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gris グリ

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⁡ ⁡.
お菓子とお茶時間に纏わるもの
.
11/8 すきをかたちに。出店(安城)
openday
11月
5.12.19.26thu11:00-16:00
1 .15.22.29sun12:00-19:00
平日はcafeお休み。焼菓子、茶葉
antique.vintageの器等販売しております
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. グリの駐車場につきまして 2台のご用意でしたが、そのお隣をお譲りいただけましたので今週より3台のご用意となります。 grisの西側1本目の道を南に向かい、左側にございます。 No.1とNo.2、No.3がgrisの駐車場になります。 満車の場合は、これまで通り近隣のコインパーキングをご利用ください。 よろしくお願いいたします。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #gris by @__gris._
. gris 3e anniversaire Merci pour tout. 今週木曜日、grisは3周年を迎えます。 今年も日頃の感謝を小さなかたちにして、 ステッカーをつくりました。 少しお先に、日曜日から皆さまへお渡ししています。 手に取って喜んでくださる姿が、 何より嬉しくて。 私も贈りものをいただいたような気持ちです。 いつもありがとうございます。 今週のopen dayからも こちらの小さな贈りものをご用意しています。 受け取っていただけたら嬉しいです。 . . . #gris by @__gris._
. Salins / ALHAMBRA フランス、ジュラ地方 Salins-les-Bainsのファイアンスリーでつくられた グラナダのアルハンブラ宮殿を思わせる「ALHAMBRA」 　 深い青の花と蔓、 縁をめぐる美しい花綱 時を重ねたファイアンスならではの 釉薬の表情や、時を重ねた風合いも この器の魅力のひとつです 日曜日にお作りしている 「栗のフィロフィロ」をのせて。 ひとつ添えることで、 その美しさがそっと引き立ちます。 こちらの器は店頭にて販売しております。 by @__gris._
. 今年の栗は、長野県・小布施栗です。 きめ細やかで、ほくりとした味わい。 一粒づつ鬼皮を剥き仕込んだ栗はゆっくりと眠らせて、 甘みが深まりました。 今週も日曜日のcafeにて栗のフィロフィロの中に包み 焼き上げます。 . . . by @__gris._
. Caramel Poire poire caramel chocolat douceur un peu d’amertume by @__gris._
. Bol à café au lait 1930年代のものには、 深い青一色で描かれた花と葉のギルランド。 La LouvièreのBOCH BOERENBONTデザインが牧歌的で温かみのあるカフェオレボウル それぞれに異なる花模様と、 絵付けの揺らぎ。 長い時間を重ねた器に残る 釉薬の表情もまた、それぞれです。 どれも大変綺麗なよい状態です。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ o p e n 9 / 27 sun 12:00 — 19:00 cafe 葡萄のショートケイク キャラメルポワール 無花果のタルト キャロットケイク お茶菓子プレート スコーンプレート （自家製ベリージャムor 自家製無花果ジャム 　+クロテッドクリーム) takeout gris スコーン キャロットケイク (要冷) 葡萄のショートケイク(要冷) キャラメルポワール (要冷) 無花果のタルト(要冷) ウィークエンドフロマージュシトロン 林檎と木の実のケイク クッキーアソートbox クロッカン オ ザマンド mokemoke スペキュロス ショコラアニス 煎茶とカカオニヴのブールドネージュ 苺の米粉ブールドネージュ メープルクッキー 古代小麦の檸檬サンド ハーブとカシューナッツの黒胡椒 ディアマンカフェ お茶時間の贈り物 gift box ドリンク各種 お取り置きご希望のお客さまは、お名前、お電話番号、お日にち、種類、数、takeout or cafeをDMにてご連絡下さいませ。保冷バッグのご持参をお願い致します。 by @__gris._
. café de nuit 🌛 8月14日・16日 open 13:00 close 21:00 今年も、夏の2日間。 昼から夜へとうつろう夏の一日を、 いつもより少し長く。 ほんの少し日常を抜け出して、 お茶の香りと甘いものをそばに、 ゆっくりと心をほどく時間を。 ひとり静かに過ごす夜も、 誰かと語らう夜も。 夏の夜に、いつもとは少し違う夜のgrisも 楽しんでいただけたら幸いです。 ____________________________ café de nuit open 8/14 . 8/16 13:00—21:00 cafe ピーチメルバ 白桃ミルクティーショートケイク タルトオシトロン キャロットケイク お茶菓子プレート スコーンプレート （自家製ベリージャム+クロテッドクリームor 自家製パイナップルローズマリージャム+サワークリーム) takeout gris スコーン キャロットケイク (要冷) タルトオシトロン (要冷) 白桃ミルクティーショートケイク(要冷) クッキーアソートbox クロッカン オ ザマンド mokemoke スペキュロス ショコラアニス 煎茶とカカオニヴのブールドネージュ 苺の米粉ブールドネージュ メープルクッキー 木苺のメレンゲ 古代小麦の檸檬サンド ハーブとカシューナッツの黒胡椒 ディアマンカフェ お茶時間の贈り物 gift box お取り置きご希望のお客さまは、お名前、お電話番号、お日にち、種類、数、takeout or cafeをDMにてご連絡下さいませ。takeoutのお客様は保冷バッグのご持参をお願い致します。 #gris by @__gris._
