիրելի bowl-ը, wrap-ը կամ dip-ը, կամ քաղցր գնդիկները վերցնել ու շարունակել ձեր օրը։

Արագ, հարմար, թարմ, համեղ ու սննդարար։

Որովհետև առողջ սնունդը պետք է ոչ միայն համեղ լինի, այլև գեղեցիկ, գունագեղ, բազմազան ու ախորժելի։

Մի խոսքով՝ Պուշկինով, Սարյանով, Մաշտոցով, Հյուսիսային պողոտայով կամ հարակից փողոցներով եք անցնո՞ւմ, ապրո՞ւմ, աշխատո՞ւմ, թե՞ պարզապես գործերով Կենտրոնում եք։ Հիշեք՝ «Շաղիկը» հենց այստեղ է՝ ձեր կողքին։ 😋
Մենք արդեն մտածել ենք ձեր համեղ ու պալանսավորված ընդմիջման մասին։

📍 Շաղիկ | Պուշկին 56/1
📞 041 84 44 48 | Պատվերների և առաքման համար by @yummy_by_shagh

We planned the perfect shot… and ended up with the perfect memory. 😂🥹🫶

Կատարյալ կադր էինք պլանավորել… ստացանք կատարյալ հիշողություն 😂🥹🫶 by @yummy_by_shagh

Check out our before / after! 😉

A new chapter, a new space, and so many flavors and stories to share.

Your table is waiting!🫶☺️

📍 Pushkin 56/1, Yerevan
🕘 Every day | 9 AM – Midnight

See you all at our New Shaghig! ❤️
We’re officially OPEN! by @yummy_by_shagh

Emmy’s birthday 🎉🥰❤️ by @yummy_by_shagh

Իմ ընկերների սիրելի նախաճաշերը՝ «Շաղիկում»։ 🥐🍳

Համեղ նախաճաշ, ջերմ մթնոլորտ ու սիրելի մարդկանց ընկերակցություն։ 🥰

Իսկ դուք ո՞ր նախաճաշը կընտրեիք։ 😍

📍Շաղիկ ռեստորան | Պուշկին 56/1 by @yummy_by_shagh

My new home, our new home🥰
@shaghig_yerevan at 📍Pushkin 56/1
Come and taste the new love ❤️ by @yummy_by_shagh

Մենք վերջապես Բաց ենք 🥹🙌🏻

📍Պուշկին 56/1
📞041844448 by @yummy_by_shagh

Officially one year older.
Let’s not discuss the number😬😌🎂
Thank you everyone 🥰🫶 by @yummy_by_shagh