Instagram story viewer> @adir_rabina> Posts

אדיר רבינה | מתכונים | שולחן שוק

@adir_rabina

350

posts

23.4K

followers

1998

following

יֵשׁ עִנְיָן שֶׁנִּתְהַפֵּךְ הַכֹּל לְטוֹבָה
🍔מתכונים שכל אחד יכול להכין
📍 שולחנות שוק | עמדות בופה | טיפים למטבח
👨‍🍳 מעל 22,000 אנשים כבר 🙏

POSTS STORIES REELS TAGGED

Download All

⁨ קבלו אותו הסופגאריס הראשון בישראל !!! 🇮🇱

עראיס בתוך סופגניה אמאלהההה

מצרכים:
6 סופגיות
חצי קילו בשר טחון
חופן צנוברים
חופן פיטרוזיליה
חופן כוסברה
בצל סגול 1
2 שיניי שום
כף שטוחה מלח
כף כמון
כפית פלפל שחור

אופן ההכנה:
1. שמים את הבשר לאחר מכן את הבצל והירק,מוסיפים תבלינים חצי כוס שמן זית ויאלה מערבבים טוב טןב עד לתערובת אחידה.

2. חוצים את הסופגניה לחצי מוציאים את כל הפטטה שבפנים

3. ממלאים את הסופגניה בבשר ומשטחים למעלה
4. יאלה למחבת מטגנים טוב טוב מכל הצצדים למרוח קצת צימצורי או שמן חובה
5. הכנתי ליד טחינה סלק
6. אמאלה איזה מנה חדשה יש לכם לחג , בתאבון 🙏🙏
ואל תשכחו איפה ראיתם את זה פעם ראשונה 😉 בלעדיות : אדיר רבינה !!! #חנוכה #טעים #טעיםלי⁩ by @adir_rabina

7k

241

8 months ago

כדורי תפוחי אדמה קריספיים

אין ממכר כזה , תזכרו מה כתבתי.
מצרכים:
5-6 תפוחי אדמה
חופן כוסברה
חופן בצל ירוק
כף שטוחה של שאטה
2 כפות קונפלור ( 30 גרם)
כפית מלח

אופן הכנה:
1.חותכים תפוחי אדמה לקוביות ומבשלים אותם במים רותחים למשך 20 דק ולהוסיף כף מלח למים .
2.לאחר שהתפוחי האדמה יתבשלו , מעבירים לכלי אחר ומועכים אותם להוסיף טיפה מהמים שנשארו .
3.מוסיפים את הירק , תבלינים , קונפלור לערב. הכל יחד.
שוב אומר אם מרגיש טיפה רטוב/דביק להוסיף מעט קונפלור
4.יוצרים כדורים קטנים - ושימו לב טוב למקפיא לפחות שעתיים !!
5.אחרי שעתיים מרתיחים סיר עם שמן עמוק ורותח, תזהרו על האצבעות .
תזכרו שלא אכלתם דבר כזה לפני 😉
#מתכון #טעים #ציפס #טעיםלי #אוכל by @adir_rabina

7k

119

a year ago

⁨ ציפס מתנפח

מצרכים:
ביצה אחת
2 כפות קמח
כפית מלח
שקית אבקת אפייה
2 כפות מים

מערבבים טוב חותכים תפוח אדמה דק דק לעיגולים
זורקים לבלילה שלנו
מטגנים זהירות על האצבעות ויאלההה בתאבון 🙏
#ציפס #טעים #מתכוןקל #מתכון #פוריוישראל⁩ taken in Kfar Yona by @adir_rabina

9k

126

a year ago

עוגיות שקדים ב5 דק של עבודה
תגיבו מתכון ואשלח לכם 😉 by @adir_rabina

70

77

3 hours ago

סלט קיצי מרענן 🍉

מצרכים:
אבטיח 🍉
מנגו 🥭
בצל סגול 🧅
מלפפון 🥒
אגוז 🌰
בולגרית 🧀
נענע 🍃

לרוטב :
2 כפות דבש
ציסר תפוזים סחוט
כף חרדל
כפית שאטה
כפית מלח
חצי כפית פלפל שחור

#אבטיח #קיץ #שמש #מתכון by @adir_rabina

322

58

5 days ago

אסאדו מפורק בעישון 🥩
בשיתוף שריג היבואן הרשמי
@sarig_il @ninja.israel @hiladafna
המכשיר המטורף של נינ׳גה - גריל חיצוני ומעשנה

מה צריך ?
-נתח טוב של אסאדו רצוי בלי עצם
-תבלינים: 3 כפות סוכר חום , 2 כפות פפריקה מתוקה , כף שטוחה מלח , כף שטוחה פלפל שחור
-שמן זית , בזיליקום

אופן ההכנה:
1.לוקחים את הנחת שלנו ומורחים אותו טוב טוב בשמן זית

2.לאחר מכן מוסיפים אליו את התבלינים ומצפים אותו טוב טוב

3.מפעילים את המכשיר על מצב עישון , 140 מעלות ,
4 שעות ( לאחר עשר דק מרגע ההפעלה , מעבירים א הנתח מהמגש גריל לרשת הטיגון) ומוסיפים בזיליקום

4.לאחר 3 שעות אחרי מעלים את המעלות ל155

5.מחכים שהנינג׳ה יצפצף ונבין שפה הבשר מוכן.
לוקחים תבנית ופותחים את הבשר לאט לאט כי הוא חם .

