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@adi.curry

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10:00〜22:00(L.O. 20:30)
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皆様、　こんにちは！ ネパールには、142もの民族・カースト集団があることをご存じですか？そして、それぞれに異なる文化や言葉、食の伝統があります。 今回ADICURRYがご紹介するのは、カトマンズ盆地を中心に独自の食文化を育んできた「ネワール民族」の料理です。 11/29 (Sun) — NEWAR SPECIAL DAL BHAT ネワール民族の食文化は、スパイスの使い方から食材、調理法、食べ方まで、とても個性的。 今回は、ネワール民族にルーツを持つADICURRYスタッフのAanchalが中心となり、自分たちの文化や家庭の味を、この日だけのスペシャルなダルバートとして表現します。 いつものダルバートとは少し違う、ネワールの食文化をぜひ体験してみてください。 EVENT DETAILS Date : 2026.11.29 (Sun) Time : 18:00(満席) / 20:00（空席あり） Price : ¥3,500（税込） MENU * 干し米を使った前菜 * Newar Special Dal Bhat * Dessert & Chai RESERVATION 完全予約制となります。 ご予約は、以下の内容をDMにてお送りください。 ・お名前 ・ご予約人数 ・ご希望の時間（18:00 満席 / 20:00） ・メールアドレス ・お電話番号 皆様のご参加を心よりお待ちしております！ by @adi.curry
こんにちは ! これまで数年間、ADIにはケータリングについて多くのお問い合わせをいただいてきました。いつもありがとうございます。 これまでは人員やスペースの関係もあり、友人やご縁のあるブランドを中心に、限られた形でケータリングを行ってきました。 そして今回、少しずつ体制が整ってきたこともあり、ADIとしてケータリングの活動を広げていきたいと思います。 これまでには、adidas、Reebok、everyone, apresse, THREE、Dover Street Market、sillage, Vincent Tsang Exhibition、have a seat Greg Foat Jazz Event、EJEBEE Liveなど、さまざまなブランドやアーティストのイベントで料理を提供してきました。 小さなプライベートイベントから50〜200名規模のイベントまで、それぞれの場所やコンセプトに合わせて、料理を通じた時間をつくってきました。 僕たちが大切にしたいのは、ただ料理を届けることだけではなく、その場所、その人、そのブランドの世界観と、ADIの料理が自然につながること。 これからも、価値観や感性を共有できる方々と、ジャンルを越えて面白いことを一緒につくっていけたら嬉しいです。 お問い合わせは info@adi-tokyo.com またはInstagram DMまで。 ADI Hello everyone! Over the past few years, we’ve received many inquiries about catering at ADI. Thank you so much for your continued interest and support. Until now, due to limitations in our team and kitchen space, we’ve mainly provided catering for friends and brands we have personal connections with. As our team and space have gradually grown, we’re happy to share that we’re now looking to expand our catering activities at ADI. Over the years, we’ve had the pleasure of providing food for various brands, artists, and creative events, including adidas, Reebok, everyone, apresse, THREE, Dover Street Market, sillage, Vincent Tsang Exhibition, have a seat, Greg Foat Jazz Event, EJEBEE Live, and more. From intimate private gatherings to events with 50–200 guests, we’ve always enjoyed creating food experiences that reflect the atmosphere, concept, and people behind each occasion. For us, catering is not simply about serving food. It’s about creating a natural connection between ADI’s food and the people, places, and creative visions we collaborate with. We hope to continue working with people and brands who share our values and sensibilities, bringing together food, art, music, fashion, and culture to create something meaningful and exciting. For inquiries, please feel free to contact us at: info@adi-tokyo.com or via Instagram DM. ADI by @adi.curry
