Instagram story viewer> @abbasisme> Posts

Abbas Jafarov

@abbasisme

1.7K

followers

5956

following

Mixologist at @theritzcarlton.baku 🌐
🎓Tourism Management
𝑽𝒆𝒓𝒔𝒂𝒕𝒊𝒍𝒊𝒕𝒚(noun)-adapting without losing identity
🥉Monin cupAZ2026 🥉Neva International cupAZ

POSTS STORIES REELS TAGGED

Download All

Листайте карусель и читайте описание)

Ингредиенты и Комбинации разных техник:

1.Сливочный коньяк
Сливочное масло содержит молочные белки и сахара
Когда сливочное масло нагревается до высокой температуры молочные белки в частности сахара,в основном лактоза начинают взаимодействовать:
И в результате происходит процесс карамелизации,а затем мы добавляем сливочное масло в коняк при определённых пропорциях
Вы можете почувствовать их гармоничность и плавность при дегустации
2. Банановая вода.
В банане есть такой химический компонент как Триптофан: Эта аминокислота, которая преобразуется в серотонин, может улучшать настроение и способствует расслаблению.
Банановый воду мы получаем при помощи пектиназы
Пектиназа-это фермент который разлагает пектин содержащиеся в клеточных стенках фруктов облегчает и ускоряет выделение сока.
3.Шоколадный биттер
У него есть ключевые роли в коктейльях

1)Углубление вкуса: Он добавляет сложные шоколадные ноты и глубину
2)балансировка
3)аромат
4.Лимонная кислота
Для баланса
5.Сироп макадамия

6.Гарниш из изомальта
@abbascfr
@360_hilton
#hilton #hiltonbaku #tasteofhilton #barathilton #360barhilton #mixology #миксология #solutionschool #кларификация #bar #бар #hospitality taken in Baku, Azerbaijan by @abbasisme

102

6

2 years ago

One venue. Three icons. Endless memories. ✨

The Ritz-Carlton Baku, Bentley and Moët & Chandon — a perfect blend of elegance, performance and celebration. 🥂
Opening of the terrace season.

The Ritz-Carlton Baku × Bentley × Moët & Chandon
@kanangsabdullayev
@theritzcarlton.baku @blindtigerbarbaku @tribecabaku
@bentleybaku
@moetchandon taken in The Ritz-Carlton, Baku by @abbasisme

174

8

4 months ago

Sit down da,a crazy..
Last 2 months by @abbasisme

150

2

4 months ago

Don’t film me, I didn’t get producer approval today aa taken in Baku, Azerbaijan by @abbasisme

120

10

6 months ago

Столько времени вместе, столько людей, столько моментов…
Hilton для меня был больше, чем работа - это были мои родные.
Спасибо каждому из вас за смех, поддержку, за то, что делили со мной эти дни.
Вы навсегда останетесь частью моих воспоминаний и моего сердца.
Вперёд на новую дорогу, но с той же теплотой внутри✨ by @abbasisme

111

15

10 months ago

Why not you?
What if you are the one they’ll follow?
The one who doesn’t ask for permission — just moves.
You feel that fire inside, don’t you?
That’s not just heat — that’s ignition.
The world’s been playing — it’s your turn to step on stage.
So why not you?

#WhyNotYou #MyStoryMyRules #MainCharacterEnergy #OwnIt #TakeTheLead #NoMoreExcuses #TimeToShine #FearOutOfTheGame #FutureStartsNow taken in Baku, Azerbaijan by @abbasisme

62

10

a year ago

Я не позирую, просто внезапно осознал, что Audi больше не выпускает R8 с атмосферным двигателем…

Отдельная благодарность @unpopularif @elvin_guseynovvv @buffalo_valiesta @alekperoff__ @javidpaizoff за то, что были рядом в этот день❤️🔥

@audi @auditography @audi_obsession by @abbasisme

147

24

2 years ago

Swipe through the carousel✨🌊

Dive into the world of mixology! In this series of posts, I’ll be sharing essential tips and techniques.

You’ll discover how these methods elevate your drinks to the next level.
Stay tuned to learn how it all works behind the bar!

Cheers to mixing and mastering the craft!🥂

#tasteofhilton #cocktailsbyhilton #cocktailgram #cocktailbar #cocktailtime #cocktailart #cocktailculture #mixology #mixologyguide #craftedmixology #360barbaku #tasteofhilton #hiltonbaku @360_hilton @elvin_guseynovvv @veli.musayev @alekperoff__ @unpopularif taken in Hilton Baku by @abbasisme

73

20

2 years ago

Обсуждаем баланс и контрастность) by @abbasisme

120

1

2 years ago

Именно так мы подготовились к Rally.
@360_hilton
Бармен @abbascfr taken in Baku, Azerbaijan by @abbasisme

89

4

2 years ago

@veli.musayev taken in Baku, Azerbaijan by @abbasisme

114

0

2 years ago

Мимика называется «Хочу домой»)

Thanks for video shooting @alekperoff__

#baku #tasteofhilton #bar taken in Baku, Azerbaijan by @abbasisme

103

8

2 years ago