Instagram story viewer> @_amina_mi_> Posts

Аміна Ковтонюк | НУТРИЦІОЛОГ 🥑

@_amina_mi_

2.4K

followers

789

following

🇺🇦
Навчу їсти без страху і жити без дієт
Їжа + емоції | Без зривів, почуття провини і заборон

POSTS STORIES REELS TAGGED

Не маєш часу на приготування здорових страв «з-під ножа» 🔪? Розпочни планувати свій раціон заздалегідь ⬇️📲

Планування раціону — це справжня інвестиція у твоє здоров’я та настрій. В чому плюси? 🤔📈 💡 Мінус хаос.
Забудь про «Що б поїсти?» — усе вже сплановано.
⏰ Економія часу.
Виділивши 2 години часу один раз на тиждень, ти заздалегідь економиш час, уникаєш проведення часу біля плити щодня та звільняєш ресурси для справ, які надихають та розвивають.
💵 Бюджет під контролем. Запланувавши список страв, ти забудеш про імпульсивні покупки.
😳Запобігання емоційним рішенням.
Коли ти голодна, а в холодильнику немає заготовлених продуктів, які можуть забезпечити твій організм поживними речовинами та наситити його, не вистачає терпіння на приготування їжі. Є ймовірність задовільнити свою емоційну та фізичну потребу не найбільш нутритивно-ціннними продуктами, які є в легкому доступі та не потребують часу на приготування - а саме булочки/цукерочки.

📎 Зберігай пост, щоб використовувати ці практичні поради 💓 by @_amina_mi_

67

1

2 years ago

Продуктова корзина на тиждень (1 людина) на 1000 грн ⬇️

Складні вуглеводи:
Гречка
Горох
Цільна вівсянка
Макарони твердих сортів

Прості вуглеводи:
Яблука та ківі

Овочі:
Мікс зелені
Перець болгарський
Кабачок
Огірок

Жири:

Насіння льону та кунжуту
Олія
Авокадо
Жирна риба (оселедець)

Білки:

Оселедець
Курятина
Печінка
Яйця
Творог by @_amina_mi_

293

5

3 years ago

Давай знайомитись 🫶🏻Я - Аміна і це мій особистий блог 🙌🏻
Я - нутриціолог (уточнення - адекватний нутриціолог зі здоровим підходом)😏 - експерт з питань збалансованого харчування та його впливу на організм, індивідуального підбору раціону, корекції ваги та самопочуття.

Скільки себе пам’ятаю , мене завжди вабила тема харчування, спорту та довголіття : ще у підлітковому віці я помічала взаємозвʼязок між рівнем моєї енергії, блиском та якістю шкіри, волосся, рельєфом і стрункістю тіла та тим, що я їм на повсякденній основі. 🤔Тоді ж я почала вивчати інформацію про хімічний склад продуктів, їх нутритивну цінність , вплив на організм, становлення харчових звичок людини та їх природу.
Паралельно відвідувала спортзал : у роздягальні не раз чула, як клієнти фітнес-тренерів запитують їх «як мені схуднути, чого мені не можна їсти?» , а ті відповідали банальні речі, типу «треба їсти більше курки, пити протеїн після тренування, солодкого не їж, ввечері тільки білок, а фрукти їж до 12 години дня…» … 🫠 І, уявіть собі, ті їх слухали 🙄 Та що там тоді, навіть зараз я стаю свідком таких розмов і у мене просто сіпається око від некомпетентності таких людей, які беруть на себе відповідальність за чуже здоров’я!

Всередині мене тоді і зараз є істинне бажання допомогти цим людям, донести достовірну інформацію та змінити їх зовнішній вигляд через здоровий підхід до зміни харчування : коли їжа - не ворог, а друг, коли можна їсти все, не сидіти на дієтах, не рахувати калорії, не мучити себе голодуванням, одноманітним раціоном.
І я занурилась в навчання. 📚 Зараз я маю освіту та досвід у сфері харчування і невпинно продовжую розвиватися. Тому я переконана, що кожен має бути на своєму місці - якщо у вас щось болить - ви ідете до лікаря; хочете покращити фізичні показники та витривалість - до тренера; змінити вагу тіла, харчові звички та раціон - до нутриціолога. На жаль, більшість цього не розуміють і обирають хибний підхід, а в результаті доводять себе до дефіцитів , РХП, метаболічної адаптації… Наостанок, хочу нагадати : більшості хворобам можна запобігти за допомогою харчування🤫Я вдячна тобі за те, що обрав мою сторінку, тут буде багато корисного контенту, обіцяю✅ by @_amina_mi_

174

8

3 years ago

The only nose allowed in my business 🐾 by @_amina_mi_

84

3

a month ago

taken in Hersonisos Crete by @_amina_mi_

127

8

2 months ago

by @_amina_mi_

127

10

2 months ago

Поспали з мамою до 12, йдемо купувати їй каву, а мені - смаколики.
Стільки справ, стільки справ … by @_amina_mi_

425

9

2 months ago

🤍 by @_amina_mi_

166

11

2 months ago

Наш день 🤍

фотограф @yanaturchyk
стиліст @natali_gold__
сукня @arpi_wedding
локація @15.floor by @_amina_mi_

461

125

2 months ago

Любов, що трапилася 🥰 taken in Вінниця by @_amina_mi_

1k

53

3 months ago

Гортай карусель 👉🏻 by @_amina_mi_

3

2

4 months ago

Ці вишневі пиріжки вийшли неймовірно м’якими, соковитими та дуже простими в приготуванні 😍🍒

Зберігай рецепт — це той випадок, коли готується швидко, а з’їдається ще швидше 🤭

Інгредієнти:

• кисломолочний сир 200 г (5% жирності) 🧀
• яйця 2 шт 🥚
• борошно 200–250 г (цільнозернове / рисове / безглютенове — будь-яке, яке вам підходить) 🌾
• розпушувач 1 ч. л. ✨
• вишня заморожена 300 г 🍒
• кукурудзяний крохмаль 30 г + холодна вода 🌽
• сироп топінамбура / стевія — за смаком 🍯

Приготування:

1️⃣ Спочатку приготуй тісто: змішай сир, яйця та підсолоджувач 🥣
2️⃣ Додай борошно і розпушувач, заміси м’яке тісто. Залиш тісто у холодильнику на 10 хвилин ⏱️
3️⃣ Приготуй начинку: розморозь вишню і доведи до кипіння 🔥
4️⃣ Крохмаль 30 г розведи у холодній воді та поступово введи у вишню, помішуючи ✨
5️⃣ Загусти масу, додай сироп і повністю охолоди ❄️
6️⃣ Сформуй пиріжки з охолодженою начинкою 🤍
7️⃣ Змасти пиріжки жовтком 🥚✨
8️⃣ Випікай при 180°C до золотистого кольору 🔥

✨ Ніжне сирне тісто + густа вишнева начинка — ідеальний домашній десерт ☕️🍒 by @_amina_mi_

3

6

4 months ago