CHIYABA for ADICURRY @p.friends @takashimaya_tamagawa この度、姉妹店 @chiya_ba より、ご自宅で手軽にChaiを楽しめると好評の「Original Chai Base」や、標高2,500m、ネパール東部・バンチャー村から届いた新茶を、水出しで気軽に飲み比べできる「2026 Cold Brew Tea Assorted Set」など、一部商品をADICURRY店頭でもお買い求めいただけるようになりました！ 中目黒にある姉妹店 CHIYABAは、2022年3月にオープンしました。お茶はいつの時代も、古今東西、地域を問わず、人々の憩いの場に欠かせない飲み物でした。お茶を片手に、たわいのない話をする。そんな人と人が集まる場所から、新しい文化が生まれる場所にしたい。そんな想いからCHIYABAは始まりました。 ADICURRYでも、チャイをはじめ、少しずついろいろなお茶を提供しながら、CHIYABAのそんな空気を少しでも感じてもらえたらと思っています。 ぜひ、お茶一杯だけでも気軽に飲みに来てください。 ご自宅用にはもちろん、大切な友人や家族、尊敬する方へのギフトにもぜひ。 皆さまのご来店をお待ちしております。 〈取扱商品〉 ・Original Chai Base 200ml Bottle ・Chaipresso Base 200ml Bottle ・Strike Mountain 100g Paper Bag ・2026 Cold Brew Tea Assorted Set ・ADICURRY Chai Cup About chiyaba @chiya_ba CHIYA-BA（チャバ）について 「CHIYA-BA」は、2017年にレストランADIのオーナーシェフ、アディカリ・カンチャン @kanchanadhikari_ がネパール東部バンチャー地方の農園を訪れ、ヒマラヤの高地で小さな茶農家が品質の高いお茶栽培を手掛けていることに感銘を受け、そのお茶に魅了されたことから誕生したお茶ブランドです。2019年には、クラウドファンディングを行い、白茶やマサラチャイを中心としたブランドとしてリブランドしました。 お茶はいつの時代も古今東西地域を問わず、人々の憩いの場にかかせない飲み物でした。お茶を片手にたわいのない話をする、そんな場所から新しい文化を生む場所になればと考えます。 by @adi.curry
AOBA CRAFT ICECREAM MARKET 10/10(土)、10/11(日)に たまプラーザ テラスにて開催される @aobacrafticecream.market にADICURRYが出店します！ 今回のイベントに向けたスペシャルメニューは、 「スパイシーチキンパロタ」。 ギーをたっぷり使って香ばしく焼き上げたパロタに、 グリルしたタンドリーチキンとパプリカをトッピング。 さらに、ミントとタマリンドのチャトニ、 中東料理から着想を得たADICURRYオリジナルのヨーグルトソースを合わせます。 具材ごとパロタをくるっと巻いて、ストリートフードスタイルで、ぜひそのまま手でお召し上がりください！ 会場で皆さまにお会いできるのを楽しみにしています！ イベントの詳細は @aobacrafticecream.market をご覧ください。 by @adi.curry
Hello beautiful people by @adi.curry
Chai Tiramisu🍁🌰 秋らしい日も本格的に増え、チャイもより美味しく感じられる季節の新しいデザートをご用意いたしました。 ビスケットの部分には姉妹店 @chiya_ba でもご好評いただいているChai Baseをたっぷり染み込ませ、隠し味でネパールのククリラムとシナモンで漬け込んだ栗を使い、秋らしく仕上げました。カフェタイムでも、カレー食べた後でもぜひ食べて見てください。 皆様のご来店心よりお待ちしております！ by @adi.curry
秋刀魚、秋刀魚、秋刀魚🐟🐟🐟 ADICURRY Autumn Special Menu 🍁 『秋刀魚カレー』 今年も秋刀魚の季節がやってきました！ 今年はなんと、秋刀魚を丸ごと一尾。 オーダーをいただいてからその場で焼き上げ、ご提供いたします。 グレイビーは、クミン、コリアンダー、ティムルペッパーなどのスパイスを主体に、秋刀魚の骨や頭から丁寧に取った出汁を合わせています。 そこにタマリンドの酸味を少し加えて、 秋刀魚の脂と旨み、スパイス、酸味がひとつになるカレーに仕上げました。 今年は、秋刀魚が美味しく食べられる季節のギリギリまでご提供する予定です。 一年の中でも、今だからこそ食べられるカレー。 ぜひ、旬の秋刀魚を丸ごと一尾お楽しみください🐟🍁 by @adi.curry
ADICURRY chai mug available @adi_grocery store now. by @adi.curry
butter chicken kids curry plate。 いつも有難う👶 🥦🥕も食べようね by @adi.curry
Chef Janak ADICURRY シェフのjanak さんです ADICURRY open everyday 10:00 ~ 22:00 ( L.O. 20:30) by @adi.curry
Biryani every saturday by @adi.curry
#マンゴーソフト食べに二子玉行きましょう 『Mango Soft Cream』🥭🥭 8/21（金）より、新しいソフトクリームがスタート！ 濃厚なマンゴーの甘さと、ひんやりなめらかな口どけ。 カレーを楽しんだ後は、トロピカルなデザートでさっぱりリフレッシュ🥭 来週からまた少し暑くなる予報ですので、 ぜひ涼みにいらしてください！ カップでも、コーンでもご用意しております🍦 🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾 by @adi.curry

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