מכשיר שנותן עבודה מבלי לעשות כלום 😉

טכנולוגיית עישון מתקדמת להוספת טעמי עישון למאכלים שונים על ידי שריפת פלט מעץ

שמרו את הסירטון כמובן תשתפו , תמשיכו לעקוב by @adir_rabina

96

49

10 days ago

⁨ קבלו את השבלולוואח שלי 🍕

מצטרכים:
3 יח מלוואח
רוטב פיצה
גבינה מגורדת
זיתים ירוקים פרוסים

1.לוקחים מלוואח מחכים שיפשיר ועם המארוך פורסים את המלוואח דק דק,להשים קמח טיפה מתחת שלא ידבק לנו לשיש .

2.תפרסו עליה רוטב פיצה גבינה מגורדת וזרקו זיתים תגלגלו דק דק
אני מכניס למקפיא לעשר דק שלא ידבק לנו ואז פורס.

3.תשמנו קצת את התבנית,ותסדרו את השבלולים צמוד צמוד

4.אחרי זה שופכים את הבלילה שלנו מ-2 ביצים ו1/3 חלב ועם מברשת להבריש מלמעלה

5.להכניס לתנור 190 מעלות חצי שעה

יאלה בתאבון 🙏 #מתכון #טעים #אוכל #טעיםלי #חלבי by @adir_rabina

289

36

20 days ago

⁨ סיגר טונסאי 🧡

מצרכים:
2 ביצים
4 תפוחי אדמה
2 כפות מטבוחה
כף צירשי
2 טונה שימורים

אופן הכנה:
מרתיחים תפוחי אדמה , וביצים
לאחר מכן מערבבים בקערה עם טונה צרשי ומטבוחה.

*מכינים בקערה קמח ומים שנוכל להדביק את הסיגר שלא יפתח בזמן הטיגון .

ממלאים את הסיגר בכל טוב וסוגרים.

מחממים מחבת עם שמן מחכים שירתח , כל צד 15 שניות והוצאנו.

אני הנחתי את הסיגרים בלווי טחינה וזיתים
בתאבון 🧡🧡🧡 #מתכונים #אוכל #טעים #פוריוישראל #מתכון by @adir_rabina

526

73

a month ago

⁨ צימיצורי ארגרטינאי אמיתי !

מצרכים:
גמבה אדומה 1
גמבה צהובה 1
בצל סגול 1
פלפל חריף 🌶️
חופן פיטרוזליה
חופן כוסברה

תיבול:
כף אורגנו
חצי כף מלח
כפית פלפל שחור
חצי כף צילי גרוס
חצי כוס שמן רגיל
חצי כוס שמן זית !

חותכים הכל יחד מעבירים לקערה עמוקה מוסיפים את התיבול שבתיאור לאחר מכן שמן ושמן זית
ויאלה בתאבוןןןן #מתכון #טעים #אוכל #מתכונים by @adir_rabina

281

50

a month ago

⁨ ⁨ ביסלי ניוקי

חבילת ניוקי לתוך תבנית זכוכית , להפעיל תנור על 180 מעלות טורבו.
התיבול בתבנית , כף פפריקה מתוקה, כף אורגנו , כפית מלח גס ומכניסים לתנור למשך 25 דק.

לרוטב:
3 כפות מיונז
כף סרירצה חריף
חופן פיטרוזליה
חצי לימון סחוט

לאחר 25 דק מוציאים מהתנור , זורקים לפנים חופן פיטרוזיליה גבנ״צ מגורדת. #מתכון #מונדיאל #מתכונים #פוריוישראל #טעים by @adir_rabina

279

37

a month ago

⁨ ניוקי נקנקיות זה החיים

מצרכים :
8 - 10 נקנקיות
חצי חבילה ניוקי (לא לבשל לפני)
בצל 1
שיניי שום 2
3 כפות רסק
3 כוסות מים
2 כפות פפריקה מתוקה
כפית פלפל שחור
כף מלח
כפית
סוכר

אופן ההכנה:
מבשלים בצל עד הזהבה עם השום , לאחר מכן מוסיפים את הנקנקיות.
אחרי שהנקנקיות התבשלו טוב מוסיפים 3 כוסות מים , מוסיפים את הרסק והתבלינים.
מערבבים טוב טוב ושופכים את הניוקי .
רבע שעה על אש בינונית לערבב כל חמש דק שלא ידבק הניוקי לתחתית הסיר.
ויש לנו מנה מושלמת !!! בתאבון 🙏#מתכון #טעים #מתכונים #אוכל #טעיםלי by @adir_rabina

164

35

a month ago

⁨ טורטיה בשר מטוגנת 🌯

מצטרכים:
קילו בשר טחון משובח
חופן פיטרוזיליה
חופן כוסברה
1 בצל לבן
חבילת טורטיות

1.קוצצים דק דק את הבצל כוסברה ופיטרזוליה ומאחדים אותם עם הבשר שלנו

2.לאחר מכן מתבלנים: כף מלח,חצי כף פלפל שחור,כף כמון,כף ראס אל חנות מוסיפים מעט שמן זית (2 כפות)

3.מחממים מחבת ויאלה מבשרים את הבשר עד לעשייה ויאלה מעבירים לקערה ונותנים לבשר להתקרר

4.מכינים בלילה מ-2 ביצים כפית מלח חצי כפית פלפל שחור מערבבים

5.לוקחים את הטורטיה ממלאים בבשר מגלגלים וכמובן לסגור עם קמח ומעט מים שיסגור לנו טוב טוב את הטורטיה
מצפים בפירורי לחם .

6.מחממים מחבת עם שמן רותח ויאלה מכניסים את הטורטיה
ומטגנים .

פשוט קל והכי טעים בעולם
אני הכנתי טחינה ליד לכל ביס
בתאבון חברים שלי #מתכון #טעים #פוריוישראל #מתכונים #אוכל by @adir_rabina

2k

36

2 months ago