. pêche Gâteau au thé au lait à la pêche blanche Pêche Melba open 7 /26 sun 12:00---19:00 cafe ピーチメルバ 白桃ミルクティーショートケイク シャルロット・ロゼ (最終) タルトオシトロン キャロットケイク ウィークエンドフロマージュシトロン お茶菓子プレート スコーンプレート （自家製ベリージャム+クロテッドクリー ム、自家製パイナップルローズマリージャム+サワークリーム) takeout gris スコーン キャロットケイク (要冷) タルトオシトロン (要冷) シャルロット・ロゼ (要冷) 白桃ミルクティーショートケイク(要冷) クッキーアソートbox ウィークエンドフロマージュシトロン mokemoke スペキュロス ショコラアニス 煎茶とカカオニヴのブールドネージュ 苺の米粉ブールドネージュ メープルクッキー 木苺のメレンゲ 古代小麦の檸檬サンド ハーブとカシューナッツの黒胡椒 ディアマンカフェ お茶時間の贈り物 gift box ドリンク各種 お取り置きご希望のお客さまは、お名前、お電話番号、お日にち、種類、数、takeout or cafeをDMにてご連絡下さいませ。保冷バッグのご持参をお願い致します。 #gris by @__gris._
. cafeをご利用のお客様へ いつもお越しいただき、ありがとうございます。 grisでは、Openの1時間前（11:00頃）より入口前へ待合リストをご用意しております。 満席の場合はご記入いただいた順に、お席が空き次第、お電話にてご連絡し、ご案内しております。 お席のご予約は承っておりません。 暑い季節やお天気の悪い日も、お並びいただかなくて済むよう、このようなご案内方法を当初より取らせていただいております。 また、お待ちいただいている間にご希望のものがなくなってしまうことのないよう、お菓子のお取り置きを承っております。openday11:00までにDMへご連絡の方よろしくお願い致します。こちらからの返信をもってお取り置き確定となります。よろしくお願いいたします。 #gris by @__gris._
. 12周年のための、特別な「12」。 今年も山のアトリエneshianさんの大切な節目、12周年 7/16・17の2日間、neshian 2days cafeへgrisのケイクと焼き菓子をお届けいたします。 素敵なお店、neshianさんでのひとときをお楽しみください。 ひろみさん、ゆみさん、12周年おめでとうございます🕊️ by @__gris._
. フランスパティスリーウィークが7/1からはじまります。 お声掛けをいただき、grisも参加させていただきます。 今年のテーマはシャルロット。 18世紀から19世紀初頭に誕生し、イギリス王ジョージ3世の妃、シャーロット王妃に由来するとされるこのお菓子は、王妃が好きな帽子を思わせる優美な姿が印象的なフランスの伝統菓子です。 シャルロット・ロゼ 木苺とピスタチオのムースを重ねた、淡いロゼ色のシャルロット。
ビスキュイとマカロンの軽やかな食感に、季節の実りと朝摘みハーブの香りを添えました。 フランス伝統菓子シャルロットの物語に思いを巡らせながら、シャーロット王妃の帽子とクラウンをイメージし仕立てた、grisのシャルロットです。 7月、日本全国それぞれの場所で、作り手それぞれが思い描くシャルロットに出会えるひと月です。 . #gris#フランスパティスリーウィーク by @__gris._
. Café citronnade ゆっくりと香りを引き出した国産檸檬シロップと、grisオリジナルブレンドコーヒー。ほろ苦く、爽やかに。炭酸で仕上げた大人のコーヒーレモネード。 こっそりmenuへ加わっております。 甘夏×八朔×文旦×ハーブ×米麹の自家製酵素シロップソーダは今季今週か来週が最後になりそうです。 今週から新たに、 青梅×さくらんぼ×青紫蘇×赤紫蘇×カモミール×米麹の自家製酵素シロップソーダがはじまります。 気温の変化に体調を崩しやすい季節暑い季節に、代謝、免疫力を高める一助となればと毎年旬の果物を使用してしたためております。 6.21 sun open cafe 黒い森 Forêt Noire ヴィクトリアケイク(最終) チーズケーキベーシック(ベリーベリーベリー) キャロットケイク ウィークエンドフロマージュシトロン 甘夏とローズマリーのケイク お茶菓子プレート スコーンプレート （自家製ベリージャム＋クロテッドクリーム） 　 takeout gris スコーン キャロットケイク(要冷) 黒い森 Forêt Noire(要冷) ヴィクトリアケイク(最終)(要冷) チーズケーキベーシック(要冷) クッキーアソートbox ウィークエンドフロマージュシトロン 甘夏とローズマリーのケイク mokemoke スペキュロス ショコラアニス キャラメルとオレンジのブールドネージュ 苺の米粉ブールドネージュ メープルクッキー クロッカン 古代小麦の檸檬サンド ハーブとカシューナッツの黒胡椒 ディアマンカフェ 木苺のメレンゲ gift box ドリンク各種 お取り置きご希望のお客さまは、お名前、お電話番号、お日にち、種類、数、takeout or cafeをDMにてご連絡下さいませ。保冷バッグのご持参をお願い致します。 ✵お席のご予約はお受けしておりません #gris by @__gris._

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